М`ясо-яєчні породи качок
М`ясо-яєчні породи качок або качки общепользовательскіе, як їх сьогодні називають, це найбільш поширені породи качок в нашій країні. Такі породи відрізняються непоганою живою масою, приносять близько 200 яєць за рік, тому птахівники дуже люблять розводити саме таку породу на своїх ділянках.
Іншими словами, м`ясо-яєчні породи це якийсь середній варіант качок, який і м`яса дозволяє отримати досить, причому, зрозуміло, м`яса хорошої якості, і яйця несе справно. В результаті у птахівників, які розводять такі породи, зазвичай зовсім немає проблем з молодняком. Для висновок цілком вистачає яєць, знесених за невеликий період качками з стада.
Качки м`ясо-яєчних порід досить швидко і добре пристосовуються до існуючих умов проживання. Кліматичні умови для них теж не вважаються проблемою, качки можуть жити як в теплих областях, так і в більш холодних регіонах. Правда, потрібно розуміти, що в холодну зиму для птиці потрібно облаштувати хороший пташник, тепле і сухе приміщення без протягів.
Це дозволить забезпечити їх відмінний ріст і розвиток навіть в найхолоднішу погоду. Вони відмінно ростуть, розвиваються, дають хороше потомство. Приблизно до двох місяців каченята важать при нормальному догляді і продуманому харчуванні близько 1,4 кілограм. Цього ваги цілком достатньо для забою, так як дорослі качки часто досягають не більше, ніж 2 кілограм.
Напевно, саме такі породи качок можна зустріти сьогодні майже в кожному дворі, в якому господарі займаються розведенням птиці. Але, не дивлячись на те, що цей напрямок породи настільки популярно, порід таких німого. Можна виділити сьогодні всього дві породи м`ясо-яєчного напрямку - це качки дзеркальні і качки хакі-Кемпбел.
Обидві породи були виведені шляхом схрещування інших порід, завдяки чому і отримали такі хороші якості, як висока несучість при цілком хорошій для качок масі. Крім того, ці дві породи відрізняються відмінною пристосованість до умов проживання.
Вони невибагливі в їжі і не вимагають особливого догляду. Є й деякі інші породи м`ясо-яєчних качок, виведених як в нашій країні, так і за кордоном. Але сьогодні вони ще не набули великого поширення. Хоча, не виключено, що вже незабаром серед порід м`ясо-яєчних качок буде «поповнення», яке за короткий час стане дуже популярним.
Дзеркальні породи качок зі світло-коричневим, майже білим опереніем.Крилья самців і самок з темносинего дзеркальним блиском. У селезнів голова і шия з синьо-зеленим оттенком.У дзеркальних качок груди широкі, округла, злегка видатна вперед-тулуб широкий, длінное- шия помірної довжини, прямо поставлена-голова невелика, длінная- дзьоб темно-серий- ноги невисокі, міцні, оранжевого кольору, трохи відставлені до задньої частини-хвіст короткий, вузький. Маса селезнів - 3-3,5 кг, качок - 2,8-3 кг. Несучість - 130-120 яєць на рік. | |
Каюга (кайюга) американська м`ясо-яєчна порода качок, яка відбувається з озера кайюга штату Нью-Йорк. Була визнана порода аж в 1874 році. Забарвлення оперення чорна з зеленим металевим відливом, як у жуків. Очі темно-карі, лапи і дзьоб виключно чорні. Є блакитна форма. Вага селезнів 3,6 кг, качок 3,2 кг. У рік 100-150 яєць вагою 70-80 г. Колір перших 10 яєць (на початку яйцекладки) чорний, потім яйця світлішають і стають сірувато або зеленувато білими. Інкубаційний період 28 днів. Качка дуже добре сидить на яйцях і водить каченят (10-15 штук). | |
Порода качок отримана в Англії птахівником В. Куком, який створив породу курей того ж наіменованія.Уткі орпінгтон отримані шляхом схрещування качок ейльсбюрі, Каюга і індійських бегунов.Птіца володіє довгим широким тулубом, повної широкими грудьми, досить довгою шиєю і рясним оперенням червонувато-жовтого , палевого цвета.Жівая маса селезнів 2,6-3,5 кілограма, качок - 2,5-3,2 кілограма. Орпінгтонскіе качки - дуже хороші фуражири, несуть до 150-160 яіц.Жівая маса каченят в 8-тижневої віковій групі 2 кілограми. В даний час це порода поширена в Англії, Франції, Італії та інших державах. | |
Саксонські качки - це порода, М`ясо-яєчного напрямку. Ці птахи були виведені в Німеччині шляхом довгого схрещування і відбору «в собі». Прекрасна порода для розведення її на присадибному господарстві і домашній фермі. Саксонська качка, це дуже красива качка з кольоровим оперенням. Качки дуже вгодовані, статура плотное.У саксонських качок тулуб правильної форми, з міцним кістяком, постановка тіла злегка наклонная.У селезня забарвлення голови і області горла і шиї - темно-синя з металевим відливом, груди і решта шиї - рудо-червоні, відокремлені від забарвлення голови і частини шиї білим колечком.Крилья - сині з металевим відливом. Нижня частина тіла і живіт світло-сірого забарвлення. У качки основна забарвлення оперення зеленувато-жовта. | |
Качки Хакі-Кемпбелл (Khaki Campbell) англійська м`ясо-яєчна порода качок, виведена в кінці 19-го століття відомим птахівником Адель Кемпбелл.Она схрестила палево-білих індійських бігунів з Руанської качкою, потім помісі схрестила з Маллард. Порода була представлена в 1898 году.Позже місіс Кемпбелл ще раз схрестила їх з палево-білими індійськими бігунами, щоб закріпити красиву палеву забарвлення, яку вона називала Хакі. Забарвлення оперення зустрічається в трьох варіантах: палева, темна і біла. У палевих забарвлення селезня пісочного або світло-коричневого кольору. Шия і груди коричнево-бронзові, дзьоб темний, голова чорна, блискуча. Качка вся палева. | |