Де збирати журавлину в ленінградській області

Ягоди не обов`язково купувати в магазині. Зробити запаси на зиму можна, не виїжджаючи з Ленінградської області. Журавлина добре підходить для приготування настоїв, компотів і заморозки в свіжому вигляді на зиму.

Журавлинний морс - хороша профілактика простудних захворювань. Ягоди на смак трохи кислуваті, з характерним ароматом, досить великі.

У складі журавлини повно вітамінів, які підвищують імунітет. При цьому в складі ягід немає шкідливих домішок і додаткових речовин, як в аптечних вітамінів. Де збирати журавлину в Ленінградській області і коли, розглянемо розглянемо в цій статті.

Якщо у вас немає планів на вихідні або випало пару вільних деньків серед тижня, то відправитися за ягодами - один з варіантів сімейного дозвілля.

Де росте журавлина і коли її збирати

Журавлина любить сирість і вологу. Досить часто ягода зустрічається у озер, боліт і річок. Зверніть увагу чи є поблизу водойми мох, швидше за все неподалік буде журавлина.

Ягоди починають дозрівати у вересні. Перший раз їх можна збирати вже 15 вересня. Ягоди в цей період соковиті, тверді і мають солодкуватий смак.

Відео: Журавлина на Щепкіна болоті

Якщо почекати до жовтня, то ягода набере цукор, стане м`якою і податливою. Жовтневий вихід за ягодами можна назвати другим збором. Збирати журавлину можна до настання холодів, потім рослини накриє снігом.

Ранньою весною, коли сніг ще не повністю зійшов можна знайти ягоди журавлини. Вони цілком їстівні, але зберігати їх в свіжому вигляді довго не вийде.

Популярні ягідні місця в Ленінградській області

Не обов`язково щороку шукати нові місця для збору ягід. Цілком реально, що на одного разу виявлених місцях, журавлина буде рости регулярно.

Відео: Похід за журавлиною

У Ленінградській області ягода зустрічається поблизу Мічурінського, Молодіжного і Сосново. Непоганими місцями для сміття лісових ягід вважаються Глібовське і Мшінское болото.

Цікавим місцем для прогулянок і збору ягід можна назвати болото Харвязі. Кожне місце має свої особливості, але правила поведінки на болтах однакові у всіх випадках.

Як було сказано вище, журавлина росте в болотистих місцях. Якщо захопитися збором ягід, можна опинитися в небезпечному місці. Яку інформацію потрібно знати, коли перебуваєте на болотистій місцевості, розглянемо далі.

Швидко знайти потрібне місце і дістатися туди допоможуть навігатори та паперові карти. У лісі не завжди спрацьовує електроніка і про це теж варто пам`ятати.

Збір журавлини що варто знати

Під час збору ягід весь час промацує ґрунт за допомогою палиці. Це дозволяє відчути реальну землю під ногами і виключити можливість потрапити в саму трясовину. Болота рідко бувають передбачувані.

За ягодами ходите компанією мінімум з 3-х чоловік, це не тільки забезпечує комфортну прогулянку за дружнім спілкуванням, а й безпеку.

У ліс надягайте теплий одяг, в якій буде легко пересуватися. На ногах повинна бути непромокаючий взуття або гумові чоботи.

Якщо вже знаєте конкретне місце, де будете збирати ягоди і там є болото, то надягайте високі чоботи. Буде непогано взяти з собою лосьйон від комарів і комах. Незважаючи на те, що варто осінь, комарі будуть сильно докучати.

Як збирати журавлину швидко

Журавлина збирається тільки руками. Зараз в продаж надходять спеціальні ручні комбайни для збирання лісових ягід. Вони допомагають зібрати велику кількість журавлини в 2 рази швидше, ніж зазвичай.

При цьому вони псують пагони, тиснуть самі ягоди і ламають пагони. Користуватися в лісі такими пристроями можна. Після вандального збору ягід на таких галявинах не живуть звірі, тому як їм не буде чого їсти.

Більш того, збір ягід ручним або автоматичним комбайном знижує ймовірність отримання врожаю на наступний рік. Такими комбайнами користуються в основному ті, хто займається збором журавлини в промислових масштабах і продажем ягід.

Комбайни збір ягід називається чорним і вважається протизаконним. Журавлина збирається восени, коли набирає соковитість і вітаміни. Її потрібно обривати руками і акуратно складати в ємність.

Під час полювання за ягодами намагайтеся не поламати кущі, ходите обережно, щоб не наступати на пагони. Буде непогано залишати на кущах трохи ягід для тварин і птахів. Для вас ягоди приємне ласощі, для них - основний раціон.

Збирати журавлину зручно восени, в цей період в ягодах найбільше бензойної кислоти і вітаміну С. За рахунок цього журавлина дуже кисла. У той же момент ягоди можуть спокійно зберігатися всю зиму без обробки, але в морозилці.

Для збору журавлини існує певний час. Законодавством регулюється, коли можна збирати ягоди, а коли це вважається браконьєрством. У Ленінградській області збирати ягоди можна аж до грудневих морозів.