Вим`я - основа молочної продуктивності кози

Кожен бажаючий придбати козу, звичайно ж, звертає увагу на будову вимені. Але далеко не кожен знає, що саме від розташування сосків залежить продуктивність тварини. Як влаштовано вим`я кози, а також секрет його молочного виробництва, давайте дізнаємося разом.

будова вимені

Кози виробляють молоко таким же чином, як і інші молочні тварини. Однак на відміну від корови їх вим`я має іншу форму і складається всього лише з двох частин і двох сосків. Самі молочні залози мають безліч альвеол залозистої тканини. Саме вони виробляють молоко. Дивіться малюнок.

З альвеолою тканини молоко надходить в молочні канали, потім в цистерну. До цистерні проходить сосковими канал, по якому продукт при доїнні виходить назовні. Вим`я зростає і розвивається в міру зростання самки. Молочні ходи утворюються тільки після настання статевого дозрівання, а самі альвеоли дозрівають під час вагітності. Завдяки дуже еластичною тканини частки можуть збільшуватися в міру наповнення молоком в два рази.

Головні складові частини вимені кіз - це права і ліва частки. Вони з`єднуються між собою еластичною перегородкою, яка також служить зв`язкою для підтримки форми. Цей зв`язок двох посад підтримує молочні залози під животом кози. З віком ці сполучні тканини слабшають, тому частки і соски починає відвисати.

правильні соски

На відміну від корів і овець соски кіз трохи довше і розташовуються в самих нижніх точках часткою. Крім цього соски у кіз трохи зміщені до передньої частини вимені і піднімаються вгору. Таке розташування природне для цих тварин і забезпечує більший комфорт для потомства. Однак, як кажуть багато козівники, така форма трохи незручна для доїння.

Існує також і інше розташування сосків - вертикальне, коли вони опущені строго вниз. Така форма вимені полегшує доїння кози, тому вважається більш затребуваною. Весь рефлекс молоковіддачі у кіз триває в середньому 4-5 хвилин. Але цей час залежить від стадії лактації та породи тварини.

Важливо! Правильне будова вимені - це основа гарної молочності кози. При виборі важливо враховувати не тільки розташування сосків, а й еластичність м`язів, будова сполучної тканини. Наприклад, порочним вважається відвислі вим`я з поганим поділом на частки, так як це вказує на слабкість сполучної тканини. Не бажано також брати козу з маленькими або занадто довгими сосками.

правильний догляд

Хороша продуктивність кози залежить не тільки від будови і форми вимені, а й від правильного догляду за ним. Різні запальні процеси і захворювання різко погіршують смак і якість молока. У «хворому» органі молоко має низький вміст лактози, через що швидко скисає і псується. Також різні запальні процеси знижують кількість молочного жиру. Такий продукт погано згортається, з нього виходить пухкий і гіркий сир.

Ось чому так необхідно стежити і доглядати за вим`ям кози, при першому виявленні будь-яких проблем негайно починати лікування. Щоденний Догляд повинен складатися з трьох обов`язкових процедур:

• обмивання;
• масаж;
• змазування жиром або маслом.

обмивання

Обмивання - це обов`язкова гігієнічна процедура перед кожним доїнням. Вим`я потрібно обмити теплою водою і насухо витерти чистим рушником. Після цього при необхідності його можна змастити дитячим кремом. Вся гігієнічна процедура займе не більше 2-х хвилин, але користь від неї величезна. Вим`я завжди буде чистим, шкіра гладкою та еластичною.

масаж

Після обмивання можна приступати до масажу. Він робиться для того, щоб створити хороший приплив крові до часткам і поліпшити молокоотдачу. Масаж вимені кіз проводиться для кожної половинки окремо. Для цього потрібно змастити руки кремом і двома руками спочатку трохи розтерти часточки, а потім поплескати. Після можна ще трохи потерти і посжімать половинки, роблячи легкі захоплюючі руху. Повторити п`ять підходів.

Змазування жиром або маслом

Це також дуже важлива процедура, яка запобігає виникненню тріщин і ран на вимені. Так як у кіз шкіра досить чутлива і вразлива, це потрібно робити регулярно. Відмінно підійде звичайний смалець або рослинне масло. Також у продажу є крем «Зорька» або інші аналоги, в яких міститься антибіотик. Його застосовують в тих випадках, якщо є тріщини або мастит.

Що робити при виникненні ран?

Кози дуже рухливі і активні тварини, вони легко підіймаються на різні височини і добре лазять по деревах. Однак нерідко трапляються травми вимені. Тварина може поранитися або подряпатися від гілки. В цьому випадку необхідно відразу надати допомогу.

1. При виявленні рани, перш за все, потрібно промити ранку слабким розчином марганцівки. Промокніть серветкою.
2. Пошкоджене місце змастити йодом і накласти бактерицидний пластик.
3. Через час ранку обробіть перекисом водню і потім ще раз йодом (через три години).
4. Через добу зніміть пластир і помажте рану гіоксізоновой маззю (підійде актовегін і левомиколь).

Також в сучасній аптеці є хороші засоби по типу алюмініум спрей або пантенол. Ці кошти також допоможуть швидко затягнути рану і забезпечити безпечне загоєння.

Відео «Правильне доїння кіз на фермі»

У цьому відео ви зможете побачити всі процедури, які проходять кози перед доїнням на фермі за допомогою автоматичних доїльних апаратів.