Чорно-біла качка: чорні білогруді качки

Чорна білогруда качка була виведена в інституті птахівництва в Україні в 50- их роках двадцятого століття. Птах не обзавелася широким розповсюдженням в колах птахівників. Хоча має хороші показники. Наприклад, для порівняння можна взяти мабуть найвідомішу в сільському господарстві - білу московську качку.

Українська птах має вищу несучість щодо Російського родича, при цьому не поступається в розмірах. Популяція таких качок була створена методом досить непростого міжвидового схрещування, між місцевими білогрудий качками з пекінською качками і хакі Кемпбелл.

На даний час птицю розводять в інституті як генофонд для популяції, в розмірі до чотирьохсот особин. З них три сотні самок, решта - представники чоловічої статі. Незважаючи на це, даний підвид качок можна зустріти навіть в домашніх господарствах.

Чорні білогруді качки мають піднесеним корпусом тіла, досить широкою, а також глибоко посадженої грудьми. У птахів спина досить широка, довга, має плавний прогин від самих плечей, і до хвоста. Хвіст має невелике піднесення. Оперення птиці чорне, хоча сама груди і живіт мають біле пір`я.

Самці, як представники даного виду, мають синювато - індиговий відблиск у відтінку шиї. Лапи у птиці володіють помірною товщиною, але при цьому короткі, чорного кольору і розміщуються набагато ближче до задньої половині тулуба. Дзьоб чорно біла качка має трохи увігнутий всередину, такого ж кольору, як колір лап.

Відео: Качка сіра. Качки Білорусі. Gadwall. Ducks Belarus

На відміну від інших качок, у чорно - білих досить розвинені крила. Вони мають великий розмір і щільно прилягають до тіла. Птах має високу відтворювальну здатність, так як середнє запліднення яєць становить близько дев`яносто п`яти відсотків.

Але при цьому, середній висновок каченят не є занадто високим, і становить всього лише сімдесят три відсотки. Але при тому, що несучість птиці досягає в середньому ста сорока штук. А якщо взяти до уваги, що репродуктивний вік птиці становить всього шість місяців, то проблем з виводком взагалі не спостерігається.

Відео: Прикольні качки плавають в осінньому ставку як маленькі кораблики патрулюють територію

Чи не складе великих труднощів навіть перевершити ці показники. Вага самців може досягати чотирьох з половиною кілограмів, а качок трьох з половиною. Але при цьому середня вага самців залишається в межах ваги чотирьох кілограмів, а самок - всього трьох. Як видно самці помітно більші за самок. У дорослих особин ця різниця чітко проглядається в габаритах птиці - самки майже на третину більш компактно.

Незважаючи на свій чорний колір, чорно-біла качка має білий колір шкіри, а також володіє відмінним смаком. Як і її білий родич, вона є м`ясним видом, з мінімальним запасом жиру, а найчастіше - і зовсім його відсутністю. Є просто шикарним вибором для любителів качиного м`яса. Хоча б тому, що заповнити такі м`ясні втрати не складе багато чого часу.