Незвичайні кури з бакенбардами: порода фавероль

Порода курей ФАВЕРОЛЬ має одну вагому перевагу над іншими м`ясними породами, воно полягає в швидкому наборі ваги. Виведений цей вид птахів у Франції. Порода отримала свою назву на честь маленького французького маєтку. Ці красиві і досить великі кури мають м`яке і ніжне м`ясо, за що імениті шеф-кухаря називають м`ясо ФАВЕРОЛЬ «фазанів». Опис породи, рекомендації щодо змісту та багато іншого щодо курей ФАВЕРОЛЬ читайте далі.

особливості породи

Будучи корінними француженками, кури ФАВЕРОЛЬ мають досить цікаву зовнішність. Головною їх особливістю є обрамлення на голові, так звані бакенбарди, і густе оперення на лапах у вигляді штанців. Але містять цих курей нема за їх декоративний зовнішній вигляд, а за цінне м`ясо, з якого готують найвишуканіші страви для гурманів.

Дана порода вважається скоростиглої і швидко набирає масу. Птах може відмінно відчувати себе і в великих вольєрах, і в закритих курятниках. У представників цього виду прекрасний, спокійний характер, відсутня агресія і вони здатні адаптуватися практично до будь-яких умов утримання. Забарвлення оперення може бути найрізноманітнішою, а на лапах у курки ФАВЕРОЛЬ п`ять пальців. Варто відзначити, що ці кури відрізняються добре переноситься холодів і невибагливістю.

Трохи з історії походження

На самому початку шляху становлення породи ФАВЕРОЛЬ, перші її представники були виведені у Франції в 18 ст. За основу були взяті кури Гудан і Мантская. Місцеві птахівники прагнули вивести м`ясну породу з прекрасною якістю м`яса. У 19 столітті, німецькими селекціонерами була отримана схожа порода Лахсхюнер, назва якої перекладається, як лососева курка. І майже сто років потому з`явилися порода курей ФАВЕРОЛЬ, що завоювали популярність серед птахівників в Європі і Америці, а також і на просторах нашої країни.

На відео представлено повний опис даної породи.

Зовнішній вигляд

Кур ФАВЕРОЛЬ дуже легко дізнатися, навіть якщо в курнику буде перебувати ще кілька різновидів і порід. У цьому ви можете переконатися, переглянувши відео після огляду. Судячи з опису та відгуками, це стрункі особини, які мають пишне і привабливе оперення. Також існують і інші зовнішні розпізнавальні характеристики, до яких можна віднести наступне:

• немаленьке тулуб з міцними і сильними лапами;
• голова, має оперення, схоже на комір, - під дзьобом у вигляді бороди, а з боків як бакенбарди;
• невеликий листоподібний гребінь;
• потужний і коротенький дзьоб;
• невеликий хвіст, дивиться вгору;
• сильні крила, які щільно притиснуті до бичка.

Лосесевая курка має лососева-червонуватий колір оперення. При цьому район грудей, живота і гомілок відрізняються молочним відтінком. Особи даної породи бувають ще білими, чорними і смугастими.

лососева

Лососевий забарвлення пір`я у курочок і птахів вважається головною ознакою приналежності до породи ФАВЕРОЛЬ. Однак існують певні відмінності в забарвленні особин. У курей оперення з червонуватим відтінком, трохи світліше в області грудей і живота. Півні значно яскравіше, хвостик і живіт у них чорного кольору, крила і грива - білуваті з чорними смужками.

Ще бувають кури ФАВЕРОЛЬ білі і мають вони чисто біле забарвлення. У такого різновиду неприпустимі жовтуватий відтінок оперення і жовтий дзьоб.