Відгодівлю бичків на м`ясо

Бізнес по відгодівлі бичків на м`ясо. Як збільшити наріст м`язових тканин?

При наявності відповідного приміщення для утримання великої рогатої худоби в особистих господарствах, є вигідна ідея бізнесу в області тваринництва - відгодівлю бичків для отримання великої кількості м`яса за короткий час.

Жива маса здорового добре вгодованого бичка здатна досягти до однорічного віку маси до 450 кг і більше, що приносить дуже високу рентабельність і сприяє можливості збільшити поголів`я худоби для відгодівлі.

Перші 2 місяці після народження від телят нескладно домагатися високих приростів, коли їм дають більше молока і відвійок. При годівлі важливо правильно визначити найкраще співвідношення молочних і рослинних кормів, рекомендується в ранньому віці привчати до сіна для розробки шлунка і при цьому не скупитися на молоко і обрат. Теляті протягом 2-4 місяців рекомендується дати випити до 150 л молока і 500 кг відвійок.

Більш важко отримувати хороший приріст бичків з 6 до 9 місяців, коли відбувається наріст м`язових тканин у вигляді м`яса, рясне харчування з достатньою кількістю протеїну в кормах сильно випереджає зростання м`язів у порівнянні з ростом кісток. В даний період вони мають високу м`ясну скоростиглість і краще співвідношення кісток і м`яса в туше.

У літній період в умовах особистих господарств, бичків рекомендується годувати найбільш доступною травою і іншою зеленню, в зимовий час підійде сіно, силос, сінаж.

В кінці літа корисно давати картоплю. коренеплоди, баштанні овочі у вигляді гарбуза, кабачків, кормового кавуна. Коренеплоди слід промити, подрібнити і порізати перед початком роздачі, щоб вони швидко не чорніли і не втрачали сік. Також для корму бичка після закінчення осіннього сезону можна давати яру солому в нарізаному вигляді, кормові буряки, кукурудзяний силос, овес.

У годівлі, перш за все, бичка потрібен протеїн, мікроелементи, жири, вуглеводи, мінеральні речовини, вітаміни, які забезпечують нормальне існування організму і швидкий набір ваги. Добре ростуть телята відрізняються міцним здоров`ям і відмінним апетитом, для них має значення правильне співвідношення в раціоні грубих, соковитих і концентрованих кормів. Концентрати телятам при відгодівлі слід давати в подрібненому стані, попередньо змочивши, або запарити.

Таким чином, можна займатися відгодовування бичків в умовах особистого господарства та розширювати діяльність в цій галузі для збільшення прибутку. Продаж якісного молодого м`яса не має труднощів, ринки і підприємства громадського харчування закуповують його постійно.

Високорентабельний бізнес на відгодівлі бичків на м`ясо приносить власникам особистих господарств великі суми.

симентальська порода

Симентальська порода - одна з найстаріших у світі. Батьківщиною симентальської породи корів є Швейцарія, а точніше, долина річки Сімм, від назви якої і отримала назву симентальська породи ВРХ. Симентальську породу ВРХ, завдяки різноманіттю трав на альпійських луках, вдалося вивести як універсальну молочно-м`ясну породу ВРХ.

Відмінною особливістю худоби симентальської породи є хорошиї поєднання в ньому молочної та м`ясної продуктивності. Тварини симентальської породи ВРХ добре відгодовуються. характерними признаками м`ясної продуктивності тварин цієї породи є високі среднесуточні прирости живої маси на протяжении всього періоду зростання. при интенсивная вирощуванні та відгодівлі бички до 15-18-місячного віку важать 450-500 кг. Забійний вихід у молодняку становить 55-60%.

Властиві цій породі міцна конституція, правильна статура, велика вага, скоростиглість, висока молочна і м`ясна продуктивність і здатність швидко акліматизуватися зумовили широке її поширення.

Відео: Відгодівля бичків реальний дохід

зміст ВРХ

відгодівлю бичків

Найбільш доцільно молодняк, призначений для відгодівлі, вирощувати до 1520 місячного віку. В останні 3 місяці перед забоєм необхідно забезпечити посилене годування. При інтенсивному вирощуванні та відгодівлі в 1520 місяців можна отримати бичків з живою масою 400 450 кг.

Часто изза нестачу кормів або з інших причин доводиться забивати молодняк в більш ранньому віці. Однак треба мати на увазі, що ранній забій телят, особливо народжених навесні, економічно невигідний, так як влітку теляти можна легко і дешево відгодувати на пасовище.

Для молочномясних порід передбачена жива маса до 18ти місячного віку 450 кг, а для молочних 400 кг. Для вирощування до 6-ти місячного віку бичків великовагових молочномясних порід потрібно близько 250 кг незбираного молока та 700 кг знятого, а для середніх за масою тварин молочних порід 200 кг незбираного і 600 кг збираного молока. Такі норми забезпечать отримання середньодобового приросту близько 700800 м При необхідності обрат може бути замінений цільним молоком в співвідношенні 2 кг відвійок на 1 кг молока.

Якщо час відгодівлі скорочується, то високі прирости можуть бути отримані тільки при посиленому годуванні молодняку в перші місяці життя.

Для телят, які народилися навесні, грубі і соковиті корми раціону замінюють зеленою травою. При випасі на хорошому травостої можна заощадити до 1520% концентратів, розрахованих за нормою.

За період інтенсивного вирощування середньодобовий приріст повинен становити для великих за масою тварин молочномясних порід 700750 г, для середніх 600650 м При таких приростах тварини до 15ти місячного віку досягають в першому випадку 375 кг, у другому 325 кг.

При вирощуванні молодняку на м`ясо важливе місце відводиться силосу. У раціоні молодняку до 12 місяців він може становити близько 50%, а в раціоні 15ти місячних бичків до 60%. Питома вага грубих кормів з добової дачі може досягати 40%. Концентровані корми слід обмежувати до 2025% поживності раціону.

У весеннелетній період можна утримувати 1218месячний молодняк на пасовище без підгодівлі концентратами.

Для відгодівлі молодняку старше 6 місяців можна використовувати наступний раціон:

Відео: Відгодівля бичка

Приблизний добовий раціон для молодняку старше 6-ти місячного віку

Відгодівлю бичків на м`ясо

Завантаження.

При наявності відповідного приміщення для утримання великої рогатої худоби в особистих господарствах, є вигідна ідея бізнесу в області тваринництва відгодівлю бичків для отримання великої кількості м`яса за короткий час.

Відео: Як заробити в селі // Скільки коштує виростити бичка // Бички на м`ясо // Чим зайнятися в селі

В кінці літа корисно давати картопля, коренеплоди, баштанні овочі у вигляді гарбуза, кабачків, кормового кавуна. Коренеплоди слід промити, подрібнити і порізати перед початком роздачі, щоб вони швидко не чорніли і не втрачали сік. Також для корму бичка після закінчення осіннього сезону можна давати яру солому в нарізаному вигляді, кормові буряки, кукурудзяний силос, овес.

Поради по відгодівлі бичків

Правильний відгодівлю бичків на м`ясо - справа зовсім непроста. Тут потрібно і врахувати особливості породи тварини, і хороші умови утримання для нього забезпечити, і правильний раціон підібрати. Складно, не сперечаємося. Зате результат, як правило, перевершує всі очікування!

Бички на відгодівлю: як набирається вага

Призначені до забою тварини зазвичай вирощуються до 15-20 місяців. Вважається, що при правильному підході до вирощування та інтенсивній відгодівлі в цьому віці можна отримати молодого бичка з живою масою тіла від 400 до 450 кілограмів.

Втім, буває, що через нестачу кормів молодняк доводиться забивати в більш ранньому віці. В такому випадку фермер може зазнати значних збитків, адже багато хто говорить про те, що ранній забій телят економічно невигідний. До речі, найпростіше проводити відгодівлю бичків на м`ясо з телят, які народилися навесні, адже в літній час їх можна легко і досить дешево відгодовувати на пасовище. Доведено, що при регулярному випасі бичка на хорошому травостої економиться до 15-20% розрахованих за нормою концентратів кормів.

Бички на відгодівлю в період інтенсивного вирощування повинні давати середньодобовий приріст в 700-800 г для великих за масою м`ясних порід і в 600-650 г - для середніх.

Готуємо бичків до продажу

Якщо в фермерському господарстві вирощуються бички на відгодівлю, то в їх раціоні обов`язково повинен бути присутнім силос. Якщо відгодовування проводиться не в багатий травами весняно-літній період, то приблизно 20-25% від раціону тварини повинні складати спеціальні концентровані корми. До речі, на початку відгодівлі молоді тварини ще менш розбірливі, тому їм можна видавати більше грубих, малоцінних кормів, зате в середині і в кінці відгодівлі основну частину раціону повинні складати концентрати, харчові відходи та картопля. При інтенсивному відгодівлі бичка зазвичай не каструють: такі тварини нарощують м`ясо набагато швидше.

У тому випадку, коли фермером вирощуються бички на відгодівлю, продаж їх може проводитися як державі, так і приватним особам. Деякі господарі беруть відгодовувати молодняк в колгоспах, отримуючи відповідно до договору корми, а потім за певну плату здають м`ясо в державні установи. Інші ж фермери заздалегідь домовляються про продаж з м`яса з торговими точками або реалізують свій товар на сільськогосподарських ярмарках.