Розвиток свинарства в росії
До 2000 року галузь свинарства Росії стала однією з найвідсталіших в загальному обсязі сільського господарства країни. Якщо приводити практичні цифри, то на в середньому на одну свиноматку припадало близько 12 поросят на рік. Такий фактор, як генетичний потенціал використовувався лише на 50% від можливого.
Відео: Новий проект для розвитку свинарства в регіоні
До 2002 року керівництвом країни було поставлено завдання реформувати галузь свинарства, що включало б в себе підвищення ефективності виробництва, збільшення поголів`я тварин і, безумовно, збільшення якості продукції.
Розвиток свинарства в Україні відбувалося повним ходом. І хоча до 2005 року передбачалося мати поголів`я в 25 млн., На ділі ж це число наближалося до позначки 16 млн. Однак темпи зростання збереглися, тому прогрес свинарського сектора триває.
На сьогоднішній день є три основних бази, на які орієнтується свинарство в Росії.
Промислові сільськогосподарські комплекси. Вони, зрозуміло, концентрують у собі основне поголів`я країни і є основним постачальником продуктів свинарства на внутрішній і зовнішній ринки.
Великі і середні фермерські господарства, з показниками менш 12 тис. Відгодівельного молодняку за рік.
Дрібні підсобні господарства, які орієнтовані на вузький територіальний ринок, обмежений рамками свого регіону.
Відео: Ю.І. Ковальов «Яка сучасна кон`юнктура ринку свинарства напередодні вступу Росії в СОТ?»
Є два показника продуктивності свинарства. По-перше, це вихід поросят від однієї свиноматки - цей показник формує рівень поголів`я в галузі. По-друге, це коефіцієнт конверсії корму, тобто як сильно рівень відгодівлі впливає на набір ваги. За обома показниками свинарські господарства Росії помітно поступаються закордонним, що, головним чином, зумовлено недостатньою технологічною базою. Основною проблемою, яка гальмує розвиток свинарства, як раз і є недостатнє технічне забезпечення свинарських господарств. Системи вентиляції, апарати роздачі корму, регулятори клімату - все це не відповідає рівню амбіцій вітчизняного свинарства.
До 2012 року в міністерстві сільського господарства Росії був підготовлений офіційний звіт, згідно з результатами якого темпи зростання свинарства в Росії залишають бажати кращого. До 2011 року поголів`я свиней прагнуло до позначки в 7,5 млн. Голів. Хоча це і стало історичним максимумом, розвиток сектора йде повільніше, ніж передбачалося. Урядом Російської Федерації були складені плани, за якими до кінця 2013 року поголів`я свиней має збільшитися до позначки 23 млн.
Рішення проблеми полягає в створенні сприятливої фінансової бази для свинарських фермерських господарств. Необхідні пільгові умови отримання кредитів, рент і позик, що дозволило б налагодити грамотне забезпечення угідь новітньою технікою і кормом.
В цілому, свинарство Росії має величезний потенціал, який просто необхідно реалізовувати. Необхідно вводити в обіг нові інтенсивні технології розведення, вести політику підтримки російського свинарства - в цьому випадку вихід галузі на новий рівень не змусить себе чекати.