Найрізноманітніші породи овець

Вівці були одомашнені людиною ще в давнину завдяки густий вовни і смачному м`ясу. Поступово люди стали виводити нові види, яких на сьогоднішній день відомо чимало. Отже, яка порода домашніх овець дає відмінну м`ясну продукцію, а які тварини забезпечать заводчика шерстю? Спробуємо розібратися в цій статті.

Меринос

Вівці, що прийшли до нас з Іспанії, високо цінуються завдяки якості своєї шерсті. Це тонкі м`які волокна, які складають покрив вівці. З однієї вівці в рік можна отримати до 12 кілограм високоякісного продукту, який використовується для виготовлення теплих речей.

Шерсть, що отримується від мериносів, білого кольору. Для тварин вона служить своєрідним кондиціонером, рятуючи овець від літньої спеки, зігріваючи їх в зимовий холод. Для людини привабливість вовни в тому, що вона не вбирає запах поту. Тому вироби з мериносних матеріалу високо цінуються серед споживачів.

Цей вид протягом свого існування схрещуються з самцями інших порід для поліпшення продуктивності. Сьогодні мериносних тварини мають прекрасний екстер`єром. У них міцний кістковий скелет, пропорційне тіло з хорошою мускулатурою.

Північнокавказька

Ця порода овець вийшла в результаті схрещування ставропольської самки з баранами породи Ромні-марш і Лінкольн. Їх вирощують для отримання м`яса і вовни. За рік з одного барана можна отримати від 9 до 12 кілограм вовни, вівця дає майже вдвічі менше продукції високої якості.

Північнокавказькі вівці відрізняються масивними габаритами. Тварини мають міцне мускулисте статура. Довгий тулуб, високі кінцівки, широкі груди і крижі дозволяють породі вважатися елітною серед овець.

Шерсть тварин біла, тонка, однорідна. Блискуче звивистою руно шпательного і шпательного-косічного будови використовують для виробництва одягу, взуття, теплих ковдр.

Ромні-марш

Вівці породи Ромні-марш з`явилися в Англії в дев`ятнадцятому столітті. Свою назву вони отримали завдяки місцевості проживання. Тварини з`явилися в низинній рівнині Ромні графства Кент. Такі місцевості в Англії називають Маршами. Назва вийшло в результаті з`єднання двох слів.

Особи вирощуються з метою отримання м`яса, а також вовни. Розведення овець швидко приносить прибуток, тому що ягнята Ромні-марш виростають дуже швидко. Вже у віці чотирьох місяців вага малюка досягає сорока кілограм.

Це витривала порода з довгою шерстю, масивним статурою. Завдяки підвищеній вологості англійських пасовищ, постійному доступу до насиченої каротином траві тварини придбали стійкість до паразитів і високу життєздатність.

Самки Ромін-марш дуже плідні. На сто маток доводиться від 85 до 120 міцних здорових ягнят. Висока молочність вівці сприяє швидкому зростанню малюків, збільшує їх життєздатність.

Саутдаун

Це дрібні вівці м`ясного типу. Їх екстер`єр відповідає стандартам якості:

• округла форма тіла;
• тулуб широке, глибоке з низькою посадкою;
• товста коротка шия, злегка підноситься над плечима;
• ноги широко расставлени- спина рівна;
• ребра мають округлу форму.

Всі особливості статури цих парнокопитних тварин роблять їх представниками кращої м`ясної породи родом з Англії. Їх соковите тверде м`ясо з прошарками білого жиру користується великим попитом у споживачів.

Відомо два різновиди Саутдаун - традиційна і нова. Розрізнити їх досить просто. До схрещування з іншими породами ці тварини були більш шерстистими білими або чорними, рідше з сірими плямами особинами. Їх зростання становило не більше шістдесяти сантиметрів.

Однак в роки війни через голод овець стали схрещувати з представниками інших порід для отримання більшої кількості м`яса. Так з`явилися нові Саутдаун, що перевершують за габаритами своїх предків.

Латвійська темноголовая

Ця порода овець була виведена в Латвії в двадцятому столітті. М`ясні тварини відрізняються міцною конституцією тіла, комолістю, короткою головою і м`ясистої шиєю. Крім того, латвійський худобу має широку холку, спину і поперек, а також потужну груди.

Шерстяний покрив латвійських темноголовая тварин не підходить для виробництва з нього одягу, взуття чи будь-яких інших виробів. Все пояснюється пігментованими волокнами в руні, недостатньою однорідністю.

дорпер

Дорпер з`явилися в 30-ті роки двадцятого століття в Південній Африці. Необхідна була така порода овець, життєстійкість якої збереглася б в посушливій місцевості. Схрещувалися різні види м`ясних і м`ясо-вовнових тварин. Однак гарне потомство змогли дати тільки гібридні особини дорсет хорна і перських баранів.

Після багатьох спроб з`явилися чорноголові тварини. Вони здатні не тільки вижити в посушливій кліматичній зоні, але при цьому не втратити своїх м`ясних і молочних якостей. Дорпер однаково добре переносять жаркий клімат і суворі морози. При цьому вони досить добре набирають масу тіла, здатні виносити і народити здорове потомство.

Вівці можуть довгий час обходитися без води, поживної їжі. При мізерному харчуванні тварини, проте, відрізняються гарним імунітетом. Завдяки короткому гладкому вовняному покриву темноголовая особини рідко піддаються атаці шкірних паразитів. Крім того, тварина не потребує стрижки.

Цвартблес

Відмінними рисами даного виду, що роблять його вигідним для розведення, вважаються такі фактори.

• Висока молочність. За рік вівця здатна дати до 350 літрів якісного молока.
• плодючість. Матки цвартблеси приносять за один окот більше одного ягняти. Часто з`являються трійні.
• Швидкий ріст. Тварини здатні незалежно від умов набрати вагу за досить короткий час.
• продуктивність. Цвартблеси навіть без підгодівлі концентрованими кормами здатні дати чимало м`яса високої якості. Їх молоко багате мікроелементами. Воно вважається поживним і корисним для людини.

Завдяки цим характеристикам красиві зовні вівці стають популярними не тільки на своїй батьківщині, в Нідерландах, але і у всьому світі. Це дуже гарні особини чорного або коричневого забарвлення. Голова чорна з білою зігнутою лінією. Також цих м`ясомолочних тварин відрізняють білі шкарпетки на ногах і білий кінчик хвоста. Товстий шерстяний покрив рятує тварин від негоди або холоду, допомагає їм швидко і легко пристосовуватися до будь-яких умов.

тексель

Цей вид цінується багатьма заводчиками завдяки своїй продуктивності. Тексель володіють хорошим імунітетом. Тому вони добре переносять будь-які, навіть найсуворіші погодні умови. Вівці рідко хворіють, не страждають паразитами.

За зовнішнім виглядом можна сказати, що це великі масивні тварини з вираженою м`ясної конституцією тіла. Шия у них коротка, але досить сильна. Грудна клітка, як і поперековий відділ тваринного широкі. По всьому тілу, крім голови густа щільна шерсть середньої довжини.

М`ясо цієї породи вважається продуктом високої якості. Воно не має характерного овечого запаху, за що набуває популярності в світі кулінарії. З одного забійної особини можна отримати до 60 відсотків відмінного м`яса від загальної маси тіла тварини.

Крім якісного м`яса вівці дають хорошу шерсть, яка використовується при виготовленні трикотажних, для шкарпетки панчішних виробів. Настриг руна від однієї особини може становити до семи кілограм.