Розведення і утримання царської птиці у дворі
Цесарку або царську птицю в присадибних господарствах сьогодні нечасто зустрінеш. Однак ще кілька десятків років тому вона була дуже затребувана. У неї не тільки красиве оперення, але висока якість яєць і м`яса. Наприклад, в порівнянні з куркою м`яса у цесарок на 15% більше і вище вміст гемоглобіну. А яйця без шкоди їх якості можна зберігати близько року. Цесарки розведення в домашньому господарстві розглянемо докладніше.
Все про розведення цесарок
Царська птах - це далекий родич домашніх курей та індиків. Є відомості, що якщо їх утримувати разом на одному подвір`ї, то через час можна отримати змішане потомство. В силу того, що ця птиця не настільки популярна, як скажімо, курка або качка, мало хто знає, як вона виглядає. В середньому цесарка нагадує і курку і індичку одночасно: довгий овальний корпус, коротка шия, невелика оголена голова з незвичайними прикрасами. Більш детально дивіться на фото.
Отже, ви вирішили зайнятися вирощуванням цієї птиці. Відмінно, адже цесарка - це прекрасне джерело корисної дієтичного м`яса і смачних яєць. Самка в дорослому віці набирає вагу до 1,8 кілограм, самець - 2 кілограми. Ці птахи дуже витривалі і невибагливі в порівнянні з усіма домашніми пернатими. Саме тому ви можете розводити цесарку в будь-якому кліматичному регіоні. При належному догляді вони витримують навіть дуже сильний мороз - до -55 градусів.
Сьогодні найбільш популярними є дві породи птахів: сибірські білі і загорские білогруді. У невеликих домашніх господарствах також розводять сірих крапчастих. Ростуть цесарки швидко, вже в три місяці мають вагу близько 1,3 кілограма. Доросла самка в племінний період (квітень-вересень) зносить від 70 до 120 яєць в залежності від віку та породи.
молодняк
З чого почати розведення цієї домашньої птиці? Звичайно, з цесарят. Як правило, купують добовий молодняк. Якщо ви хочете зайнятися фермерським справою не сезонно, а цілий рік, що більш вигідно і прийнятно, то купувати відразу потрібно не менше 20 пташенят. Так у вас в подальшому буде можливість відібрати кращих екземплярів для формування батьківського стада. Розрізнити самочок від самців нескладно: у самців над дзьобом трохи більший горбок, який яскравий за кольором і спрямований вгору, а у самок він маленький і практично непомітний.
Найкращий час для вирощування молодняка - це період з квітня по липень. У перші дні їх життя, приблизно з 3 по 8 добу їх потрібно годувати вареним дрібно рубаними яйцями з перемеленої пшеничного крупою, сиром і зеленню. В якості пиття добре давати кисле молоко або сироватку. Незамінною для гарного росту і розвитку є зелень кропиви, конюшини, люцерни і звичайної луговий трави.
Починаючи з тижневого віку цесарята добре давати розсипчасті вологі мішанки з круп і зелені, поступово привчаючи до сухого корму. Наприклад, вранці дають суху зернову суміш, в середині дня - вологі мішанки і ввечері - знову зерно. У перші дні пташенят потрібно годувати 8 разів на добу, у міру зростання до місячного віку їх переводять на 5-разовий режим і в два місяці вже дають корм 3-4 рази.
Так як цесарята дуже активні і спритні, вони неспокійно і швидко з`їдають корм, тому його рекомендують давати невеликими порціями в довгасту годівницю. Це дозволить всім пташенятам одночасно мати доступ до їжі. Влітку, починаючи з 2-3-тижневого віку, молодняк слід випускати на прогулянку. У цей час діти будуть привчатися самостійно добувати корм. Вони охоче поїдають всіх жучків, личинок і черв`ячків.
У перший час випускати птицю потрібно в закритий загін, але в міру зростання можна привчати і до вільного вигулу. Все цесарки до настання темряви і під час годівлі приходять до дому. Для племінної роботи птицю відбирають у віці 6 місяців.
Розведення
Вирощування цесарок в домашніх умовах зовсім не складне. На одного самця, як правило, залишають по 5-6 самок. При цьому бажано, щоб цісар був старше самочок на кілька місяців. Дуже важливо пам`ятати, що цей птах злучається тільки при тривалому вільному вигулі, в приміщенні і в клітинах це відбувається з труднощами. Запліднені яйця бажано забирати вранці і укладати їх тупим кінцем вгору. У такому положенні плоди можуть зберігатися близько двох тижнів.
Примітно, що розведення цесарок в домашніх умовах не вимагає постійної присутності самця. Якщо, наприклад, він сильно дере самок або захворює, то запліднені яйця вони будуть нести ще близько 20 днів і без його присутності. У три роки знижується несучість, тому для розведення використовують птицю тільки два сезони. Інкубують плоди цесарок точно так же, як і курей, однак в цьому випадку потрібна лише більш висока вологість.
Дуже важливо вилупилися малюкам в першу добу обрізати кисті на крилах. Це пов`язано з тим, що птахи дуже добре літають і можуть без праці полетіти на сусідній город. Також зауважимо, що клопоту з цесарята набагато менше, якщо їх висиджує і виховує мама, ніж інкубатор і брудер.
Все про зміст птахів
Цесарки - волелюбні птиці, воно люблять вільно гуляти по двору або хоча б мати достатній для прогулянок вольєр. Однак, якщо у вас немає можливості надати пернатим місце для вигулу, можна їх тримати і в закритому приміщенні. Правда, тоді птах не так плідні. Дуже добре, якщо поблизу вашого будинку є якийсь луг або узлісся. Цесарки з задоволенням будуть там проводити вільний час і повірте, вони нікуди не дінуться. На час годування вони все приходять додому, тому зміст цесарок в домашніх умовах повинне обґрунтовуватися на режимі.
Багаторічний досвід розведення і догляду за цим птахом у нас в країні показав, що їм не особливо потрібен якийсь спеціальне приміщення. Птахи невибагливі і витривалі, тому їм підійде навіть невелике укриття. Прекрасно себе почувають цесарки в курнику. Єдине правило - їм потрібно більше місця, один квадратний метр виділяють на дві особини.
Як вольєра для прогулянок підійде площа з розрахунку 30 квадратних метрів на одну особину. Якщо вона стикається з сусідської площею, то вольєр потрібно обгородити сіткою на висоту не менше 2 метрів. Цесарки дуже добре літають. Крім того, бажано для більшого комфорту птахів на вигульній майданчику посадити чагарники і поставити невеликий навіс або будиночок.
Цесарки добре знають своє стадо і тримаються групами, вони також швидко звикають до господаря, до його голосу. Варто з`явитися йому на подвір`ї, як птахи починають піднімати крик і шум. Це, мабуть, єдиний мінус - вони сильно крикливі. Як і кури царські птахи люблять копатися в землі, тому бажано на вигульній майданчику їм насипати купу піску і влаштовувати зольні ванни.
Що стосується годування, то про це ми поговоримо окремо, але воно мало чим відрізняється від годування курей. Для цього також підходить зерно, комбікорм і зелень. До речі, зелень в раціоні цесарок повинна складати половину всього добового раціону. До цього числа можна включати овочі, наприклад, картопля варена, гарбуз, кабачки і огірки.
Важливо відзначити, що цесарка - дуже культурна птах, на відміну від всіх інших домашніх пернатих, навіть випустивши їх в город, ви можете бути спокійними за свій урожай. Птахи не розгрібають грядки, скльовують колорадських жуків, черв`яків і інших комах, поїдають бур`яни.
Зміст в зимовий період
Зміст цесарок в цей період заслуговує на окрему увагу. Як ми вже говорили, вони дуже витривалі птиці і взимку цілком можуть міститися в неопалюваному приміщенні. Однак їм обов`язково потрібно робити сідала, щоб птах не сиділа на підлозі. Звичайно, якщо у вас буде теплий опалювальний сарай, це тільки плюс, в таких умовах птиці добре зберігають плодючість.
Важливо, щоб на підлозі була суха підстилка, наприклад, тирса, солома, деревна стружка. Прибирати і міняти підстилку потрібно один раз на місяць. У холодну пору року цесарки також люблять гуляти, тільки не по снігу, а по розчищеної землі. Додатково в вольєрі можна постелити соломи. В інший час повинні бути відкриті вентиляційні вікна. Свіже повітря - запорука здоров`я царської птиці.
Взимку важливо пам`ятати про тривалому освітленні. Світло включати бажано о 7 годині і вимикати тільки не раніше 22-ї години вечора. Також в холодну пору року пернатих потрібно підгодовувати більш поживними кормами. Наприклад, додавати у вологі мішанки кисле молоко, риб`ячий жир, м`ясні відходи. На ніч дають зерно і комбікорми. При такому змісті і хорошому догляді птах лине майже цілий рік. Ще раз про те, хто такі цесарки і як їх утримувати на присадибній ділянці, дізнайтеся з відео.
Відео «Живий будинок про цесарки»
У цьому відео з програми «Живий дім» ви дізнаєтеся багато цікавої і корисної інформації про цесарки: звідки вони походять, в чому особливості, як виглядають. Приклад змісту та розведення представляє один з власників цих птахів.