Курдючні вівці

За доброти природи склалося так, що гиссарськая порода овець вважається найбільшою з усіх в світі. І овечки, і барани цієї породи дуже витривалі, невибагливі, мають високий імунітет і добре звикають до місця утримання. Прекрасно пасуться цілий рік, незважаючи на сніг або сильну спеку. Крім того, при проживанні в гористій місцевості, Гиссарськом вівці безболісно переносять тривалі кочівлі з місця на місце. Тварини здатні проходити без втоми проміжки шляху до 500 км.

Гиссарськом вівцю в тваринництві часто використовують для схрещування з іншими породами. Так поліпшується їх скоростиглість і м`ясні якості. Основне місце проживання в даний час - Таджикистан і Узбекистан. Зараз у багатьох російських регіонах Гиссарськом вівці стають популярні. Порода досить специфічна через наявність курдючного сала, яке не всі люблять, і його не завжди можна реалізувати. Проте, ці грубошерсті вівці популярні нарівні з тонкорунними.

На наступному відео прекрасно видно, як в цілому виглядає доросла вівця-Гіссар. Стадо зазвичай невелика, в домашніх умовах ці тварини, як і на вигулі, тримаються невеликими групами. Самці більші і злегка агресивніше, але в цілому ці тварини миролюбні й спокійні, можуть легко йти до людини, якщо покликати їх на ім`я.

походження

Родина гиссарских овець - Таджикистан. Порода була виведена шляхом схрещування сільськими жителями місцевих порід один з одним. Точне родове походження не встановлено. Може належати до м`ясо-сального, сального і м`ясного напрямку грубововняної породи. Такий поділ обумовлено міжвидовими схрещуваннями. В даний час активно купується на всій території Росії і міститься як в дрібних, так і великих фермерських господарствах.

Зовнішній вигляд

Оскільки Гиссарськом вівці в стаді можуть злегка відрізнятися за типом продуктивності м`яса, сала і сало-м`ясної сировини, їх поділяють за зовнішніми ознаками. М`ясний підтип має невеликий курдюк, практично непомітний. М`ясо-сальний баран, наприклад, є носієм курдюка середнього або великого розміру. А курдюк у сального барана займає близько третини тіла.

Гиссарськом вівці великі, кістки у них потужні і широкі, що добре видно на фото і відео. Барани в холці можуть досягати висоти в 85 см, а самки - 80 см. Ноги тонкі, довгі, тулуб потужне з широкою, добре розвиненою грудиною. Коротка шия і звисають вуха характерні для будь-якого напрямку всередині породи. Курдюк у сальних овець важить близько 40 кг. Барани в середньому важать близько 140-150 кг, а вівці - 80-90 кг. Шерсть жорстка і груба, окрас від чорного до темно-рудого, бурого з рудуватим відтінком і білого.

Гиссарськом вівці невибагливі в їжі, можуть відмінно шукати корм навіть на пасовищах з мізерною рослинністю. Дуже люблять траву, всілякі зелені рослини, тому влітку харчування в загоні зводиться до подачі чистої води і скошеної трави. Решта овечки самі добувають на пасовище. А в зимовий час все просто: гиссарских овець годують сіном, коренеплодами, злаковими, залишають для них спеціальні лизунці з мінералами.

Відео: курдючний вівці

розмноження

В основному спарювання відбувається в осінній період, то ж стосується і штучного запліднення овець. Тоді до весни народжуються здорові ягнята, які можуть через півроку вельми зміцніти. Народжені ягнята дуже швидко набирають вагу, в добу можуть набрати до півкілограма. За півроку молоді баранці набирають близько 60 кг. Плодючість породи низька, а ось молочна продуктивність висока - до двох літрів молока в день.

Характеристика курдючних овець

Доросла курдючний вівця важить від 55 до 65 кг. Хвіст в довжину складає 8 см і має 4-5 хребців. Жир у цієї породи відкладається на стегнової частини і стегнах у вигляді великих Курдюков. Розмір курдюка залежить від того, де відбулося формування породи.

Однією з найбільших м`ясо-сальних тварин є калмицький курдючний порода овець. Представники цієї породи мають високий зріст і велику вагу. Маса дорослої вівці досягає 120 кг. З кожної туші можна отримати 25 кг жиру.

Також калмицький вівця відрізняється міцними копитами. Завдяки їм, вона проходить на пасовищах достатні відстані для нагулювання сала. У звичайних овець маса запасеного жиру доходить до позначки 20 кг.

При правильному годуванні вівці накопичують більше ваги в осінні та весняні місяці. Голова у курдючної породи овець має виражену горбоносість. Шерсть цих овець може мати різні відтінки, але найчастіше зустрічається рудий колір. Також популярними видами вважаються чорні і темно-коричневі вівці, а менш білі.

З однієї тварини в періоди стрижки можна отримувати по 1-3 кг вовни. Навесні кількість руна зазвичай зменшується до 1,5-1,8 кг. Найвища шерстность у білих курдючних овець. Представники сірих порід дають найменшу кількість руна.

Відео: курдючний вівці і барани

Крім цього вівці курдючних порід здатні давати молоко високої якості. У літні місяці за один лактаційний цикл з однієї тварини набирається до 50 л молока. Класичними молочними продуктами з овечого молока є сир і бринза.

Розведення курдючних овець

Якщо мова йде про таких тварин, як курдючні вівці, розведення повинно передбачати безліч правил. Для кожної вівцематки необхідна достатня площа, щоб приплід міг швидко розвиватися. У висоту кожне огорожа не може бути нижче 2,5 м. Пол, параметрами 3 м, викладається за допомогою дерев`яних дощок і накривається соломою.

На зиму кошара утеплюється теплопровідних матеріалами. Для оптимальної температури достатні показники 6-9 градусів. Коли матка збирає ягніться, слід підвищити температуру до 16-19 градусів.

Вівці можуть харчуватися будь-яким кормом, але він повинен бути хорошої якості. Взимку можна давати по 2 кг сіна, 4 кг силосу і сінажу. Для молодих овець підійде морква, буряк і бруква. Перший раз корм необхідно давати більш жорсткий. В обід можна запропонувати концентровані корми, а ввечері краще насипати солому або сіно.

Якщо ягнята ростуть здоровими, то для наступного сезону парування їх відбирають вже у віці 3 місяців. Такі представники породи сприяють поліпшенню всього стада. Другий відбір можна зробити, коли молодняку виповниться 12 місяців.

Особливу роль відіграє форма тіла тварини. Якщо курдючні вівці мають невеликі дефекти, то їх схрещують з вівцями з правильним статурою. Краще вибирати особин із середнім і високим набором генів. В цьому випадку процес селекції пройде успішніше. Стадо поповниться вівцями з високою шерстностью і швидким набором сала.

Курдючні вівці живуть від 20 до 25 років. Але найкращим віком для збору шерсті та сала вважається 5-7 років. Якщо тварини мають хорошу спадковість, їх зберігають для отримання здорового приплоду. Але при цьому потрібно пам`ятати, що у дорослих овець псуються зуби. Тому необхідно ретельно стежити за їх годуванням і змістом.