Економічна ефективність свинарства: собівартість

Свинарство є досить економічно ефективної галуззю бізнесу, так як вітчизняний ринок поки не насичений. Конкуренція всередині країни не велика, але є конкуренція з імпортною свининою, тому всі методики зниження собівартості затребувані.

Відео: ресурсозберігаюча технологія для виробництва продукції тваринництва

Для того, щоб зробити рентабельним і ефективним фермерське або промислове свинарство, бізнес-план його повинен передбачати створення досить великого господарства, не менше 300-т голів. У цьому випадку точка беззбитковості буде досягнута набагато раніше.

Коли перед початком проекту розраховується собівартість свинарства, основною позицією для розрахунку є вартість основних засобів - свинарника, обладнання для свинарника (стійла, поїлки і так далі), самого поголів`я. При будівництві свинарника необхідно передбачити площу не менше 0,8м2 на одну свиню.

Відео: "Підвищення економічної ефективності ведення молочного тваринництва" - Навчальний семінар

Для зниження собівартості проекту свинарник краще будувати збірно-розбірний, з металоконструкцій або сендвічних панелей. Це в рази швидше і дешевше. Окупність проекту почнеться набагато раніше, ніж якщо свинарник будувався б цегляний або бетонний. На обладнанні для свинарника можна і потрібно економити, воно може бути придбано і старе.

Наступний важливий параметр, що включається в розрахунок собівартості - електрику, тепло і вода. Тут резерв зниження собівартості менше - тарифи, як правило, не можуть бути змінені, але він є - разом зі свинарником можна придбати теплогенератор, який працює на свинячому гної і може повністю елімінувати витрати на обігрів свинарника.

Відео: В. Лабінов: Резерви підвищення економічної ефективності молочного тваринництва

Не можна економити на якості племінного стада - чим породисті свині, тим вище її економічна віддача, на трудовитратах, на кормах і підгодівлі і на ветеринарних послугах. На цьому витрати на виробництво закінчуються. У собівартість продукції включаються ще транспорт і реклама, але тут кожен виробник вишукує резерви самостійно. В середньому, невелике виробництво на 300-400 голів, при дотриманні всіх цих умов, окупається на 2-3-й рік.

Економічна ефективність свинарства може бути підвищена і тим, що ця галузь є пріоритетною для держави, і воно витрачає значні кошти на її підтримку. За допомогою держави можна субсидувати відсотки по кредиту або навіть отримати грант.

Відео: Чому в Україні низька ефективність тваринництва? Микола Бабенко знає відповідь

Розрахунок собівартості - це перше, що необхідно зробити перед початком будь-якої справи. Економіка свинарства не складна, вважається легко і найголовніше, що необхідно - це надійна гарантія збуту продукції та надійні постачальники кормів.