Породи качок

У напрямку продуктивності породи качок ділять на м`ясні, м`ясо-яєчні і яйценоскі. З м`ясних порід для особистих підсобних ікрестьянскіх господарств найбільш перспективні білі пекінські і мускусні уткі.С успіхом можна також розводити сірі українські, чорні білогруді, білі московські, рязанські і інші м`ясні породи. З качок м`ясо-яічнихпород можна відзначити качок хакі-Кемпбелл і дзеркальних, а з яйценоских - породу індіанські бігуни.

Найбільшу популярність і поширення набули качки білої пекінської породи.По інтенсивності росту ці `качки перевершують качок інших порід. До моменту убояоні мають високу живу масу, хороші м`ясні форми. Середня жива маса взрослихселезней 3,5-4 кг, качок 3-3,5 кг.

За один цикл яйцекладки, що триває 7-8 місяців, вони зносять. в середньому по 100-120 яіц.Окраска шкаралупи біла або жовтувата, середня маса яєць 83 г. Середня виводімостьяіц в інкубаторах 75%.

Оперення у пекінських качок біле з жовтуватим відтінком, голова велика з опуклою лобової частиною, шия товста, тулуб і хвіст злегка підняті, дзьоб помаранчевого, а очі - темно-блакитного кольору, ноги товсті і відносно короткі.

М`ясні породи качок	Яєчні породи качок	М`ясо-яєчні породи качок

Мускусних качок в нашу країну завезли з НДР в 1981 р Основна прівлекательностьетой породи полягає в якості одержуваного від них м`яса, в якому менше жиру, але більше м`язової тканини. Так, за даними І.А.Мимріна, в м`ясі пекінських качок содержітся41% м`язової тканини, а у мускусних 54%.

Відео: Качки породи блакитний фаворит 2,5 місяці

Маса найбільш їстівної частини (грудних м`язів) у мускусних селезнів досягає 700-800 г, тоді як у селезнів пекінських качок - тільки 350 м У самок ця різниця менше: 350-400 гу мускусних і 320 г - у пекінських качок. До того ж м`ясо мускусних куток має і отлічниевкусовие якості.

Мускусні качки дуже спокійні і невибагливі до умов годівлі, але більш чутливо реагіруютна зміну умов утримання. Забарвлення оперення різна чорна, коричнева, коричнево-біла і біла. Жива массавзрослих селезнів досягає 3,5-4,5 кг, качок - 2,3-2,7 кг.Средняя несучість за рік 100 яєць, виводимість каченят 75-80% .Половая зрілість настає зазвичай у віці близько 200 днів.

На м`ясо мускусних качок найбільш доцільно вирощувати - самочок до 70, а самців - до 77 днів.

У цьому віці самки важать в середньому 2,2 кг, а самці 4 кг і оніуже мають відмінні м`ясні якості. Витрата корму на 1 кг пріростажівой маси при забої в зазначеному віці зазвичай не перевищує 3,5 кг.

Відео: Які бувають породи качок))) Життя в деревне !!!

Негативним якістю мускусних качок є їх низька устойчівостьк низьких температур. У холодну воду водойм вони не йдуть, як пекінскіео качки, і при зниженні температури повітря нижче 18 С уповільнюють швидкість росту. Цих утокнаіболее доцільно розводити в районах з теплим кліматом при наявності водоемовс досить високою температурою води. Гірше, ніж інші качки, переносять вони і зміну місця або способу" змісту. Особенностьюмускусних качок є і більш тривалий термін інкубації яєць (33-35 діб).

Українські качки мають різновиди чорні білогруді, сірі і гліністие.Оні володіють високою скоростиглістю хорошими відгодівельними якостями.

Жива вага селезнів в 150-денному віці 3,3 та качок 3 кг. Каченята швидко ростуть, добре оперяються, в 60-денному зрости, їх вага перевищує 2 кг. Річна несучість качок 100-130 яєць.

Качки добре використовують водну рослинність. При вирощуванні каченят на водоймах за періодот 30 до 140-денного віку витрачається 4-5 кг зернових кормів на голову в присадибній хозяйстве.К качкам несучість типу відносяться індійські бегуни.Хозяйственная цінність бігунів - їх висока несучість 200-220 яєць в рік.

Яйця індійських бігунів не мають специфічного смаку, як качині і придатні в піщу.Жівая маса дорослих селезнів 2,0 кг, качок 1,75 кг.

Качки общепользовательного типу відрізняються високою яйценоскостью і хорошими смаковими якостями мяса.Ето качки хакі-Кемпбелл, українські, мускусні, московські білі, дзеркальні.

Хакі-Кемпбелл.

Качки цієї породи, відносяться до общепользовательних породам. Оперення пісочно-коричневе, на спині і крилах більш світле у селезнів оперення голови і шиї коричнево-бронзове.

Жива вага дорослих качок 2-2,5 і селезнів 2,5-3 кг. Річна несучість качок 160-180 яєць, рекордистки несуть понад 230 яєць. Молодняк качок хакі-Кемпбелл до 2-місячного віку досягає ваги 1,5 кг.

Велику популярність отримали у птахівників любителів мускусні качки. В процесі одомашніваніяокраска оперення цих птахів стає більш різноманітною чорні білокрилі, чорно-білі і білі.

Мускусні качки істотно відрізняються від качок пекінської породи і інших породних груп по продуктивних якостей. Жива вага самців 6 кг, самок - 3 кг.

Мускусні качки починають яйцекладку у віці 180-210 дней.Яйценоскость коливається від 80 до 120 яєць, маса яєць 70-80г. При схрещуванні мускусних утокс пекінською виходить порода мулардов, що отримується м`ясо відмінної якості.