Корови симентальської породи

Симентальська порода корів відноситься до порід м`ясо-молочного напряму продуктивності. Худоба був виведений в Швейцарії. Про його походження немає єдиної думки, багато дослідників сходяться на думці, що симентальська порода корів веде своє походження від тварин, отриманих в результаті схрещування дикого туру з торфянніковим худобою гельветов. Інші вважають, що ця порода сталася від худоби, завезеного на територію Швейцарії в 5 столітті бургундами зі Скандинавії. Поступово привізні тварини витіснили місцевий худобу і послужили основою для становлення сучасної симентальської породи корів.

З використанням симентальської худоби виведений цілий ряд порід: болгарська червона, червона Садовська, угорська строката, словацька червоно-ряба. У Росії худобу симентальської породи вперше почав надходити на початку 19 століття. У 1925 році була заснована державна племінна книга симентальської породи, а в 1950 році був створений Сичевський госплемрассадников. В даний час симентальської худобу і помісі розводять в багатьох областях, краях Росії і країн СНД.

Основна масть корів симентальської породи палева, палево-строката. Багато тварин червоно-рябої та червоної масті з білою головою. У чистопородних тварин носове дзеркало, рогові черевички кінцівок і роги пофарбовані в білий або рожевий колір. Симентальської худоби властива міцна конституція, пропорційне статура. Висота в холці становить 150-155 см, довжина тулуба 158-162 см, обхват п`ястка 18,5-20 см. Голова велика, грубувата з широким чолом, груди глибока, у биків з розвиненим підгруддям, спина широка, кістяк міцний, м`язи добре розвинені, шкіра товста, вим`я частіше округле з великим запасом, соски великі, конічні або циліндричні. Дорослі корови важать 550-620 кг, бики 850-1000 кг. Максимальна маса корів досягає 1060 кг, биків 1380 кг. Худоба добре відгодовується і дає м`ясо високої якості. З недоліків зустрічається неправильна постановка кінцівок, провисла спина, слабкий розвиток передніх чвертей вимені.

молочна продуктивність в різних зонах різна. Найбільш продуктивний худобу в Центрально-чорноземної зоні. Надої корів, записаних в племінну книгу 4000-5500 кг за лактацію. В основному, в симентальської породи переважають тварини молочно-м`ясного типу. Рекордистки мають надої понад 12000 кг. До їх числа належить корова Мальвіна-2845, з удоєм за лактацію 14450 кг молока жирністю 3,94%; Чернощеков-один тисяча п`ятсот сорок одна за 10 лактацію - 14008 кг молока жирністю 4,56%; Летка-2210 за 5 лактацію - 15057 кг молока жирністю 4,85%. Отелення корів проходять відносно легко, а телят успішно вирощують при самих різних способах утримання і рівня годівлі.

Поширенню породи сприяє висока молочність симентальських корів. Тварини слухняні, тямущі, рухливі і стійкі до захворювань, а головне, мають гарний розвиток м`язової тканини. Товщина жиру на спині у бичків 3,9-6 мм. Уже до восьмимісячного віку бички здатні досягати живої маси 280-320 кг, телички 250-270 кг. До 19 місяців при інтенсивному вирощуванні цей показник становить 600-650 кг, маса туші 340-370 кг. Характерно, що вміст жиру в м`ясі не перевищує 12%.

симентальська

Симентальська порода виведена в Швейцарії. До Росії порода сімменталов вперше завезена в першій половині XIX століття. напрямок продуктивності молочно-м`ясне .

Відео: Симентальська порода корів

В останні роки з`явилися стада м`ясних сімменталов. Розлучається симентальська порода в основному в Центральному, Південному, Приволзькому, Сибірському і Далекосхідному федеральних округах.

Тварини симентальської породи досить добре розвинені. Жива маса телят при народженні 34-42 кг, телиць в 18-місячному віці 343, корів 550- 590, биків 850-1100 кг.

Висота в холці дорослих корів 133-135, биків 138-145 см. Тварини породи симентал пропорційного складання, з міцним кістяком, мускулатура добре розвинена, кінцівки зазвичай поставлені правильно, шкіра товста.

Масть тварин переважно палева і палево-строката. У стадах племзаводів середній удій корів становить 4480 кг молока жирністю 3,77%.

Високий відсоток тільності, короткий межотелний період - 378 днів і високий відсоток близнюків гарантують високий відбирання телят. Легкість отелення також характерна особливість породи симентал.

за скоростиглості симентальська порода не відрізняється від чорно-рябої. Вік першого отелення склав 31,4 міс. а в племінних господарствах 31 місяць. Тварини симентальської породи характеризуються високою адаптаційної здатністю. Мета селекції чистопородних сімменталов отримання тварин подвійний продуктивності з переважним розвитком ознаки молочної продуктивності. Незаперечні видатні властивості симентальської худоби для виробництва м`яса, зумовлені відмінним розвитком мускулатури, високими середньодобовими приростами і слабким ожирінням відгодівельних биків при досягненні живої маси 600 кг і більше.

Відео: Корова і теля породи Симентальська

Досвід Німеччини, Австрії та Росії показує, що симентальських корів можна успішно використовувати в м`ясному скотарстві по програмі корова-теля. При цьому кількість відгодівельного поголів`я забезпечується не тільки за рахунок чистопородного розведення симентальської породи, але і за рахунок промислового схрещування з биками м`ясних порід.

симентальська порода широко поширена за кордоном. Подальше розведення породи в нашій країні орієнтоване на чистопородное розведення тварин молочно-м`ясного напряму продуктивності, а також на створення молочного і м`ясного типів. З цією метою передбачено поряд з використанням власних бугаїв-плідників створення репродукторів симентальської худоби австрійської і німецької селекцій.

Асоціація з удосконалення симентальської худоби знаходиться у Всеросійському державному НДІ тваринництва Россельхозакадеміі.

Симентальська порода корів

Симентальська порода корів була виведена в Швейцарії і є однією з найстаріших у світі.

Симентальської худобу відноситься до комбінованого напряму продуктивності. Є припущення, що симентальська порода веде свій початок від тварин, які були отримані в результаті схрещування дикого туру з торфяниковиє худобою пальових будівель.

У минулому порода носила назву бернській. Зі Швейцарії худобу симентальської породи вивозили в різні країни. В даний час серед цієї породи зустрічається худобу двох напрямків: м`ясного і молочно - м`ясного. У нас в країні найбільшого поширення набув молочно - м`ясну худобу симентальської породи.

Відео: Бичок симентальської породи

Основне забарвлення худоби - палево - строкатий, палевий, червоно - строкатий і червоний з білою головою. У чистопородного худоби носове дзеркало, мову, зів і повіки світло - рожевого кольору.

Зазвичай корови великі, висота в холці досягає 135 - 140 см. У них пропорційне додавання з міцним кістяком. У худоби велика голова, широка в лобовій частині. Шия середньої довжини. Груди широкі і глибокі, у биків - розвинений підгруддя.

Спина широка. Задня частина тулуба - широка і довга, з іноді піднесеним хрестцем. У худоби міцний кістяк з добре розвиненою мускулатурою. Кінцівки правильно поставлені. Вим`я округлої форми з великим запасом і ніжним волоссям. Соски великі, конічної або циліндричної форми.

Недоліками статури є неправильна постановка задніх ніг, слабкий розвиток передніх часток вимені, провисла спина і недостатній розвиток грудей у ширину.

Середня молочність симентальських корів становить 3000 - 3500 кг з жирністю 3,7 - 3,9% і вмістом білка - 3,3 - 3,5%.

Жива маса корів - 550 - 650 кг, биків - 900 - 1200 кг. Телята народжуються вагою в 36-45 кг. В однорічному віці вони важать 250 - 300 кг, а в 18 місяців досягають живої маси 360 - 400 кг.

У худобі цієї породи добре поєднуються молочна і м`ясна продуктивність. При інтенсивному вирощуванні та відгодівлі бички до 15 - 18 - місячного віку важать 450 - 500 кг. Забійний вихід у молодняку - 55 - 60%.

У Росії симентальську породу розводять в тридцяти регіонах.

Симентальська порода корів

Симентальська порода корів вважається однією з найбільш древніх порід великої рогатої худоби. До наших днів дійшла бувальщина про те, що вони вийшла при схрещуванні дикого туру і худоби пальових будівель.

Трохи раніше цю породу великої рогатої худоби називали бернській. Поширення Сіменталок почалося зі Швейцарії та продовжилося в різні куточки земної кулі. У Росію симентальська корова була завезена на початку 19 століття.

Сімменталкі ділиться на два різновиди: м`ясна і молочно-м`ясна. При народженні телята відрізняються гарним розвитком, середня вага яких становить близько 34-42 кг. Орієнтовна вага телиці в 18 місяців становить 345 кг, корова ж буде важити від 550 до 590 кг, її висота в холці складе 138-145 см, а дорослий бик досягає ваги від 850 до 1100 кг, висота в холці складе 138-145 см. Подивитися всі кращі породи корів можна тут.

Поширення набула палево-строката, або ж палева масть. Удій з однієї одиниці худоби в загоні становить близько 4480 кілограм молока з жирністю 3,77%. Перший отелення відбувається в віці 31,4 міс. якщо ж це племінне господарство, то перший отелення може бути у віці 31 місяць.

 Симентальська порода корів Відео

Симентальська порода корів найголовнішою особливістю має оптимальне поєднання м`ясної та молочної продуктивності. М`ясна продуктивність характеризується високим показником добового приросту живої ваги на одну голову симентальської корови за весь період росту.

При розведенні поголів`я бичків даної породи середня вага живої маси у віці 15-18 місяців становить близько 450-500 кг. М`ясо при забої молодняку досить високої якості, проте в туше, в порівнянні з худобою м`ясних порід, значно більше кісток. Відсоток забійного виходу з молодняка в середньому близько 55-60%.

Симентальська порода використовувалася при виведенні і інших порід худоби. Однією і таких порід була Бестужевська корова, а трохи пізніше вивели червону тамбовську породу. А в 1950 році в Смоленській області було вироблено схрещування симентальської породи з місцевим великою рогатою худобою і в результаті цього виведена і затверджена абсолютно нова порода худоби, названа Сичевський.

Тварини цієї породи особливо не відрізняються від сіменталок за зовнішніми даними, однак, серед більшості представників цього виду, найчастіше зустрічаються особини зі схильністю до молочного типу.

І наостанок, хочу показати бичків симентальської породи з виставки. Шкода, коментатор розмовляє не російською, але це не заважає милуватися настільки прекрасними тваринами.

Симентальська порода корів Фото

На першому фото ми бачимо чудово представника цієї породи, величезного бика з високими м`ясними показниками. На наступному фото мило виглядають разом притулку з телям на випасі.

Корова симентальська. Симентальська порода корів

Порід корів досить багато і кожна з них по своєму цінна і унікальна, сьогодні ми поговоримо про Симентальської породи корів . Симентальська порода корів - м`ясо-молочне порода. одна з найпоширеніших корів в світі.  Родом корова цієї породи зі Швейцарії . створена вона була шляхом тривалої селекційної роботи, створювався він з розрахунком того, що Швейцарія була тоді, та й є зараз, великим експортером молока, сиру, яловичини . З такими завданнями і зіткнулися Швейцарські селекціонери, так і з`явилася на світ Симентальська порода корів. З високими удоями, і великою масою самої корови. У Країни СНД ця корова потрапила в 19 столітті.

Відмінними рисами цієї корови є груба конституція тіла, корови мають високий зріст, потужну мускулатуру, широкі кістки, голова велика, широка. Рогу світлі іноді білого кольору, носове дзеркало і повіки світло-рожевою забарвлення, саме за останньою приймете, як правило, і визначають чистокровність Симентальської породи корів.

1. М`ясо-молочна порода, досить продуктивна в обох аспектах
2. Регулярна стельность, високі темпи зростання корови.
3. корова симентальської породи невибаглива, відмінно приживається практично в будь-яких умовах.
4. -Бички в живому вигляді так і забиті, високоцінний продукт, на ньому можна добре заробити.
5. -Корови цієї породи характеризуються дуже спокійною вдачею, вони ручні і дружелюбні.
6. -Телята не потребують особливого догляду і спеціальних заходах змісту, також вони схильні до швидкого набору маси.
7. Корови цих порід відмінно підходять для схрещування з чистокровними молочними породами корів.

продуктивність Симентальської породи корів в зарубіжних господарствах становить від 3000 до 6000 кг, а жирність молока - від 3,75 до 4,1%. У наших краях удій корів цієї породи також потрапляє в ці рамки і становить близько 4000 кг молока на рік, жирність його трохи менше 4%.

Симентальська порода корів відео, корова симентальська відео:

вага корови симентальської породи складає трохи більше 600 кг, в деяких випадках більше 850 кг. Зрозуміло, що для таких великих корів, потрібне відповідне харчування, якщо харчування буде недостатнім, то на хороші надої сподіватися не варто. Раз вже ми сказали, що вага корів іноді становить понад 800 кг. то не важко здогадатися, що маса биків ще більше, і становить іноді понад тонну. Теля народжується вагою близько 50 кг, за півроку досягає ваги понад 200 кг. В однорічному віці вага складе до 400 кг.

У країнах СНД симентальська порода корів, є найпопулярнішою, по всій території наших країн, від північних регіонів до південних, від сходу до заходу. Як ми вже писали, акліматизація корови проходить легко, єдине, що потрібно враховувати, це потреба обеспечивания корові хорошого харчування круглий рік. Основна маса цих корів знаходиться в Україні і Росії. Ця порода корів найбільш затребувана і поширена в країнах колишнього СРСР, і не дарма, молоко високої якості, високі надої, а також м`ясо високої якості, робить цю корову універсальної і такою популярною практично у всіх фермерських господарствах світу.