Атлантичний осетр (acipenser sturio)

Найбільший з осетрів - атлантичний. Він водиться і в Америці, тому можна вважати, що саме цей осетер вступив в бій з Гайавату. Але при всьому своєму бажанні він не зміг би проковтнути людину і човен, так як осетрів довше 3,5 м не зустрічали.

Найбільші з них траплялися нашим предкам. Коли в 1911-1913 рр. на річці Волхов у Старої Ладоги проводилися наукові розкопки, вчені виявили залишки скелетів осетрів довжиною від 1,7 до 3,1 м. Вік деяких із цих риб досягав 35-36 років, а середня маса повинна була складати 100-180 кг! Всіх цих осетрів наші предки з`їли не пізніше, ніж в VIII- IX ст. нашої ери.

У червні 1930 р в південній частині Ладозького озера рибалки зловили дуже велику самку атлантичного осетра. Її довжина становила 265 см, а маса 128 кг. З дуже рідкісного на той час примірника зняли шкуру і передали її в Зоологічний музей Академії наук в Ленінграді для виготовлення опудала. Майже в той же час в Волховской губі ладожские рибалки відловили і іншого великого осетра. Це виявився самець. Він був трохи менше, ніж самка. Кажуть, що кожен рибалка мріє піймати найбільшу рибу. Але тепер, коли атлантичний осетр занесений до Червоної книги СРСР, нам залишається тільки пошкодувати, що ніхто з рибалок не подумав тоді про те, що ця пара йдуть на нерест риб могла б залишити після себе понад мільйон мальків.

Величезні розміри атлантичного осетра зіграли фатальну роль у його долі. Чим більше риба, тим більше в ній делікатесного м`яса і ще більш "чорної" ікри. Тому не дивно, що осетер завжди привертав до себе увагу. Підігріті азартом рибалки полювали буквально за кожною особиною. На щорічному ярмарку в Гамбурзі тільки в 1890 було продано більше 3 тис. Осетрів. І це в той час, коли улови осетра всюди почали скорочуватися! Наприклад, в гирлі Вісли вони впали до такого ступеня, що вже в 1820 р прусський уряд надавало право лову на осетра за 30 талерів. А в річках Франції з кінця XIX в. осетер став настільки рідкісний, що спіймані риби або відправлялися в музеї, або виставлялися гастрономічними магазинами як надзвичайна дивина.

XX століття завдав цій сильній, добре захищеною в природі, але, на жаль, беззахисною перед людьми рибі нові нищівні удари. Шлях до багатьох місць нересту атлантичного осетра перегородили греблі і дамби. Так, наприклад, в нашій країні до зведення в 1926 р греблі на річці Волхов осетер зустрічався і вище Волховських порогов- в 50-60-х рр. XIX ст. біля витоків річки Свірі були спіймані 2 осетра. Уже тоді прохід в Онезьке озеро з Фінської затоки по Неві, Ладозі і з`єднує Ладогу з Снігом річці Свірі був утруднений. А з 1900 р про вилов осетрів в Свири або Онезьке озеро відомостей немає.

Великої шкоди завдає осетрові лісосплав. Скупчуються на дні річок стовбури дерев не тільки створюють затори на шляху руху риб. У цих місцях змінюються швидкість течії і кисневий режим (дерева поступово гниють), дно замулюється. Для нересту осетрів такі ділянки річок вже непридатні.

Забруднення морів і річок промисловими стоками і змивається з полів інсектицидами також різко скоротило поширення осетра, і в першу чергу за рахунок річок Західної Європи. У нижній ділянці Дунаю, де раніше водився осетер, щорічно в літній період гине велика кількість риби. Рейн, де ще ловили осетра в XIX в., Зараз найзабрудненіша річка Європи. Не дивно тому, що в ФРН осетер повністю зник.

Атлантичний осетр зберігся лише в південно-східній частині Чорного моря і в річці Ріоні, що впадає в Чорне море у міста Поті.

Який же з себе цей представник давньої групи риб - хрящових ганоїдів? Ганоїдів осетрообразних риб і їх предків назвали через будову луски. Це товста луска ромбічної форми, покрита зовні шаром особливої речовини ганоіна, подібного емалі зуба. Ганоідная луска покриває тільки підставу верхньої лопаті хвоста, а все тіло сучасних видів осетрових риб вкрите надійними обладунками з п`яти рядів твердих кістяних щитків про його спосіб життя.

Велике веретеноподібне тіло закінчується хвостом з виступаючою, подовженою верхньою лопаттю. Спинний плавець зрушать далеко назад, до хвостового плавника. Передній промінь грудного плавця потовщений і перетворений в сильну колючку. Голова до переднього кінця звужується і знижується, утворюючи видовжене загострене рило. Між рядами великих жучок густо сидять ромбические пластинки, що утворюють правильні ряди, а масивна голова вкрита кістяними щитками, за будовою нагадують жучок. Така броня не по зубам хижим тваринам мисливцям до червоної риби, як називали колись осетрів за відмінний смак. Зовнішній вигляд осетра говорить даруючи такій формі тіла осетри здатні розвивати велику швидкість, полюючи на дрібних стайнях риб, мешканців товщі води.

Атлантичний осетр (Acipenser sturio)

На нижньому боці голови осетра розташований невеликий висувний рот, над верхньою його губою, приблизно в середній частині рила, є додаткові органи дотику - 4 циліндричних вусики. Слабкі зуби бувають тільки у малюків, а у дорослих осетрів рот беззубий. Маленькі очі, трохи крупніше зсунутих ближче до кінця рила ніздрів, не грають суттєвої ролі при знаходженні основної їжі - донних безхребетних.

Пофарбований атлантичний осетр, як і всі його родичі, дуже скромно: черево - жовтувато-біле, а спина - сіро-зелена, іноді майже чорна. Таке забарвлення робить його непомітним як для донних тварин, так і для мешканців суші і приповерхневих вод.

Як і більшість інших видів осетрових, атлантичний осетр - мандрівник. Молодь його живе в море, посилено там харчується і росте. У Балтійському морі основний продукт харчування молодих осетрів - донні безхребетні. Але в міру зростання осетри починають хижачити, у дорослих риб "меню" в основному рибне, в Чорному морі це, перш за все, Хамі. Дозріває осетер, як і інші великі, довгоживучі тварини, пізно: вхідні для нересту в Ріоні самці стають статевозрілими у віці 7-9 років, а самки - ще пізніше, в 8-14 років.

Досягнувши зрілого віку, риби починають міграцію з моря в річки. Буває, що подорож виявляється тривалим. В Америці, наприклад, осетер від острова Ада до до штату Айдахо проплив 4300 км! У Ріоні і Ельбу атлантичний осетр починає підніматися в квітні, розпал ходу в Ріоні припадає на травень. Деякі інші види осетрів заходять в річки 2 рази. У цьому випадку вчені розрізняють дві форми осетрів: яру і озиму.

Ось як виглядав колись хід на нерест озимої форми добре вивченого осетра - шипа. У березні величезні, до 2 м завдовжки, рибини входили в Урал. Не кваплячись, пливли вони вгору за течією. Де закусять зазевавшейсярибешкой, де відпочинуть в заплаві. Не поспішаючи, до осені добиралися до міста Уральська і залягали в вирах на зимівлю. Ось тут-то ледачих малорухомих риб і чекали мисливці. потрапивши на "вдале місце", Де в ямі накопичувалось багато риб, козаки сотнями витягали їх баграми на лід. Зараз така ловля, природно, заборонена, та й імовірність більш-менш вдалого лову дуже низька. При перших ознаках весни осетри озимої форми продовжують свій шлях наверх, до місць нересту. У квітні-травні добираються до нерестовищ і, відклавши ікру, пускаються в зворотний 600-кілометровий шлях. Яроваяформаосетровв річках НЕ зимує, а піднімається прямо на нерестовища. Озимої форми біля атлантичного осетра не виявлено. У Ріоні осетер викидає ікру в травні, а в Волхові - в червні-липні. Нерестяться осетри на галечному грунті, в місцях зі швидкою течією.

На камені і гальку самка відкладає клейку донну ікру, приклеюють до каменів. Ікра чорного кольору, дрібна. Чим більше самка, тим більше ікринок вона відкладає: від 800 тис. До 2400 тис. Така висока плодючість - єдиний засіб збереження виду. Свою ікру осетри не ховають і не охороняють, тому багато ікри гине.

Після нересту знесилені, худі осетри повертаються в море, де отнерестятся виробники починають посилено відгодовуватися. Ісключеніесоставляетладожскій осетер, який, мабуть, живе в озері осіло, не йдучи в Фінську затоку. Для нерестяться в притоках Ладоги осетрів це озеро є як би морем.

З ікри, відкладеної самками, через кілька днів викльовував личинки. Вони зовсім крихітні - близько 9 мм завдовжки і 20-30 мг вагою. Позбавлені обладунків з гострих жучок, малюки в цей час доступні будь-яким хижакам. Тому при штучному розведенні осетрів рибоводи не випускають молодь зі ставків до тих пір, поки вона не матиме надійною бронею. Перший час личинки існують за рахунок поживних речовин ікринки - жовтковиммішка. А в міру його розсмоктування спочатку харчуються дрібними тваринами організмами (наприклад, дрібними рачками-дафніями), а потім дрібними придонними організмами. У прісній воді молодь осетра (за винятком, звичайно, ладожского) довго не затримується, майже відразу ж після вилуплення скочується в море і до статевої зрілості постійно живе в морській воді. Зовні молоді осетрики різко відрізняються від старих. Голова у них коротше, більш тупа, щитки на голові не утворюють суцільного панцира, а розділені невеликими шкірястими проміжками. Зате жучки гущі і гостріше. Таких осетрів на Ладозькому озері називають костушкамі.

Щоб зберегти атлантичного осетра в нашій фауні, необхідно організувати морський заповідник у південно-східній частині Чорного моря від Поті до Очамчири і на річці Ріоні. На жаль, в гирлі Ріоні аж до теперішнього часу ведеться промисел. Одночасно зі створенням заповідника слід налагодити і штучне розведення осетра. Перші спроби були зроблені в кінці минулого століття в Німеччині, а потім, в 1900 р, - в Північній Америці. У 1968 р у нас в країні були отримані личинки атлантичного осетра методом гіпофізарних ін`єкцій. Це дає можливість організувати розведення атлантичного осетра в масштабах країни.

література: "Риби, амфібії, рептилії". Т. О. Олександрівська, Е. Д. Васильєва, В. Ф. Орлова. видавництво "Педагогіка", 1988