Країни-лідери за мировою вівчарства

Вівця - одне з найдавніших домашніх тварин. Історичні джерела свідчать, що ця галузь тваринництва процвітала ще в найдавніші часи. Про це свідчать біблійні оповіді. Однак і сьогодні вівчарство не втратило популярність. Країни лідери по поголів`ю овець забезпечують весь світ цінної шерстю, м`ясом і кисломолочними продуктами.

Вівчарство: світова оцінка

Вівці - одні з небагатьох тварин, які розводяться для отримання не тільки м`яса і молока, а й вовни. Як галузь тваринництва, вівчарство займає третє місце в світі. А ще сьогодні це одне з найбільш екстенсивних видів сільського господарства. За останніми даними світове поголів`я цих тварин становить близько 1,2 мільярда голів.

Розведенням цих тварин займаються країни субтропічних і тропічних поясів, що володіють великими територіями для випасу. Пустельні і напівпустельні райони також придатні для вівчарства. Тому географія галузі вкрай широка і різноманітна. Сучасні країни лідери за поголів`ям овець - це Китай, Австралія, Індія, Великобританія, Нова Зеландія, Судан. Також популярною ця галузь є в Росії, Туреччині, Іспанії, Марокко, Бразилії і в деяких інших країнах.

Китай

Ось уже більше десятка років поспіль саме ця стану, як не дивно, є лідерів за чисельністю овець. За останніми статистичними даними (2011 рік) в Китаї налічувалося понад 138 мільйонів дорослого поголів`я. Основний напрямок діяльності - виробництво і реалізація баранини. Піднебесна країна дає майже 30% всього світового запасу цього виду м`яса.

Найбільшим попитом у світі користується молода баранина, тому щорічно Китай розробляє і впроваджує нові ефективні шляхи інтенсифікації галузі. Однак не забувають і про попит на шерсть. Тому займаються розведенням сучасних тонкорунних порід.

Австралія

Австралію можна по праву назвати столицею вівчарства. Тільки в цій країні тварин в 5 разів більше, ніж людей. За останніми підрахунками в 2000-му році тут налічувалося близько 120 мільйонів овець. Однак сьогодні ця кількість трохи зменшилася і залишає приблизно 100 мільйонів голів. Основа виробництва - високоякісна шерсть. Австралія щорічно дає третю частину всього світового виробництва тонкорунної овчини.

пухові поля

Австралії потрібно приділити особливу увагу, розглядаючи вівчарство. Справа в тому, що тут знаходяться найбільші стада. Наприклад, середнє австралійське стадо налічує 1,5 тисячі голів. У великих господарствах утримується понад 200 тисяч голів. Переважно меріносская порода.

Австралія унікальна. Тільки тут пасовища для овець займають таку територію, яка дорівнює площі, наприклад, усього Люксембургу. А господарські ферми називаються станицями - шіпстейшнз. На пасовищах, як правило, величезні стада пасуться без нагляду, поступово пересуваючись на нові ділянки.

Нова Зеландія

30-і роки 19 століття з Австралії було привезено невелике стадо мериносів. З тих пір Нова Зеландія впевнене увійшла в трійку лідерів країн за поголів`ям овець. Сьогодні тут розводять близько 50 мільйонів голів місцевої напівтонкорунними м`ясо-вовнової породи. В кінці минулого століття тут на кожного жителя країни припадало близько 17 овець. На світовий ринок Нова Зеландія вийшла як один з найбільших експортерів вовни і ягнятини.

Цікаво. Про те, що саме вівчарство є головною галуззю, в державі нагадує також герб.

Великобританія

У порівнянні з Китаєм або Австралією, в Англії не дуже велике поголів`я овець - трохи більше 40 мільйонів. Однак, тут дуже висока продуктивність і популярність галузі тваринництва. Так, наприклад, в 19 столітті тут були виведені багато відомих породи: м`ясна Уїлтшир-хорн, шерстна уенслідейл та інші.

В Англії на кожні 100 гектарів сільськогосподарських угідь припадає близько 100 овець. Тут вкрай екстенсивна форма господарювання. При цьому більший упор господарства роблять на виробництво баранини, ніж вовни. Великобританія входить до трійки лідерів за мировою експорту баранини.

У гірських районах Уельсу і в Шотландії пасовища бідні, тому вівчарство тут - провідна галузь тваринництва. Тут в одному тільки господарстві поголів`я може досягати 8 і більше тисяч голів. Для таких невеликих територій це великий показник.

Інші країни

Серед усіх країн лідерів також варто сказати про Індію, яка має 40-мільйонне поголів`я овець, Судан - 39 млн, Туреччину - 33 млн, ПАР - 29 млн. Також розвинене вівчарство в Ірані, Бразилії, Ізраїлі, Марокко, Росії. Країни Центральної та Західної Азії є постачальниками дуже цінного виду хутра - каракуль або шкурки ягнят. Ізраїль є провідним експортером овечого сиру і молока.

У нашій країні за даними на 2011 рік чисельність цих тварин становить 19,8 мільйонів голів. У світі Росія займає 9-е місце за настригом вовни - близько 1,61 кілограма митої вовни з однієї вівці.

Відео «Пухові жителі Австралії»

У цьому відео ви побачите, як живуть вівці в Австралії, які найпопулярніші породи. Також ви побачите, як стрижуть шерсть і готують тварин до виставки.