Загін лососеобразних (salmoniformes)

Загін лососеобразних розділений на 8-9 підрядів, що включають 28-30 сімейств приблизно з 400 видами. Близькі до сельдеобразних. Бічна лінія утворює смужку прорив луски. У мозковому черепі багато хряща. У багатьох видів є жировий плавець (є у всіх лососевідних фауни СРСР). Морські (деякі - глибоководні), прохідні і прісноводні.

У підряд лососевідние входять два сімейства - лососеві і харіусових - цінні промислові риби, що славляться прекрасним м`ясом і (частина видів) "червоною" ікрою. Прохідні і прісноводні риби північної півкулі. Найбільше промислове значення мають прохідні тихоокеанські лососі p. Oncorhynchus. Риби ростуть і нагуливаются, мігруючи по північній частині Тихого океану.

Статева зрілість настає у віці 2 років при довжині 50-60 см у горбуші (О. gorbuscha), в 3-5 років при довжині в 70-90 см і масі 5-10 кг у кети (О. keta), в 4-7 років при довжині до метра і масі іноді понад 25 кг у чавичі (О. tschawytscha) і т. п. У цей час щільними зграями риби рухаються до узбережжя, заходять в річки (зазвичай лише в ту, в якій дана особина вилупилася з ікри), піднімаючись вгору до ділянок з галькові грунтом і швидкою течією. Кета по Амуру і Уссурі проходить до 1200 км, а чавича по р. Юкон - навіть до 4000 км, пропливаючи по 50 км на добу. У річках НЕ пітаются- запаси жиру знижуються з 8-10 до часток відсотка, стискається кишечник, м`язи стають в`ялими і водянистими, але в цей період йде дозрівання статевих продуктів. В цей же час у риб з`являється шлюбне вбрання: змінюється забарвлення, у самців збільшуються і викривляються щелепи, виростає горб.

На нерестовище самка, стаючи головою проти течії і різко згинаючи тіло, розкидає гальку, вириваючи яму глибиною 30-40 см і довжиною до 1-2 м і потім викидає в ямку велику ікру (діаметром до 7-9 мм-плодючість невисока- 1, 5-4,5 тис. ікринок на самку, лише у чавичі до 14 тис.), а що знаходиться поряд самець поливає її молочком. Потім самка засипає ікру галькою, насипаючи над ямою бугор і до 10 днів його охороняє, відганяючи інших готуються до нересту самок- потім виснажена самка гине. Гинуть після нересту і самці. Таким чином, всі тихоокеанські лососі розмножуються тільки один раз в житті (моноциклическими розмноження).

Інкубація триває 100-130 днів. Частина ікри ще при відкладання виноситься плином з ями і поїдається іншими рибами. Частина горбів розкопують підійшли пізніше риби. У холодні роки частина ікри гине від промерзання. Що вийшли з ікринок личинки до розсмоктування жовткового мішка (60-90 днів) залишаються в гнізді, ховаючись між галькою. У цей час вони починають харчуватися, поїдаючи м`язові волокна загиблих після нересту дорослих риб, личинок хірономід та інших дрібних донних безхребетних. Покинувши гніздо, молоді рибки або відразу, або через деякий час скочуються в море і живуть там до настання статевої зрілості. Потім цикл повторюється. За спостереженнями в одній з приток Амура лише 58% сформованих у самок ікринок було закладено в горби (інші понесені течією і з`їдені хижаками під час нересту), залишилося в буграх навесні живих личинок 4% і скотилося в море мальків 1,8% (від числа ікринок , що були у яєчниках самок).

Молодь лосося (Saimo)

В Атлантиці живуть лососі (Salmo). З них більш відома сьомга (S. Salar), досягає 1,5 м довжини і маси 38 кг. Відрізняються від тихоокеанських лососів тим, що мальки довше залишаються в річках (іноді до 3-5 років) і менше часу проводять в море (1-3 роки). Після нересту значна частина виробників скочується в море і там знову нагулівается- самки беруть участь в розмноженні 2-3 рази (максимально - 5 разів). У нас вони нерестяться в річках, що впадають в Біле і Баренцове моря. У деяких річках і великих озерах живуть осілі популяції сьомги (наприклад, в Ладозькому озері) - темп їх зростання і граничні розміри дрібніше, ніж у прохідних форм. Кумжа (S. Trutta) утворює прохідні форми (чорноморський, каспійський лососі) і осілі, що живуть переважно в гірських річках, струмках і озерах з чистою, холодною, прозорою водою-ці осілі форми називають форелями. У басейні Льодовитого океану живуть прохідна нельма (Stenodus leucichthys) - Її підвид - белорибіца - живе в Каспії, а нереститься в Волзі і в Уралі. У річках Сибіру і в басейні Амура мешкає таймень (Hucho taimen), Що досягає довжини метра і маси до 60 кг. На Європейському Півночі і в багатьох районах Сибіру живуть прохідні і житлові види p. Coregonus: Ряпушки, сиги, омуль, пелядь, пижьян, муксун. Це риби масою 1-2, рідко 3-5 кг, з смачним ніжним і жирним м`ясом.

У багатьох районах чисельність лососевих риб підірвана перепромисла. Місцями позначилося забруднення води, сплав лісу, будівництво гребель. Для збільшення чисельності проводяться заходи щодо поліпшення нерестовищ, по регламентації промислу. Працюють і створюються нові рибальські заводи по інкубації ікри і випуску молоді, особливо цінних видів. Проводяться роботи по акліматизації: горбуші - на Мурмане і в Білому морі, севанской форелі - в оз. Іссик-Куль, пеляді - у багатьох озерах і т. П. Проводяться промислові досліди по вирощуванню форелі і інших видів в штучних ставках.

Сімейство харіусових включає лише один рід (Thytnallus)з 5 видами, що населяють річки з швидкою течією і кам`янистим дном і холодні озера північної півкулі.

ПІДЗАГІН корюшковиє (Osmeroidei) Включає 5 родин переважно прісноводних і солоноватоводних риб. Європейська корюшка - Ostnerus eperlanus досягає довжини 20 см, живе до 9 років-зустрічається в прибережних морях Європи, на нерест заходячи в річки. Плодючість - від 8 до 55 тис. Ікринок. В СРСР зустрічається в річках басейну Білого і Балтійського морів. У цих же районах в озерах живе осіла форма - мальок, зазвичай не виростає більше 8-10 см. Плодючість 2-14 тис. Ікринок. Промишляются обидві форми-солоно-сушений снеток цінується як ласощі.

ПІДЗАГІН щуковідние (Esocoideix), Незважаючи на удавану зовнішнє неподібність, мабуть, близький до корюшковим- прісноводні. Звичайна щука (Esox lucius) Поширена у водоймах різних типів всієї північної півкулі (решта 4 види щук мають обмежені ареали). Досягає довжини 1,5 м і маси більше 35 кг-достовірно визначений поки граничний вік - 33 роки (повідомлення про те, що можуть доживати до 100 і більше років, поки не підтверджуються). Статевозрілими стають на 2-4-му році. Нерест навесні, зазвичай на заливних луках: в залежності від розмірів самка викидає від 20 до 300 тис. Ікринок. Інкубація 8-14 днів-вилупилися личинки довжиною 6,5-7,5 мм незабаром починають харчуватися дрібними ракоподібними, при довжині 12-15 мм захоплюють більших ракоподібних і личинок риб, а при довжині в 3-5 см харчуються тільки молоддю риб. Видобуток підстерігають, нерухомо зачаївшись в заростях.

Корисні знищенням малоцінних (засмічених) риб. Мають промислове значення-в деяких районах Сибіру становлять до 20% уловів. У м`ясі всього 2-3% жиру. Існують озера, заселені виключно щуками: молодь поїдає ракоподібних, а більші особини харчуються дрібнішими щуками (канібалізм).

Література: Н. П. Наумов, Н. Н. Карташов. Зоологія хребетних. Нижчі хордові, безщелепні, риби, земноводні. Москви, "вища школа", 1979