Едільбаєвськая порода овець
Едільбаєвськая порода овець виведена в Казахстані ще в позаминулому столітті шляхом народної селекції. Вона пристосована до умов різко континентального клімату, переносить і спеку, і сильні морози. Невибаглива в їжі і в змісті. Розведення ведеться по м`ясо-сального напрямку, хоча шерсть і молоко овець теж використовують.
Зовнішній вигляд
Едільбаєвськая вівці - курдючного типу. У них довге тіло, в задній частині добре розвинений мішок з жиром. Висота в холці досягає 75-85 сантиметрів, а обхват грудей - 95-105 сантиметрів. Середня вага самок 75-80 кг, рекордсменки досягають 90-100 кг. Маса дорослих баранів - 110-120 кг, максимальні показники - 150-160 кг. Новонароджені ягнята важать близько 5-6 кг, до чотирьох місяців набирають вже 20-25 кг, а на півроку важать 40 кілограм.
Статура овець міцне, вгодованим особинам ребра через шкуру промацати неможливо. Ззаду у баранів розташований курдючний мішок, вага якого досягає 12-14, іноді 20-ти кг. Він не заважає тваринам рухатися, і проходити величезні відстані в пошуках їжі. Голова овець і баранів невелика, зі звисаючими вухами і вираженою горбинкою на морді, рогів немає. Шерсть жорстка, має до 50-55% пуху, близько 20% перехідного волоса і близько 25% ості. Колір шерсті рудий або чорний. Бувають особини з бурим і чорно-білим забарвленням. Детальніше зовнішні характеристики Едільбаєвськая породи можна розглянути на фото і відео.
особливості породи
Вівці Едільбаєвськая породи популярні в Казахстані, південних степових областях Росії, Татарстані, Башкирії. Вони продуктивні, розводять їх заради м`яса, сала і вовни. Протягом чотирьох місяців після окоту самки дають непоганий удій молока, приблизно 125-185 літрів. Використовують його для виробництва кисломолочного айрану, сирів, масла. Жирність молока Едільбаєвськая вівці становить від 3% до 9%.
Відео: Казахстанські гігантські Едільбаєвськая вівці
Основним напрямком розведення породи едільбай є м`ясне. Новонароджені ягнята важать 5,5-6 кг, самі менше, ніж барани. За день молодняк здатний на хороших кормах набрати 195 грам ваги. Забій проводять в чотири місяці, до того часу ягнята набирають масу близько 20-24 кг. Є практика перетримки баранів до 7-8 місяців. Тоді від однієї тварини отримують до 40 кг м`яса, і 12-14 кг курдючного сала. Хоча економічно вигідніше відправляти на м`ясо чотиримісячних ягнят. Менше витрачається ресурсів на утримання, і мяско в цьому віці смачніше. На забій відправляють вгодованих ягнят, у яких вільно пересувається курдючний мішок.
Відмінність Едільбаєвськая породи овець від Гиссарской. Гиш
Едільбаєвськая порода овець в Криму. Кримська тваринниць
Едільбаєвськая порода овець в Криму. Кримська тваринниць
Шерсть едільбаевскіх баранів середньої якості. Вона жорстка, тому використовується лише для виробництва знаменитих казахських килимів. Річний вихід становить близько трьох кілограм. Вважається, що Едільбаєвськая вівці чорного кольору дають більше вовни і м`яса, ніж руді. Тому темні особини на ринку цінуються вище. Стрижуть овець двічі на рік. Щоб шерсть приносила істотний дохід, стадо баранів має бути не менше 20-ти голів.
Зміст і розведення
Едільбаєвськая порода овець невибаглива в змісті. Двісті днів в році стадо знаходиться на вільному випасі. Якщо такої можливості немає, випас дозволено скоротити до 100 днів. Вимоги до пасовищ невеликі, вони повинні бути сухими, в болотистій місцевості вівці хворіють. Поїдають тварини близько 400-х видів рослин. Вівці можуть добувати їжу навіть під шаром снігу. Прекрасно харчуються сухими стеблами і пашею. Взимку баранів підгодовують коренеплодами, макухою, висівками і зерном.
Хлів для овець повинен бути закритим, з теплим (бажано дерев`яним) підлогою. У породи є слабке місце - копита тварин мерзнуть, що провокує ревматичні захворювання. Яка температура повинна бути в хліві? Взимку її слід підтримувати не нижче 8 градусів. Цього правила дотримуються, в першу чергу, відразу після окоту.
Відео: Баранчики 17 - 18 місяців Едільбаєвськая породи Північний Казахстан 87776796666
Плодючість едільбаевскіх овець не надто висока, близько 110-120%. Для гарантії запліднення самець повинен покрити овечку кілька разів. Самка виношує молодняк 21 тиждень. Перед пологами вона стає неспокійною, особливо сильно це проявляється безпосередньо в день окоту. Господарю необхідно бути присутнім при народженні ягняти. Буває, що малюки народжуються в плодовому мішку, їх потрібно звільнити, щоб вони не задихнулися. Іноді плід в животі розташований неправильно, тоді потрібна допомога ветеринара. В основному у вівці народжується один ягня. Його слід відразу ж підкласти під груди матері. Відлучають ягнят в 2-3 місяці, поступово переводять на дорослі корми.
Позитивні і негативні характеристики породи
Вівці і барани Едільбаєвськая породи мають як достоїнствами, так і недоліками. Оскільки розводять їх уже двісті років, і за цей час порода не втратила своєї актуальності, достоїнств мабуть більше. Про них і поговоримо. До позитивних якостей баранів і овечок можна віднести наступні:
- Розведення і схрещування з іншими породами дозволяє зберегти і передати племінні якості і характеристики. Тому Едільбаєвськая порода овець часто використовується, як базова при виведенні нових.
- Скоростигла, мяско ягнят смачне, м`яке і дієтичне.
- Витривала, вівці легко проходять сотні кілометрів за день.
- Невибаглива до вигодовування, здатна набирати вагу навіть на підніжної їжі.
- Шерсть у баранів зростає швидко, їх можна стригти двічі на рік.
- Стійка до хвороб, добре переносить посуху, спеку і морози.
Мають представники породи і свої недоліки. До них відносяться:
- Низька якість вовни. Її використовують тільки для грубої продукції, наприклад, килимів.
- Низька плодючість породи, за один окот в році самки народжують одного ягняти, дуже рідко двох.
Не дивлячись на недоліки, відгуки про едільбаевскіх вівцях хороші. Купити полум`яних баранів або ягнят можна і в Росії, і в Казахстані. Ціна ягняти приблизно 7 000 рублів. Племінний дорослий баран коштує дорожче, близько 18 000 рублів. Ціни в Казахстані нижче, ніж в Росії. Зараз полегшені правила переїзду митниці, так що за овечками можна поїхати і на їх батьківщину. Продаж здійснюється і через інтернет, можна замовляти тварин з доставкою.