Свинарство для початківців в домашніх умовах

Домашнє свинарство дозволяє фермерам в повній мірі видаляти свої потреби в дешевому, чистому і якісному м`ясі.

Багато в чому вихід отриманого м`яса залежить від напряму продуктивності свиней, які ділять на три основні групи. Перша група продуктивності включає в себе свиней універсальних порід. Їх відмінні риси: висока багатоплідність, хороші материнські якості, великий обсяг м`яса і сала при оптимальному годуванні. Друга група складається з м`ясних порід свиней. Молодняк таких порід ставлять на відгодівлю з метою отримання беконних і м`ясних туш високої якості. Третя група включає в себе свиней сальних порід. Ці породи вирощують для отримання сала в великих обсягах.

Починати займатися свинарством в домашніх умовах треба з покупки свиноматки. Для цього необхідно відібрати свинку з ранньовесняного або зимового опоросу. Мати свинки повинна володіти високою багатоплідністю і хорошими породними якостями. Особливу увагу слід приділити кількості сосків у свинки, її прикусу, зуби верхньої і нижньої щелеп повинні бути на одному рівні.

Метою домашнього свинарства є отримання м`яса, отже необхідно, щоб свиноматка давала багато поросят. Для цього складається такий раціон годівлі тварини. в результаті якого середньодобові прирости живої маси становитимуть 450-550 грамів.

Перша злучка чи штучне запліднення свинки здійснюється, коли тварина досягає віку 9-10 місяців, проте вага свинки повинен бути не менше 125 кілограм.

Домашнє свинарство також передбачає придбання поросят на відгодівлю. Одним з найважливіших показників здоров`я поросяти є його подих. Часте і хрипкий подих свідчить про наявність легеневого захворювання у тварини. Купувати поросят прийнято у віці до місяця, коли його жива маса становить 5-6 кілограмів, в півтора місяці, в два місяці. Кабанчиків необхідно каструвати вже у віці чотирьох тижнів, інакше м`ясо буде поганої якості.

Заняття свинарством в домашніх умовах при організації правильного годування свиноматки може приносити більше 20 поросят на рік. Для досягнення хороших показників забійного виходу необхідно згодовувати 4-5 одиниць корму на один кілограм приросту живої маси.

Свинарство для початківців в домашніх умовах

Свинарство в домашніх умовах і дуже поширене в селах і Російських селах. Поголів`я свиней в приватних господарствах сьогодні в загальній чисельності переважає домашню худобу в народному господарстві країни. Там спокійно розглядають свинарство як бізнес.

Хоча існують певні особливості утримання домашніх свиней, що відрізняються від застосовуваних спеціалізованими тваринницькими виробництвами. Найчастіше свинарство як бізнес виступає. Якщо готові пізнати свинарство для початківців, то необхідно дізнатися деякі речі.

Всі живі істоти, потребують відповідному догляді. Свинарство для початківців передбачає під собою, що приміщення для свинарника буде продумано заздалегідь. Поросятам з перших днів додавати необхідно в раціон додаткові поживні речовини, підгодівлі, тому для них верстат повинен ще передбачати і підкормових відділення, де коритце розміщується для мінеральної поживи або корму. Туди ставлять сухий корм і посуд для води.

Підкормові коритця, роблять в основному з струганих дощок товщиною по 3 см в середньому. Висота корита не повинна перевищувати 13 см, ширина - 16 см і довжина - 60. Корита ділять на кілька секцій, три, чотири, за допомогою перегородок, щоб окремих види підгодівлі не змішувалися один з одним.

Постійно в годівниці повинні бути присутніми глина червона, деревне вугілля та крейда. У свинарстві в домашніх умовах необхідно щоб поросята звикали поступово до всього.

Відео: Революція в сільському господарстві Вигода

Тому їм необхідно поступово починати вводити в харчування овочі: буряк, морква та інші, які спочатку подрібнюють, підсмажене зерно, трав`яне борошно, в невеликих кількостях, а також труху бобового сіна. У міру поїдання підгодівлю додають їжу. При забрудненні замінюють повністю. Підкормових обладнання, посуд, слід чистити у міру забруднення: просушувати і мити до кінця.

Поять поросят-сосунов також з перших днів їхнього життя. Це викликано тим, що у свиноматок дуже жирне молоко, і поросята сильну спрагу часто відчувають. В результаті їх питвом може стати брудна вода або сеча, що призводить до захворювань. Щоб уникнути цього, поміщають посуд в підкормових відділення з теплою чистою водою, яка вимагає частої зміни.

Відео: Прибуткове Розведення Свиней і Поросят. // Олег Короп

Деякі захворювання свиней. Крім того, поросята в стійловий період до анемії схильні, ознаки якої є: тьмяність щетини, блідість шкіри, білий пронос на другому тижні їх життя. Спостерігається млявість, поросята ссуть погано і швидко худнуть, відмовляються від корму, відстають у рості і часто навіть гинуть.

Щоб запобігти хворобі тваринам потрібно давати солі заліза, червону глину, в рамках свинарства в домашніх умовах використовують розчин з залізного, мідного купоросу, щоб обробити соски свиноматок перед годуванням дитинчат і в якості добавки до їжі. Свинарство для початківців, що може стати досить захоплюючим заняттям, яке в майбутньому може принести чимало прибутку, і використовувати як бізнес.

Домашнє свинарство: з чого почати

Сьогодні складно бути впевненими на 100% в якості м`яса на прилавках магазинів, тому багато хто починає займатися домашнім свинарством. забезпечуючи себе високоякісної свининою. З чого необхідно почати таке господарство?

1. Потрібно визначитися в свинячих породах

По суті порід багато, але їх можна об`єднати в три укріплені групи:

універсальні, характеризуються високою продуктивністю м`яса і сала,
м`ясні, таких свиней відгодовують з метою отримання м`ясних, беконних туш,
сальні породи.

Отже, вирішуєте для себе, яка продукція свинарства для вас найбільш цінна, вже потім підбираєте відповідну породу. Наприклад, м`ясними породами є: дюрок, скоростигла м`ясна, ландрас .

2. Вибрати свиней

Розвиток свинарства в домашніх умовах передбачає початкову покупку свиноматки. Вибирати її найкраще з зимового або ранньо весняного опоросу. Незайвим буде поцікавитися її родоводу, довідатися, чи була її мати багатоплідної, хороші чи якості породи. На що звернути увагу:

на прикус, верхня і нижня щелепа на однаковому рівні,
не менше 12 сосків у свині.

Так, від хорошого свиноматки за рік можна отримати близько 20 поросят, якщо правильно доглядати за свиноматкою, годувати її відповідно до встановлених норм. Вимоги по приросту живої маси - це близько 500 г в добу.

До парування свиня готова тоді, коли досягає віку 10 місяців, а її вага від 125 кг.

Коли прийнято рішення купити поросят на відгодівлю, то потрібно приділити увагу їх здоров`ю, фізичному стану. Дихання здорових поросят має бути рівним, без хрипів. Купують їх, зазвичай, у віці від 1 місяця до 2 місяців. При цьому маса поросят до місяця повинна бути близько 6 кг, двомісячних - близько 16 кг.

У віці 4 тижнів кабанчиків потрібно каструвати, щоб в подальшому смак м`яса був хорошим.

Можливо, вас також зацікавить Як вибрати здорового поросяти.

3. Підготувати приміщення

Якщо у вас в планах одиничний відгодівлю, то вистачить дерев`яного загону, площею близько 4 квадратних метрів. Корм можна зберігати в сараї або погребі.

При розведенні свиней для отримання поросят, потрібно облаштувати тепле місце для утримання молодняка.

4. Дізнатися, як годувати

Так, на 1 свиню в рік може знадобитися:

28 л молока,
280 кг концентрованого корму,
550 кг зеленої маси,
220 кг коренеплодів,
330 кг картоплі.

Для ведення обліку потрібно записувати всі витрати, які виникають у зв`язку з технологією свинарства, щоб можна було оцінити економічність домашнього свинарства. Так, слід враховувати і всі витрачені корми, причому як покупні, так і вироблені самостійно.

Відео: Свинарство. Зміст свиней за канадською технологією

Підтвердити ефективність свинарства можна цифрами: забійний вихід свиней становить 70-85%, в той час як такий показник по рогатій худобі близько 60%, а у кіз і овець близько 50%. До того ж продукція свинарства це не тільки м`ясо і сало, а й шкіра, щетина, кишки.

Чому так популярно свинарство і з чого варто почати?

1 Чи вигідно свинарство, якщо це буде присадибне зміст?

Свині - найбільш скоростиглі серед великих домашніх тварин, яких вирощують вдома на м`ясо. У вісім місяців, а то й раніше, вони досягають живої ваги 110-120 кг і больше.Наряду з цим їм властиво багатоплідність. Межі їх плодючості дуже високі - до 33 поросят за один опорос! У середньому, якщо дотримана технологія і підхід до розведення, від однієї матки отримую два опороси за рік, а за опорос - 12 поросят і більше.

Свині - найбільш скоростиглі серед великих домашніх тварин, яких вирощують вдома на м`ясо

Свиня всеїдна, тобто може споживати всілякі корми при невеликих витратах на 1 кг приросту.

Сам принцип розведення, технологія виробництва і відгодівлі свині будинку не вимагає якихось особливих навичок і знань, а так же величезних фінансових витрат. А ось ціна на свинину стабільно зростає останнім часом. Сьогодні це як ніколи дуже актуально для великої кількості людей.

Переваги цих домашніх вихованців добре видно і тому присадибне свинарство так швидко набирає обертів популярності серед населення.

Відео про побудову бізнесу з нуля

Домашнє свинарство бажано підкріплювати бізнес-планом

Згідно з інформацією, викладеною в виданнях, що описують свинарство для початківців, це галузь є однією з найбільш вигідних напрямків тваринництва. На даний момент розвиток свинарства, внаслідок швидкого періоду набрання ваги тваринами і їх невибагливості до їжі може стати пріоритетним напрямком тваринництва в нашій країні. Домашнє свинарство, при дотриманні вимог до утримання і годівлі тварин, може стати прибутковим бізнесом. Якщо є продуманий бізнес план, свинарство, завдяки коротким термінів окупності вкладених коштів, здатне приносити гарантований прибуток.

Можливо, свинарство для початківців і здасться непростим видом бізнесу, що вимагає наявності певних навичок. Однак ті переваги, які дає домашнє свинарство, є хорошою компенсацією вкладених зусиль.

Свинарство в Росії має давні традиції не випадково. Продукція свинарства м`ясо і жир не тільки володіють високими смаковими якостями, але і багаті повноцінним білком джерелом незамінних амінокислот, вітаміни групи В і мінеральними речовинами. Свинарство в домашніх умовах дозволяє отримати високоякісні продукти харчування, вироблені на основі свинячого м`яса і сала.

При організації бізнесу, складаючи бізнес план свинарства варто врахувати ще один фактор. Технологія свинарства на увазі процес копчення і соління продуктів цього напрямку тваринництва. При цьому свинина може, не втрачаючи свої поживні і смакові якості, зберігатися протягом довгого часу.

Також важливою властивістю продуктів свинарства є те, що при копченні і засолюванні свинина може зберігається протягом тривалого терміну і при цьому, не втратити свої смакові і поживні якості.

Відео: Свиноматки і хряк дюрок.F1.Свіноводство.КФХ Горбунов, реконструкція свинарника

Привабливим свинарство для початківців робить і той факт, що в такому напрямку, як свинарство годування тварин не представляє проблему як відомо, свині вкрай невибагливі, що визначає зниження витрат на придбання кормів.