Аскоміцети

Відео: Цвіль - шкода і небезпека. Як боротися з цвіллю. Цвіль на продуктах, на стінах, у ванній

А с ь к о м і ц е т и (сумчасті гриби) об`єднують різні виясшіе гриби, основним їх ознакою є плодові тіла у вигляді сумок (аски, Перітеціі, апотеции і клейстокарпій), в порожнині яких після ОплоД-творіння утворюються ендогенні суперечки - аскоспори .

Відео: Все про грибах (частина 1)

Розрізняють сумчасті гриби, що утворюють багатоклітинний ниткоподібний міцелій (цвілі) і одноклітинні організми, позбавлені міцелію, - дріжджі.

Відмінності між дріжджами і цвіллю піти невловимі, так як в певних умовах, під впливом низької температури, солей кобальту, камфори, сивушного масла, у типових дріжджів з`являється більш-менш виражений Міце-лий, а у цвілі при обмеженому доступі повітря утворюються дрожжевідние клітини.

Сумчасті гриби: ділять на голосумчатих і плодосумчатие. Перші харчуються переважно за рахунок мертвих субстратів і відносяться до сапрофитам - в основному це дріжджі; до других відноситься ріжки, що паразитує па злакових рослинах - пшениці, житі, ячмені та ін.