Організація свинарства: основні аспекти

Відео: Вентиляція приватного будинку. Загальна картина

З давніх-давен свинарська діяльність вважалася перспективним капіталовкладенням. Розведення тварин не вимагає особливо багато зусиль, але залежить від прийняття правильних рішень, що в майбутньому відбитися на прибили. Від цього буде залежати подальша організація виробництва свинарства.

Відео: «Логістика. Фінансовий контроль логістичних операцій ». Відкрите заняття за програмою

Обов`язкова умова в свинарському господарстві - це закупівля тварин на різних фермах. Таким шляхом можна уникнути родового схрещування. Якщо навіть на фермі передбачається розведення своїх поросят, фахівці радять обмінюватися молодняком між свинофермами.

Ефективна свинарська діяльність

Як і будь-яка інша діяльність, організація свинарства передбачає спершу вивчити ринок в регіоні, де буде діяти бізнес, оцінити попит і пропозицію на свинячу продукцію. В першу чергу необхідно скласти бізнес-план. Він допоможе розібратися з тонкощами і нюансами свинарства, що будуть зустрічатися в подальшому, а також дозволить обчислити витрати і збитки. Перед тим як вирощувати худобу, слід зрозуміти, які цілі тут переслідуються. Перший варіант передбачає вирощування тварин і в подальшому отримання постійної свинини і сала. Другий варіант - розведення тварин м`ясних порід.

Відео: Основні аспекти інформаційної безпеки

Цікаво відзначити, що найбільшим попитом користується свинина вагою 90-100 кг. Але відгодівлю тварин вагою в 120-140 км ефективніший з економічною точки зору. Фахівці з розведення свиней рекомендують починати свинарську діяльність з придбання стада в 300-400 особин. Найкраще, щоб в такому стаді було 150 свиноматок, до десятка кнурів, а решта поросята вирощувалися б для відгодовування та продажу. Вищевказана схема дозволить швидше окупити вкладені гроші. Слід врахувати, що звільнилися місця потрібно буде регулярно поповнювати новими поросятами.

Персонал в свинарстві

У бізнесі важливу роль відіграє організація праці в свинарстві. Розвинені країни оснащують свої ферми кормороздачі та іншими машинами, але вітчизняні господарства в більшості випадків вважають за краще людська праця, оскільки він обходитися фермі дешевше, ніж використання закордонних технологій. Таким чином, для оптимізації роботи в штаті обов`язково повинен бути ветеринар, зоотехнік та 4 свинаря. При прийомі персоналу на роботу, потрібно подбати, щоб прості різноробочі мали базові знання та навички, оскільки трапляються ситуації, де потрібно надати тваринам першу медичну допомогу. Для стада в 300-400 голів знадобитися приблизно 7-9 чоловік.

Відео: Клінічні аспекти роботи в гештальт підході - 1

Сучасна статистика свідчить, що найбільший успіх отримали ті свинарі, які одночасно з розведенням тварин вирощують кормові культури і виробляють кілька видів м`ясних виробів в рамках однієї свинарської ферми.

Оскільки в радянських країнах попит на свинину дуже великий, рентабельність свинарства фахівці оцінюють на рівні 30%. Тут спостерігається дуже швидка віддача вкладених коштів. Розумна організація виробництва продукції свинарства призводить до повної окупності бізнесу через 2-3 роки.