Тагільська молочна порода корів

Даний вид худоби почали виводити на землях Уралу, а саме в Нижньому Тагілі. Експерименти тривали протягом майже всієї половини дев`ятнадцятого століття. Порода формувалася на основі схрещування місцевого уральського худоби, який був найпримітивнішим і звичайним, з биками холмогорской і голландської порід. Подальша робота полягала в продовженні процесів схрещувань «в собі». Для того щоб поліпшити якості і основні риси рогатої худоби селекціонерам доводилося періодично завозити биків, зокрема, голландської породи.

Якби не підходять умови, які на той момент були досить важливим аргументом для подальшого розведення тварин, то швидше за все, Тагільський породи не існувало. Вирощування худоби сприяли багаті луки, кормові умови, наявність поблизу річок, а також пасовища на лісових угіддях. Ці фактори давали можливість тваринам добре харчуватися, а фермерам заготовлювати високоякісне сіно.

опис породи

1

фото 2



Що стосується зовнішнього вигляду тварин, то тут немає однозначного опису, так як худобу є неоднорідним за своїм зовнішнім виглядом. Це можуть бути корови дуже схожі з голландськими, причому якась частина буде відрізнятися за зовнішнім виглядом особливими ознаками місцевого худоби (фото 1).

Також нерідко зустрічаються тварини з проміжними подібностями з тими породами, з чиїх витоків вони відбулися. В основному, щоб відрізнити Тагильский корів від інших, звертають увагу в першу чергу на свіслость заду - він повинен бути вузьким, а також на постановку ніг. Зростання у корів середній, не перевищує ста двадцяти восьми сантиметрів у холці, груди широка. Вага дорослої тварини досягає семисот шістдесяти кілограмів. Розвиток мускулатури у худоби помірне. Вим`я добре розвинене і соски поставлені правильно. Що стосується масті тварин, то тут існує безліч варіацій: від чорно-рябої до червоної (фото 2). Шкіра у даного виду худоби еластична і досить щільна.

продуктивність

  • 1Вага корів: до п`ятисот кілограмів (шістсот кілограмів максимум);
  • вага биків: до дев`ятисот кілограмів (тисячу двісті кілограмів максимум);
  • вихід забійний в середньому: п`ятдесят відсотків;
  • жирність молока: до чотирьох цілих і двох десятих відсотка;
  • молочна продуктивність невисока: в середньому чотири з половиною тисячі кілограм за весь лактаційний період;
  • м`ясо хорошої якості.

Тут варто згадати про коливання надоїв корів, які є важливим фактором продуктивності, яка дорівнює трьом тисячам ста кілограмів з вмістом жиру в чотири відсотки. Помітні коливання надоїв в першу чергу залежать від самих умов племінної роботи, а саме від годування тварин. Якщо умови оптимальні для вирощування, то в такому випадку за рік можна отримати до п`яти тисяч кілограм молока. Варто згадати також про корівок рекордсменка, удої яких досягають значних цифр. Наприклад, корова березня дала дев`ять тисяч кілограм молока. Важливим є і те, що річні коров`ячі надої майже завжди поєднуються зі стабільним високим вмістом жирності в молоці.

На сьогоднішній день триває племінна робота удосконалення породи, яка головним чином спрямована на те, щоб збільшити показники молочності, а також поліпшити скоростиглість тварин і усунути в міру необхідності візуальні недоліки породи.

До переваг тагільської породи варто віднести їх пристосованість до різного клімату, в тому числі і пасовищного утримання, а також те, що корови здатні відтворювати молоко протягом усього життя.



недоліки породи: Слаборозвинена мускулатура, невисока молочна продуктивність, вузький таз.



Cхоже