Шведська порода корів
Вони дають половину молока Швеції і по праву вважаються гордістю будь-якого фермерського господарства в світі. Порода відрізняється чорно-рябої мастю, спокійним і миролюбним характером.
Показники молока відмінні: жиру - 4.08%, а білка - 3.3%. Це трохи менше, ніж у корів Червоно-Строкатою породи, але у голштино надої значно вище.
У рік вони можуть давати до 9800 літрів.
Червоно-Строката порода
Порода поширена не тільки в Швеції, але і в країнах, зі схожими природно-кліматичними умовами. За рік корови дають до 8700 літрів молока, що містить цілий комплекс вітамін, мінералів і мікроелементів.
Особливості корів:
- здорове, пропорційне вим`я;
- отелення завжди швидкі та легкі, ризик мертвонародженого малюка дорівнює 0%;
- міцні, стійкі ноги;
- тварини відрізняються високою витривалістю і міцним здоров`ям.
симентальська порода
Їх легко відрізнити зовні по білої масті з коричневими плямами. Це типові представники важкої м`ясо - молочної породи, що відрізняються спокійним характером, невибагливістю у догляді і високими удоями. Перші партії, привезені з Австрії та Швейцарії в 70-х роках, швидко акліматизувалися, і незабаром порода стала популярною.
У них міцна конституція, хороша м`язова маса, тому вихід м`яса - 60%. У рік вони дають до 3500 кг молока, жирність якого до 3.8- 3.9%. Порода має високу швидкість відгодівлі та ніжне, елітне м`ясо. Тварини швидко перетравлюють корми, для них характерні легкі отелення і хороший приріст м`язової маси.
Герефорд - одна з найдавніших молочних порід в світі
Родина худоби - невелике однойменне графство в Англії. Потрапивши до Швеції ще в п`ятдесятих роках, вони швидко отримали визнання і стали популярні серед фермерів.
Їх просто відрізнити по червоно-коричневої масті з білою головою і черевом. Популярні через плодючості, і витривалості, невибагливі до зимівлі.
У Швеції вони складають половину всього поголів`я, а в світі вважаються найпопулярнішими.
Всі корови однаково продуктивні і з цієї причини вважаються хорошим джерелом отримання прибутку.
Особливості вирощування корів в Швеції
Швеція здавна славиться своїми коровами, а якщо говорити точніше, їх удоями.
Протягом багатьох років велася спільна копітка робота фермерів, заводчиків і представників інших організацій і структур. Шведська законодавча база дозволила посилити правила розведення і утримання корів, в результаті цього на сьогоднішній день вони мають:
- корів, що відрізняються самим стійким імунітетом;
- завдяки відмінним умовам утримання їх тварини миролюбні й спокійні;
- корови високоудійних, з хорошими показниками кількості і якості молока.