Вирощування цесарок

Недарма друга назва птахів - царські. Зустрінь їх зараз в домашніх умовах дуже проблематично, але ось років двадцять тому цесарки були дуже популярні і затребувані, тому що вони мають прекрасне нестандартне оперення і відмінні за якістю яйця і м`ясо. Наприклад, якщо порівнювати їх із звичайними курми, то вміст гемоглобіну в продуктах цесарки більше на п`ятнадцять відсотків. Навіть яйце царських птахів може зберігатися у Вас в холодильнику більше року! Розведення і вирощування цесарок - питання, що цікавить сучасних фермерів і багатьох приватників. Саме йому і буде присвячена ця стаття.

Відео: Живий будинок, серія 94. Царська птах.

Необхідна інформація

Цесарка - нащадок домашньої курки та індички. Існує теорія, що при їх спільному утриманні можна отримати неординарне потомство. Через те, що царська представниця не особливо популярна, не всі мають уявлення, про те як вона виглядає. Загалом, птиця об`єднала в собі характеристики курки та індички. Її можна описати таким чином: довге статура у вигляді овалу, невелика шия, плавно переходить в круглу маленьку голу голову з неординарними прикрасами. Окремо кури і індички виглядають по іншому.

Якщо Вам прийшла в голову думка спробувати зайнятися їх розведенням в домашніх умовах, то слід знати, що несучка дає відмінне м`ясо і яйця. У повністю сформованому віці самочка важити близько 1,7 кг, а самець - 2 кг. Їх м`ясо користується шаленою популярністю. Дані представники невибагливі до умов утримання та витривалі, на відміну від інших курей. Це і є головною причиною, того що розводити царських птахів можна в будь-якому регіоні країни, і не важливо, холодно там буде або жарко. При відмінному змісті особини здатні витримати навіть дуже люті холоди (температура в мінус 54 градуса).

Відео: Цікава знахідка - 50 яєць цесарки.

На сьогоднішній день найпопулярнішими є дві породи цесарок - це білі сибірські і білогруді загорские. У маленьких сільських фермах розводять і сірих крапчастих. Виростають пташки дуже швидко, через 3 місяці після народження вже мають масу близько 1,2 кг. Несучість сформувалася несучки в період кладки складає від 65 до 125 штук, все залежить від породи, стану здоров`я та умов утримання.

молодняк

З чого ж слід починати опис? Звичайно ж, з маленьких цесарят. У перші 2 тижні їх необхідно утримувати в освітленому, сухому місці з піском. Існує чотири варіанти висиджування молодняка в домашніх умовах:

• 1 - цесарочка в ролі матері;
• 2 - прийомна мати - курка;
• 3 - прийомна мати - індичка;
• 4 - інкубатор.

Відгуки більшості заводчиків говорять про те, що краще справжньої матері нікого немає, тому і яйця повинна висиджувати цесарочка. Якщо на дворі чудова сонячна погода, то царські птиці і індички можуть стежити за своїм потомством в домашніх умовах, проте, якщо на вулиці йдуть дощі, то матуся стане ходити по воді, намагаючись потомство укрити від дощу, однак, таким чином лише піддасть малюків до придбання простудних захворювань, в результаті яких молодняк може загинути. Після того, як малюки трохи підростуть і вже готові до сідалу, їх потрібно повільно до них привчати, даючи в сідалах корм, щоб у малечі з`явився стимул в них забратися. Після того, як цесарята стануть більше, і будуть здатні покинути своє рідне гніздо, їх можна зі своєю матусею перенести в пташник. Найголовнішим мінусом квочки в ролі матері є її пекуче бажання довше залишитися на свіжому повітрі, а малюкам довге перебування на вулиці шкідливо. Саме з цієї причини курник повинен розташовуватися далеко в поле, щоб у квочки не було бажання виходити на вулицю, і вона могла тривалий час перебувати з цесарята, звичайно ж, до моменту їх сформованого вміння залазити в сідала.

Другий варіант - курка. Кури відрізняються своїм умінням висиджувати чужих малюків. Найперші дні несучку потрібно тримати в курнику, а малюкам дати шанс виходити і заходити в нього назад. Через пару днів молодняк звикає до «мачухи» і вже не хоче від неї йти. Через три дні курочка нарешті визнає даний курник своїм і почне більш хоробро гуляти по ньому. Цілі дні вона буде проводити зі своїм прийомним потомством, а до ночі вільно заходити в будиночок з цесарята.

Приміщення, де вони будуть жити, потрібно захистити від попадання вологи, кожен день переносити його на невелику відстань, щоб під ним не зібралася волога (не забувайте, що варто курник в поле). Так як малюки в перший день свого народження дуже дикі, вони не підходять до квочки, групуються по кілька малюків і, забившись у куток, сидять, їх обов`язково потрібно самим підсаджувати під курочку, адже самі вони цього не зроблять. Уже до кінця дня вони звикнуть.

Третій варіант висиджування молодняку - індичка. Її разом з потомством розміщують в дерев`яному будиночку. Через три дні малюків відпускають на прогулянку. Під час дощу цесарята залишаються на вулиці з індичкою, що дуже погано, про це йшлося раніше. Індичка - непогана матуся, в найперші дні, під час того як малюки забиваються в куток, вона сама штовхає їх до себе. Потомство так сильно звикає до своєї «мачухи», що навіть вже в сформованому віці все одно її не кидають. Пересування приміщення з одного місця на інше - не раціонально, краще просто прибирати щодня вологу, і підтримувати належний порядок (провітрювати і підмітати).

Четвертий варіант - інкубаторний. Теж непоганий, не потрібно витрачати багато нервів на проведення контролю на матусями і малюками. Однак, цей спосіб дорогий.

Основи придбання молодняка

Якщо Ви тільки початківець птахівник, і у Вас немає досвіду самостійно розводити молодняк, тобто тільки один спосіб - покупка цесарят. Найчастіше купують молодняк у віці однієї доби. Якщо Ви плануєте займатися цим вигідною справою не один сезон, а цілий рік, то мінімум Ви повинні придбати двадцять пташенят, адже в подальшому Ви будете вже самі формувати батьківське стадо, і з цих 20-ти і більше можете вибрати найкращих. Самки від самців чітко розрізняються: самці під дзьобом мають маленький яскравий з напрямком вгору бугорчік, а самі теж його мають, але він дуже маленький і майже не видно.

Відео: Домашній зоопарк: домашня цесарка.

годування потомства

Найбільш вдалий час для вирощування особин протікає з середини весни до середини літа. У найперші дні (1-й тиждень) годування полягає в відварних дрібненько нарізаних яйцях з перетертої пшеничного крупою, сиром і зеленню, або ж намоченому в молоці хліб. Молочні продукти служать відмінним питвом пташенят. Різноманітні трави є відмінними компонентами, що допомагають в активному зростанні і розвиток молодняка. Після тижня пташенятам потрібно давати вологі мішанки з різних круп з додаванням зелені, без поспіху додаючи в них сухий корм. Наприклад, ранковий раціон складається з суміші зерен, денний - волога мішанка, вечірній - повторюється ранковий. Кількість годувань в день залежить від віку курчат. Перші дні життя - вісім разів; до 1 місяця - п`ять разів; два міс. і далі - три-чотири рази.
Через те, що малюки рухливі і активні корм моментально йде. Його радять давати по невеликих порцій в довгу годівницю. Така форма годівниці дає можливість всім цесарята вільно отримувати доступ до їжі. У літній період молодняк у віці декількох тижнів слід відпускати на свіже повітря на прогулянку. Саме в цей період вони почнуть самостійно добувати собі корм (черви, жуки і так далі). По початку вигулюватися птах повинна в повністю закритому загоні, однак після його можна зробити відкритим. Абсолютно всі цесарки до ночі повертаються додому. Для батьківського стада самок і самця відбирають у віці півроку. Гравій і вода повинні завжди знаходити в вільному доступі для цесарок, так як вода - це джерело здоров`я, а гравій допомагає їжі краще засвоюватися в організмі.

	Вік дітей в дн.
	1-3	4-10	11-20	21-30	31-40	41-50	51-60	61-90	91-120
концентрати
Висівки пшеничні	1	1,85	2,9	4,7	4,9	4,4	10,5	10,2	7,5
мелена кукурудза	1	1,85	2,9	4,7	4,9	-	5,9	1,5	-
Вівсяна сіяна борошно	1	1,85	-	5,8	6,5	5,4	8,1	10,8	13,7
просіяне борошно	-	-	2,9	-	-	-	-	0,7	2,9
Просо зерно	-	-	-	-	5,6	20,8	16,8	11,3	20,8
ячмінна мелена	-	-	-	-	-	4,1	5,9	5,1	2,9
Рибна мука	-	1	1	1,5	2,8	2,9	2,1	3,3	5,4
Разом в суміші	3
яйця варені	1,1	1,4	1,5	-	-	-	-	-	-
кисле молоко	2,9	4	7,8	11,3	26,1	24	24,4	14	-
Зелень (салат)	1,9	6,8	12,4	18,6	20,2	25	27,5	36,6	-
Сіно конюшинове	-	-	-	-	-	-	-	-	13,2
дріжджі	-	-	-	1	1,4	1,6	2,1	3	5,2
Овес - доп. зерно	-	-	-	-	-	-	-	16,6	37

Таблиця. Корм молодняка.

Близько трьох-чотирьох місяців. цесарочкі вже готові до відгодівлі в домашніх умовах. Але деякі заводчики стверджують, що птахи зовсім не потребують ньому, так як до цього віку вже самі самостійно набрали велику кількість м`яса. А м`ясо у них славиться своєю високою якістю. І їх пора вже готувати до забою. Він проводитиметься так само як і у інших птахів.

Розведення

Процес вирощування в домашніх умовах ми розглянули, тепер варто приділити увагу самому розведення. На 1-го чоловічого представника часто залишають близько шести самочок. Рекомендується, щоб самець був старший несучок хоча б на пару місяців. Варто зазначити, що цей вид птахів здатний спаровуватися лише на свободі, тобто на природі. Якщо він буде відбуватися в клітинах або в замкнутому приміщення, то він буде дуже тривалим і не завжди вдалим. Запліднені яйця потрібно збирати рано вранці і складати їх тупим кінчиком вгору. Чи не рухаючи їх, вони можуть зберегтися в даному розташуванні близько 2-х тижнів. Чудова властивість цесарочек - для того, щоб вона могла нести запліднені яйця не потрібно самця завжди тримати поруч з нею, адже цісар може битися, або ще що-небудь в цьому роді. А самочка спокійно і сама може нести ще запліднені яйця протягом двадцяти днів. На третій рік життя у самки падає несучість, тому її застосовують для розведення лише два роки. В інкубаторі яйця тримаються також як і курячі, однак, їм потрібно більше вологості.

Не менш важливо при народженні цесарочкам обрізати на крильцях кисті, так як птахи чудово літають, і без зусиль зможуть перелетіти на чужу ферму або дачу.

Відео: Розведення цесарок.

Зміст і догляд не містять великої складності. Птахи люблять свободу, тому величезний вольєр їм необхідний. Якщо їх замкнути в замкнутому приміщенні, то цесарки будуть приносити невелика кількість запліднених яєць. Відмінно якщо біля Вашої дачі або будинку є галявинка в лісі, або ж прекрасна велика територія для вигулу. Цесарки будуть там проводити весь свій час, але до часу прийняття їжі будуть повертатися додому, тому правильно закладений заздалегідь режим харчування відіграє важливу роль. Для сну їм прекрасно підійде і тісний курник.

Як місце для вигулу цесарка необхідно тридцять метрів квадратних на одного представника, у разі з`єднання з ін. Майданчиком, вольєр необхідно розділити сіткою. Птахи швидко звикають до голосу господаря, ходять групками. При наближенні людини піднімають шум. До речі, це і є найголовнішим їх недоліком - надмірна крикливість. Обожнюють порпатися в землі, тому рекомендується насипати їм велику купу піску і влаштувати зольні ванни. Це дуже культурна і вихована птах, не дарма ж її називають царською, випустивши її на город, Ви можете не турбуватися, цесарка ніколи не стане там що-небудь викопувати або рвати. Вони скльовують шкідливих жучків і з`їдають бур`яни.

Годування царських птахів

Годування диких і домашніх цесарок відрізняється між собою. Дикі представники поїдають в основному черв`яків, жучків, ягоди, листочки, траву, насіння, мишей і маленьких плазунів. Цесарок, вирощених в домашніх умовах, годують зернами. За основу беруть раціон курей. Царські птахи здатні багато з`їдати корми і швидко жірнеть, а це неприпустимо, тому що м`ясо буде занадто жирним. Для того щоб підтримувати їх у певній вгодованості і розраховувати витрати кормів, птахів зважують кожен місяць.

Відео: Розведення. Бізнес ідея.