Фавероль - лососева курочка в вашому пташнику

Красиві курочки і півні з незвичайним коміром зацікавлять будь-якої людини. Але не багато людей знають, що ця красива птиця відноситься до м`ясо-яєчної породи. Переваг у цих курочок багато, про що ми і пропонуємо поговорити в цій статті і подивитися відео. Порода курей ФАВЕРОЛЬ стане справжньою знахідкою для фермерів СНД!

огляд породи

Основним якістю цієї породи є швидке набирання ваги. Середня вага півня може досягати 4 кг, а курочки - до 3 кг. Півні вже в семимісячному віці матимуть хороший вагу, який підходить для забою. М`ясо курки м`яке і ніжне, має незвичайний і незабутній смак, приємний аромат і соковитість. Завдяки цьому шеф-кухаря знатних ресторанів прирівнюють м`ясо курей Фареволь до м`яса «дозрів »фазанів.

походження

Спочатку це плем`я курей було виведено у Франції ще у вісімнадцятому столітті шляхом схрещування двох порід: Мантской і Гудан. Місцеві фермери виводили м`ясну породу, що їм і вдалося зробити. У дев`ятнадцятому столітті в Німеччині був виведений новий підвид, якому дали назву Лахсхюнер, що в перекладі означає «лососева курка». Через сто років кури ФАВЕРОЛЬ стали популярні серед фермерів як Європи, так і Америки. Поступово знайшлися позитивні відгуки і у російських господарів.

Відео: Курчата&Як визначити стать курчати

Зовнішній вигляд

Відповідно до опису, півні ФАВЕРОЛЬ мають невелику, злегка плоску голову. Дзьоб у птаха в порівнянні з іншими породами маленький, але сильний і має біло-рожевого забарвлення. Очі мають оранжево-червоний колір. Вінчає голову простий прямостоячий гребінь, на якому рівномірно розташовані зубці. Мочки закриті за оперенням.

Починаючи від щік птиці і практично до грудей знаходяться пишні бакенбарди, які надають півню важливий вид. На фото видно, що таке оперення йому зовсім не заважає, і він все відмінно бачить. Шия у птиці середня і потужна, на якій росте пишна грива, що покриває половину спини.

Тіло півня збоку нагадує трапецію - широка і довга спина і витончений хвіст. Практично всі оперення довге, але хвостові пір`їни укорочені. Груди у птиці широка, живіт глибокий. Високо розташовані і припасовані крила надають птахові грізний вигляд.

Гомілку у півня невелика і покрита пір`ям - чобітками, при цьому вони не утворюють так званої яструбиною п`яти. Ходить птиця на п`яти пальцях, це є візитною карткою породи ФАВЕРОЛЬ. П`ятий палець набагато довший заднього, при цьому його кіготь росте вгору. Оперення півня пухке, м`яке на дотик. Якщо подивитися відео в кінці статті, то можна побачити як важливо ступає самець, а пір`я створюють форму, схожу на пишну шубку.

Курка ФАВЕРОЛЬ має такий же комір, але оперення на щоках пишніше, ніж у півня (дивіться фото). Птах має більш важку форму, живіт добре розвинений. Спина у курки широка і спереду злегка піднята. Хвіст, як у всіх самок, короткий. Щодо решти опису зовнішній вигляд курки схожий з півнем.

Коштувати визначити, що курчата народжуються світло-жовтими, і тільки через два тижні проявляється характерне забарвлення породи ФАВЕРОЛЬ. У майбутніх курочок крила фарбуються в рожевий колір, а у півників - в темно-сірий. Щоки у пташенят злегка надуті.

Відео: Корм, Маран, Араукани, галан, орловські

несучість

Яйцекладка у дорослої курки починається пізно, майже в 7 місяців. Великий плюс цієї птиці в тому, що яйця відкладає вона тільки в гнізді, на відміну від інших порід. Саме яйце має вагу в районі 55-60 грам, шкаралупа забарвлена в рожевий колір. У рік вона може знести до 180 яєць - це в перший рік, на другий вже буде менше - 120.

Відгуки заводчиків

На думку фермерів головним плюсом племені ФАВЕРОЛЬ є те, що цей птах відмінно переносить холодні зими за рахунок свого пишного оперення. Багато фермерів викладають відео, де їх красуні гуляють довгий час на вулиці в сильні морози. Завдяки цьому яйцекладка не припиняється і взимку, але вона трохи знижується. Курчата вилуплюються міцні, їдять вони рівномірно і спокійно, що потім роблять і в дорослому віці.

Уже на десяту добу по забарвленню оперення можна визначити стать курчати. Також варто відзначити, що молодняк швидко росте і набирає вагу. Завдяки вищесказаного можна впевнено зробити висновок, що продуктивність породи курей ФАВЕРОЛЬ досить висока. Кури і півні цього племені великі і сильні, але при цьому вони доброзичливі, сильно прив`язуються до людей і інших живих істот у дворі. Можна навіть сказати, що ці курочки флегматичні.

Але також варто пам`ятати і про недоліки. Кури ФАВЕРОЛЬ схильні до ожиріння, тому необхідно ретельно стежити за їх раціоном. Ця проблема може призвести до смерті птиці, якщо господар вчасно не помітить, що курка стала все менше рухатися і не відкладає яйця. Ще один мінус цієї породи в тому, що при схрещуванні курей з півнями іншої породи знижуються продуктивні якості. В результаті вони можуть повністю зникнути.

Фотогалерея