Диня канталупа і інші холодостійкі сорти для північній баштану
У світі існує багато динячих сортів для самих різних умов, тут і диня Канталупа, відмінно переносить вологе прохолодне літо Європи, і Чарджоуском диня, навпаки, любляча сухість зі спекою. Для кожного подвір`я знайдеться найбільш підходящий кандидат, потрібно тільки уважніше розібратися з асортиментом.
зміст
Такі різні дині
Традиційними центрами розведення цієї баштанної культури є країни центральної Азії: Іран, Афганістан, Сирія. Але найсмачніші диньки зріють в Середній Азії. Тут їм вдосталь сонця, сухе повітря, легкі грунти. Також давно вирощується ця культура на полях Туреччини, правда місцеві сорти не так смачні, як їх середньоазіатські зібратися.
До позитивних якостей історичних азіатських сортів, таких, як торпеда або бухарка, Чарджоуском, відноситься:
- великий розмір - можуть виростати до десяти-двадцяти кілограмів.
- висока лежкість - деякі з них можуть зберігатися за півроку.
- Високі смакові якості - цукристість, запашні, ніжність м`якоті.
До негативних:
- Нестійкість до шкідників, хвороб
- Вимоги до сухості повітря, спеці, відносної вологості клімату
- Тривалий термін дозрівання - більше чотирьох місяців
Європейські сорти все походять від канталупи.
Це окремий вид, який є родинним середньоазіатським диким диньки. Потрапив на Захід за часів хрестових походів з центральної Азії, через Вірменію. Ось основні якості канталуп:
- Характерним зовнішнім виглядом канталупи є сітчаста щільна шкірка, так що плоди не тріскаються від надмірної вологості.
- Цей вид добре пристосований до вологого і щодо прохолодного клімату Європи.
- Дозрівають в два-три рази швидше азіатських сортів, але не мають довгу лежкість. Через півмісяця-місяць стиглі плоди стають на смак, як картопля.
- Він більш стійкий до ложномучністой росі - бичу всіх баштанних за часів дощових років.
- За смаковими якостями поступаються середньоазіатським вкусностям, але теж цілком високі. Менше солодощі, але такі ж соковиті, запашні.
- Істотно поступаються за величиною плода середньоазіатського.
Російські сорти здебільшого є гібридами між середньоазіатськими та європейськими канталупи. Вітчизняні селекціонери намагалися поєднувати смак, цукристість середньоазіатських плодів з ранньостиглих, стійкістю до вологості клімату європейських баштанних. Підсумком цього стала колекція гібридів, сортових груп, невеликих за розміром, але ранньостиглих, щодо солодких, стійких до холоду, хвороб, вологості.
Популярні сорти дині
Диня колгоспниця, мабуть, є найвідомішим серед північних сортів. Виведена близько вісімдесяти років тому. Її незаперечними перевагами є невибагливість, відносна скоростиглість, смакові якості вище середнього. Вона добре транспортабельна. Але плоди має невеликого розміру, довго не зберігається.
Диня бізу є гібридом, виведеному на Кавказі. За обсягом плоди вдвічі перевершують колгоспницю, за смаковими якостями також вище її. Ніжна солодка м`якоть містить багато цукру. Кірку має схожу, як у канталупи, сітчасту. Дозріває за два місяці від дати посіву в грунт. Рослина погано переносить зниження температури. Через тиждень після того, як ви зриваєте плоди з батоги, вони починають істотно втрачати в смаку.
Диня ефіопка. Якщо для домашнього баштанництва ви шукайте дуже великий солодкий сорт, а живете у відносно теплих кліматичних умовах, то варто зупинити свій вибір на Ефіопка. Дозріває вона через три місяці після посіву. Плоди золотистого кольору, схожі на гарбуз, часточкові, шорсткі з щільною кіркою. Вага до семи кілограмів. М`якоть білого кольору, дуже смачна, солодка. Крім того, добре переносить транспортування.
Диня галію виведена ізраїльськими селекціонерами, зовнішнім виглядом дуже нагадує канталупу, яка послужила їй основою. Вона дуже невибаглива до умов. Спокійно переносить як підвищену вологість грунту і повітря, так і посушливість, стійка до невеликих похолодань, чому вирощується практично по всьому світу. Є середньостиглої за термінами дозрівання. М`якоть красивого фісташки кольору.
Плоди не дуже великі, а вміст цукру нижче, ніж у деяких російських середньостиглих гібридів. Однак її цінність у високій стійкості до захворювань, універсальності до різних кліматичних умов. Галлія серед динь відрізняється рівністю врожайності незалежно від примх погоди. Тепер же поговоримо про найбільш скоростиглих і не настільки вибагливих до тепла.
Кращі сорти для північного баштанництва
Диня Амал - це гібрид французької селекції, зріє рано. Від висіву до зрізу плодів проходить всього два місяці. Амал незамінний, коли під баштан виділено мало місце. Це один з найбільш врожайних гібридів, крім того плоди добре транспортуються, не бояться відносного довгого зберігання. На смак дуже солодка, запашна. Витримує напасті фузаріозу, ложномучністой роси. В хороші роки диньки важать по 3 кг. Любить сонце, але може рости також в більш північному кліматі.
Ще одна диня Оксана є також гібридом, тільки на цей раз ананасної дині. Особливістю цього різновиду є її яскраво жовта м`якоть, легка кислинка укупі з надзвичайною соковитістю. Загалом, плід на смак схожий на ананас, чому придбав таку назву. Є продуктом голландської селекції. Плоди виростають до 4 кг. Термін дозрівання від 60 до 80 днів. Плоди витримують хорошу транспортування.
Є також багато чудових сортів і гібридів російської селекції, розрахованих на коротке літо. Наприклад гібрид Північна зірка надуває невеликі, але дуже соковиті, солодкі диньки менш ніж за два місяці. Ця диня відрізняється невибагливістю, може плодоносити в низинних садових ділянках, де часті заморозки, як ранні по осені, так і пізні, навесні. Добре сходить, мало уражається захворюваннями, шкідниками. Ідеальний варіант північного баштанництва. Варто також відзначити сорт Алтайська, виведений спеціально для сибірських умовах. Дозріває дуже рано, легко переносить підвищену вологість, також стійкий до посухи.
Окремо варто сказати про смакові якості. За цукристості і соковитості диня торпеда і диня Алтайська практично рівні.
Отже, якщо ви вирішили вирощувати диню, але не знаєте, на якому сорті зупинитися, ось кілька порад, що краще вибрати:
- Велика небезпека захворювання різними грибковими інфекціями, зупиніть вибір на гібридах, вони більш стійкі до хвороб.
- Сорти, що відбуваються від канталупи, володіють високим імунітетом
- Якщо часті дощі, вибирайте європейські та північно-кавказькі диньки: Оксана, Амал, Галлія, бізу.
- Якщо літо спекотне, сухе - вибираємо гібриди алтайської і середньоазіатської селекції: Алтайська, Чарджоуском, Торпеда, Ефіопка.
- Коротке літо, висока ймовірність зворотних або ранніх заморозків - беремо російські, сибірські сорти: Північна зірка, колгоспниця.
- Потрібні дині універсальних властивостей і малих трудовитрат, якщо ділянка великий, працювати на ньому ви можете не дуже часто, а везти урожай до будинку потрібно далеко, то знову ж таки колгоспниця, самі невибагливий і популярний з сортів.
- Мало місця вибирайте Амал і Північну зірку. Вони малорослі і дуже урожайні при хороших умовах.