Характеристики та опис чорно-рябої породи корів

Чорно-ряба корова - це результат схрещування голландської корівки і остфрізской породи в 18-19 ст. На початку свого існування особини відрізнялися величезною сприйнятливістю до багатьох хвороб, слабким здоров`ям і статурою. Заводчики вирішили взяти це в свої руки, і вже до 20 століття порода змінилася - стала міцніше, сильніше, здоров`я покращився, а головне підвищилася якість м`яса.

Деякі особини чорно-рябої корови з`явилися в Росії в кінці 18 століття, за часів поміщицьких господарств. Але лише після жовтня 1917 року люди побачили їх великі можливості, і представники масово заполонили ферми жителів. Через 40 років заводчики Радянського Союзу зробили пропозицію про виділення чорно-плямистого і червоно-плямистого худоби корів в самостійний вид.

опис

Забарвлення тварини повністю збігається з назвою: чорний шкура з хаотично посипаними плямами білого кольору різного розміру. Крім сильного, міцного, подовженого статури стандарт виробить такі особливості:

• тіло пропорційне;
• витягнута голова;
• сірого кольору роги з чорними кінчиками;
• недовга шия, вся в складочках;
• невелика грудна клітка, пряма спина з широким хрестцем;
• сильні, рівні кінцівки;
• великий живіт, чашеобразное вим`я з нерівними частками;
• рівна загривок;
• задні соски розташовані недалеко один від одного;
• тонка шкіра.

Загальні дані по параметрах чорно-рябої породи, яка збігається з червоно-рябої:

• висота близько 125 см;
• довжина тулуба 160-163 см;
• маса бика 920-1050 кг, корови - 560-660 кг;
• глибина грудної клітини 65-80 см;
• швидкість молоковіддачі 1,3-1,5 л в хвилину;
• продуктивність 5600-8600 кг;
• кількість білка в організмі 3-3,5%;
• жирність молочного продукту 3,5-4,15%;
• в кінцеве кількість м`яса 55-65%.

При народженні теля важить близько 30-40 кг. Приріст в середньому додає по 650-800 г на добу, але це при нормальному харчуванні. Якщо годувати інтенсивно, то приріст здатний досягати до 1 кг на добу. У період 1,5 року вага стає 430-490 кг. Одним з основних плюсів є швидка адаптація, середня скоростиглість, продукт високої якості, відмінне здоров`я, невибагливість в їжі. Мінус чорно-рябої породи полягає в великому вимозі до умов утримання і догляду, як і червоно-ряба.

Порода різниться за трьома типами:

1.  Особи з центральних областей. З`явилися в результаті селекцій з місцевими коровами. Характерно сильне, потужне статура. Маса сформованої корови близько 550-660 кг, а бика - 950-1000 кг. Були випадки, коли ферми зареєстрували корів ще й з великими розмірами. Звідси висновок, що тварини роблять не тільки величезна кількість молока (близько 4500-6500 кг на рік, жирність 3,5-3,7%), а й стільки ж м`ясного продукту.
2. Особи з уральських областей. З`явилися в результаті схрещування тагільської породи з остфрізскімі. Характерний сухий тип статури, завдяки якому виглядають дуже гармонійно і злагоджено. Характеристика продуктивності молока 3900-5600 кг на рік, його жирність - 3,9-4,0%
3. Особи з сибірських областей. Найменші і тендітні представники. Їх маса варіюється від 510-550 кг. Продуктивність молока 3600-5100 кг на рік, жирність - 3,7-4,0%

годування корів

Потреба в певному харчуванні у чорно і червоно-строкатих порід різна. Все залежить від догляду, можливостей, маси представників, віку, кількості молока за день. Але основу у тварин має складати сіно з високою якістю. На 100 кг ваги приходить приблизно кілограм продукту. Надій можна збільшити, для цього необхідно в їжу додавати картопля, кавун, силос з кукурудзи й інше: на 1 літр молока має приходити близько 3 кг різних кормів. Якщо в їжу додаються корми, то кількість сіна зменшується. Наприклад: особина за добу виходить 10-11 кг корму, значить, сіно зменшимо до 2-2,5 кг на 100 кг. Головна умова для гарної продуктивності - часте напування свіжою водою. Близько 3 раз на добу. Плюс ще кухонна сіль (6-9 кг на 100 кг). Правильне і раціональне харчування відіграє важливу роль - тварина необхідно годувати щодня в один і той же час і через рівні проміжки, якщо цього не дотримуватися, то корова не буде здатна давати велику кількості надою.

Плюси породи:

• велика кількість жирного молока і нежирного м`яса;
• міцне здоров`я;
• здатність до адаптації;
• середня скоростиглість;
• вживають корму без всяких добавок.

мінуси:

• відмінності між типами даної породи і червоно-рябої коровою;
• невисокі тварини;
• невисока кількість білка в продукції.

Крім цього корова любить відгукуватися, коли до неї звертаються. Все залежить від догляду за нею: якщо догляд хороший, то і надої будуть великими, якщо поганий, то і надої слабкі.

розмноження тварин

Головна мета розведення - це поліпшення продукції м`яса, молока, а також будови організму. Для схрещування використовують породу чистокровних без усіляких домішок. Дані особи стабільно передають свої характеристики телятам.

Здоров`я корів:

• здатні до репродукції;
• смертність малюків через хвороби по батьківській лінії;
• смертність малюків через хвороби по материнській лінії;
• сильний імунітет.

Якщо зводити чорно-рябу з іншими породами, наприклад з червоно-строкатими, то можна отримати теляти з поліпшеними фізичними якостями. Не так часто, але бувають випадки, коли заводчики схрещують родинних тварин (для поліпшення потомствених властивостей). Але даний малюк може зменшити тривалість життя подальшого потомства.

Догляд та утримання

Корова дуже затребувана до умов свого утримання. Її житло потрібно зробити великим (не менш 23 метрів квадратних), нехолодним, без протягів, інакше особина може захворіти, і обов`язково сухим. Взимку необхідно забезпечити відмінний світло і систему вентиляції. Нормальна температура близько 5-15 градусів. Вірна прибирання житла тваринного полягає в:

• наявна годівниця на 1 порцію сіна;
• прилад зі свіжою водою, к-рий завжди повинен бути повним;
• прив`язь не повинна обмежувати корову в рухах.

Основні заходи по догляду: часта чищення шерсті, підмивання вимені, підрізання копит і повне купання влітку.

Вартість представниці в регіонах Росії. Її характеристика прославила корову по всіх регіонах країни. Можливо її купити в господарствах у фермерів і приватників. Середня вартість теляти від 120 рублів до 250 рублів за кг.