Види качок
Полює ходять на диких качок, а на подвір`ї міститися домашні. Їх вирощують для різних цілей. Серед домашніх качок можна виділити такі напрямки:
- М`ясні.
- М`ясо-яєчні.
- Яєчні.
- Декоративні.
На приватних подвір`ях найчастіше можна зустріти м`ясних качечок або декоративних.
Популярні породи домашніх качок
Одна з найпопулярніших м`ясних качок - пекінська. характеристика:
- Голова велика.
- Лапи масивні, короткі.
- Тулуб видовжене.
- Колірна палітра від світло-жовтого до кремового.
- Швидко набирають вагу.
- Невибагливі, швидко адаптуються до холодних умов.
Мускусні качки (індоуткі), характеристика:
- Великі розміри, маса самки - 3,5-4 кілограм, самця - 6 кілограм.
- На голові притаманний масивний наріст.
- Колірна палітра мускусних качок біла з чорним.
- Характер добрий і доброзичливий, що не конфліктні.
- Несучість - 100-120 яєць за рік, вага одного 75-80 грам.
- Не вимагають водойм. Краще себе почувають сидячи на гілках, ніж у воді.
Назва походить на честь мускусного запаху, який притаманний м`яса і пір`я.
Більшість фермерів віддають перевагу саме мускусним качках, так як вони не створюють шуму на подвір`ї. Можуть лише шипіти, від чого і названі «шипун».
Ще одна перевага мускусних качок - яйця можна зберігати довше, ніж будь-які інші.
Також, мускусні качки дуже хороші квочки і турботливі мами. Аж до того, що вчасно висиджування своїх яєць можуть відволіктися н інших каченят і піти їх вигулювати.
М`ясо мускусної качки відрізняється високими смаковими якостями, ніжністю і не жирністю.
Качки породи хакі-Кембелл мають характеристику:
- Тулуб видовжене.
- Грудна клітка масивна.
- Шия не дуже довга.
- Активні і доброзичливі.
- Невибагливі в кормі і утриманні.
- М`ясо та яйця смачні.
- Оперення блищить, звідси і назва.
Індійських бігунів можна віднести до яєчного напрямку. характеристика:
- Активні птиці.
- Шия довга, як і ноги, що сприяє швидкому пересуванню.
- Маса качки - 2 кілограм, маса селезня - 1,7-1,9 кілограм.
- Смачне м`ясо, висока несучість, до 230 яєць за рік.
Деякі птахівники можуть вирощувати індійських бігунів в якості декоративних птахів.
Московські білі качечки користуються попитом також, як і мускусні. характеристика:
- Скоростиглість, через 2 місяці каченята повністю сформовані і готові на забій.
- Птахи м`ясисті.
- Колірна палітра біла.
- Масивні лапи.
- Розміри великі, маса качки - 3-3,5 кілограма, селезня - 40 кілограми.
- Несучість - 110-120 яєць за рік. Стабільна яйцекладка близько 3 років.
Чорні білогруді вирощуються для отримання дієтичного м`яса. характеристика:
- Повне дозрівання через півтора місяці.
- Несучість - 120 яєць за рік.
- Колірна палітра чорна, з білими вставками на грудній клітці. Прикрасять будь-яке подвір`я.
- Невибагливі в утриманні.
- Спокійні.
Великого поширення набирають Муларди. Відрізняються гарною продуктивність, невибагливі в утриманні, пристосовуються до різних погодних умов. Один недолік - не дають потомство. У багатьох країнах цінуватися м`ясо мулардов, воно смачне і нежирне. Ще одна перевага - печінку для фуа-гра. Дуже багато господарств вирощують цих качок саме для отримання печінки.
Догляд за качками
Більшість видів качок чудово приживається на домашньому обійсті. Вони не вибагливі в утриманні та годівлі. Вільний доступ до водойм і галявинах позбавить птахівника від безлічі клопоту. Правда, такі качки, як мускусні у водоймі не потребують, спокійно пасуться на траві.
Важливі критерії змісту в домашніх умови:
- Збалансоване і вітамінне харчування.
- Теплий і сухий пташник.
- Відсутність вогкості і протягів.
Коду будете вибирати птицю для утримання в домашніх умовах, щоб полегшити догляд, враховуйте регіон проживання.
Якою б смачною була домашня качка, мисливці з досвідом не проти полювання на дичину. У дикій природі великий вибір різних качок, не тільки смачних, але і надмірно красивих.