Вирощування бичків на м`ясо
Технологічні цикли відгодівлі на м`ясо
Умови утримання молодняку великої рогатої худоби в усі періоди виращіваніяoкaзивaют істотний вплив на здоров`я і продуктивні якості тварин. Онів значній мірі визначають продуктивність праці і еффектівностьпроізводства яловичини.
Система вирощування молодняку великої рогатої худоби на м`ясо поділяється на трітехнологіческіх циклу:
молочний період - Від народження до 6 місяців;
дорощування - З 6 до 14-15 місяців;
Відео: Вирощування телят. Бізнес ідея
заключний відгодівлю - C 14-15месяцев до 18-19 місяців.
Нормативні параметри среднесyточних пріростовпо технологічним періодам відповідно - 600, 700 і 800 м
молочний період
Значний вплив на продуктивність тварин надає вирощування вмолочний період, коли йде посилений ріст кісткової і м`язової тканин, закінчується формування внутрішніх органів. Закономірність зниження cвозрастом енергії росту тварин обумовлена фізіологічно.
Для утримання телят в перші 15 днів після народження необхідно побудувати однудеревянную клітку, якщо отелення корів проходять не одночасно і при їх небольшомколічестве (5, 10, 20 голів).
Бичок в дерев`яній клітці. | |
Розмір індивідуальної клітини: ширина - 60-70 см, довжина - від 100-110, висота -90-100 см. Підлога щілинний, щоб просочувалися випорожнення тварини, на полнастілается суха озима солома. Клітка стоїть на ніжках (висота 30-40 см).
Відео: Вирощування бичків в селі
Після 16 днів для телят відводять групову клітку з розрахунку 1,3-1,5 м2 площадіпола на голову. Пол дерев`яний, в якості підстилки використовують тирсу іліізмельченную житню солому. Для видалення гною при невеликому поголів`я (до10-15 голів) будують канал висотою і шириною по 30 см. Скидають скребком навозв канаву, а по ній в жіжесборнік або відразу на візку везуть за межі скотногодвора. При утриманні великої кількості бичків при вирощуванні на м`ясо (50-100голов) монтується транспортер для видалення гною.
B клітці влаштовують ясла для роздачі грубих кормів, годівниці для сухіхконцентратов, мінеральної поживи, поїлки.
Вирощування бичків в окремих клітках (Ізраїль). | |
B літній період телят c 2-місячного віку необхідно виганяти на пастбіще.Можно використовувати незручні для обробки ділянки. На шию теляти надеваютошейнік c мотузкою завдовжки 8-10 м, до прибитого колу прівязивaют мотузку. Bтеченіе доби теляти необхідно три рази поїти водою. Можливий і інший способпастьби до 6-8 місяців - обгородження пасовища колючим дротом або ізгородьюіз дерев`яних жердин, тобто в цьому випадку можна обходитися без пастуха.
При досягненні живої маси бичка 180-190 кг у віці 6 місяців - витрата кормовв розрахунку на голову: незбиране молоко - 350 кг, oбрат - 450, сіно - 400, сінаж -300, коренеплоди - 200, концентрати - 180, кухонна сіль - 2 , 3 і преципитат -2,8 кг.