Білий лящ (parabramis pekinensis), чорний лящ (megalobrama terminalis)

У Амурі мешкає два види, що належать до самостійних пологів: більш численний білий і рідкісні чорний, тепер занесений до Червоної книги. Найпростіше їх відрізнити по забарвленню. Але ще: бесчешуйний кіль у білого тягнеться по всьому черевця, а у чорного - позаду черевних плавніков- у останнього до того ж є помітний горб перед спинним плавцем. Досягають 50-60-сантнметровой довжини і 4-6 кілограмів ваги, звичайні ж в уловах - з карася. Активні в теплу пору року.

У Амурі споконвіку мешкає два види лящів: білий і чорний. Однак вони відносяться до двох зовсім різних родів сімейства коропових і, отже, не так уже й споріднені. Ще менш близькі вони до лящеві, відомому в Європі і Середній Азії, за зовнішньою подібністю з яким і отримали свою назву. Як бачимо, і тут до певної міри повторюється історія "красноперок".

У європейського тезки амурських лящів немає довгої міцної колючки в спинному плавці, як у них, інакше влаштовані глоткові зуби, є відмінності в будові анального і хвостового плавців. Європейський любить спокійну теплу воду заток і озер, навіть торф`яних кар`єрів і ставків, наші ж без чистих текучих річок довго не проживуть: Той харчується всякої дрібноту тваринного походження - ракоподібними, молюсками, личинками. Амурські ж лящі задовольняються більш невибагливим столом, особливо білий - він переважно растітельнояден.

Обидва вони зовні дуже схожі, тільки у білого мелкочешуйное вбрання сріблястому чорного ж це срібло Ворона до тієї міри, що схожий він з обгорілої дошкою. Навіть очі наче з вороненой стали.

Але іхтіолог і грамотний рибалка розрізнить їх і на дотик: бесчешуйний кіль знизу у білого ляща тягнеться по всьому черевця, у чорного ж він лише позаду черевних плавників. І ще: у чорного ляща - перед спинним плавцем є подобу горба, чому його іноді звуть Горбачов. Він дуже вже широкий: висота тіла у білого ляща становить 37-42, в середньому 39 відсотків довжини, а у його побратима на 5-6 відсотків більше: до 48. Сковорода сковородою, та ще закопчена на рибальських вогнищах!

Амурські лящі є представниками східно-азіатської іхтіофауни і в Радянському Союзі більше ніде не зустрічаються. Обидва зимують в руслах річок на слабо проточних глибинах, обидва Пелагофіли, нерестяться влітку на протязі, виметивая ікру на волю потоків), і обидва поспішають для нагулу в затоки, протоки, озера.

Ростуть лящі, особливо чорні, повільно, дозрівають довго. Самки чорного ляща стають дорослими в сім, дев`ять років при довжині 40-50 сантиметрів, самці - в шість-вісім років при 35-45 сантиметрах. А старіють з півтора десятка років, досягнувши 60 сантиметрів в довжину і близько 4 кілограмів ваги. Далеко не всім, правда, вдавалося прожити весь термін, відпущений природою, і в добрі старі часи, тепер же риби часто-густо гинуть передчасно, і навіть в юному віці ...

До речі, цікаво згадати: півметрові лящі, якими мені пощастило милуватися колись, в ширину досягали 20-23 сантиметрів.

Щодо довгожительства і максимальних розмірів білого ляща питання ще не вирішене. Амурський іхтіолог А. Н. Пробат - автор цікавої книги "Риби і рибальство Амура" (1931) - в одній зі своїх статей по частиковим писав, що трапляються білі лящі віком по двадцятому році, що досягають в довжину 55 сантиметрів і ваги чотири сто. Дехто в наш час скептично ставиться до цього твердження. Названа величина, кажуть вони, відноситься, мабуть, до чорного лящеві, а білий таких розмірів не досягає. Дійсно, багато нинішніх іхтіологи навіть не зустрічали білих лящів старше 16 років і довше 50 сантиметрів.

Чи міг, однак, Пробат сплутати білого ляща з чорним? Це абсолютно виключено. Чому ж не віриться, що Пробат тримав в своїх руках такого великого білого ляща? Та тому, що люди забувають одну просту істину: інтенсивний промисел, особливо перепромисел, неминуче знижує як середній обсяг видобутку, так і середній її вік, і максимальний теж. За часів В. К. Солдатова в уловах відзначалися 55-річні калуги, а той же Пробат, через якихось 20 років Калуга старше 40 років для Амура не згадував ...

Але це все міркування, а справа в конкретних фактах: 1) мій батько восени 42-го року в низов`ях Тунгуски з моєю допомогою заневоділ білого ляща довжиною з невелику самку кети (яку ми ловили), але рази в півтора її ширше-2) в 1964 році на виході з озера Кабар в Амур на закидачку був спійманий білий лящ, якого я проміряв: 52 сантиметри (до початку пір`я хвостового плавника), три вісімсот. На його чешуе- накопичилося 19 кілець. І. це в 64-му році, коли все амурські рибакі- старого покоління дружно говорили: куди поділася та риба, яку ми бачили півстоліття назад? Чому так мало її стало, і обмельчала вона?

А зараз? Тепер же великий білий лящ - рідкість. Тепер з лящем вагою всього кіло двісті і до журі конкурсу на найбільшу рибу року можна звертатися.

Чорний лящ, як уже говорилося, побільше білого. І росте він трохи швидше. Нині його як дуже рідкісну рибу з повною підставою занесли до Червоної книги, але зовсім небагато років тому його ловили (особливо часто в озері Ханка), і заслуговують на довіру рибалки записували в своїх книжках: зловили горбача довжиною 65, шириною 26 сантиметрів і вагою три вісімсот . Судячи з ваги, в показник довжини включили і хвостове оперення, 1 але, відкинувши 15 відсотків загальної довжини, що припадають у лящів на хвіст, отримаємо довжину тіла в 55 сантиметрів, а це теж о-го-го! Ті ж майстри-щасливчики відзначають чорного ляща в чотири дев`ятсот. Люди похилого віку стверджують, що лавлівалі і 6-кілограмових ... М. Л. Крихтін пише: рекордсменом наших днів став екземпляр чорного ляща, видобутий 9 травня 1956 року в протоці Ці. Запам`ятайте: довжина 78 сантиметрів, вага 7600, вік 17 років.

Лящ білий (Parabramis pekinensis)

З косяків білих лящів таких гігантів, які витягали, і розміри, наведені вище А. Н. Пробатовим для цього виду (55 сантиметрів, 4,1 кілограма), очевидно, треба вважати рекордними, бути перекритими яким - на жаль! - Вже навряд чи судилося. Як і зафіксовані М. Л. Крихтін для чорного побратима. Розміри рядових лящів куди скромніше. В уловах навіть 40-х років середня довжина білого ляща коливалася від 22 до 32 сантиметрів, а вага зазвичай становив від 200 до 700 грамів, максимальний же не перевищував 865 (знову ж таки - для "середньостатистичного" ляща, а не для окремих рекордсменів).

Лящі Малоголовий, а ще більше малоротой. Губи у них досить жорсткі, але розкриваються невеликий трубкою. Волею-неволею будеш задовольнятися дрібним кормом: водоростями, хробаками, нижчими рачками, небольшенькімі молюсками ... Великий бувалий горбач може заковтнути зазівався малька. На це іноді наважується і білий, але все-таки в його харчуванні панують дрібні рослини і мікрожівность з дна. Обриває він також заливаються порожніми водами - трави і молоде листя чагарників, тому-то охоче бродить по зеленим розливів, в той час як чорний родич воліє обстежити підмивати плином круті береги, піщані коси близько і у зливів води з мілин на глибину, ями і мілководдя в великих озерах. Любить цідити зоопланктон і детрит в випливають з озер протоках.

Трапляється, горбач хліб у сазана відбиває. Але ось копатися по-сазаньи в мулі не здатний і обмежується збором того, що лежить зверху або "визирає".

Лящі - риби стадні, рухливі. Ходять косяками. Часом мігрують на кілька сот кілометрів. Іноді вдається за якісь чверть години зловити десяток-другий добірних лящів, а потім їх ніби й не бувало близько вудок - пішла зграя далі, не помітивши і не звернувши уваги на втрати в рядах, хоча і вважається лящ рибою обережною. Особливо горбач.

І зимують лящі збіговиськами. Раніше, бувало, одним заметом невода з ями вигрібали до 40 центнерів ляща! Не менш десятка тисяч 400-грамових! І нерестяться вони стадно, хоча далеко не так шумно, як європейські тезки. З русла річки в додаткові водойми заплави для нагулу теж йдуть косяками і з них дружно йдуть в русло - тільки-но рівень води стане "на нулі".

Дозрівають лящі на 6-7 році життя при 25-30-сантиметрової довжини і приблизно Півкілограмові вазі ... Мальки, ледь знайшовши здатність плавати, вириваються з річкових потоків і обгрунтовуються на мілководдях. За кілька сот кілометрів нижче тих місць, де в ікринці почалися дива зародження життя ...

На зимівлю молодняк спливає 6-7-сантиметровими "срібними рублями", До наступної осені вони в довжині подвоюються ... І так до п`яти років щороку білий лящ подовжується в середньому, на 5 сантиметрів, чорний на 6.

Потім темпи лінійного росту зменшуються, і до 10 років в білому лящі в середньому 40 сантиметрів, в чорному - 55-58. У старості додають всього по 2-3 сантиметри в рік, але цього досить для того, щоб поважчати на 400-500 грамів. Чому? А згадайте з геометрії: обсяг тіла зростає в кубічної ступеня від його лінійного раз міра.

Про лящі, лящі! Кого вони не радували в уловах! Особливо великі, та ще, якщо виявлялися чорними, які набагато смачніше! Лещатіна соковита, в міру солодкуватий і дуже живильна, тому що жиру в ній .12-13 відсотків. А ще цього жиру повно на нутрощах, і яка шкода, що його при чищенні викидають, хоча зібрати, а потім здивуватися аромату і смаку - простіше простого. А адже риб`ячий жир при тій же високій калорійності, що і у ссавців, корисніше, та й засвоюється краще. До того ж він має лікувальні властивості.

Але ж матеріальна цінність улову для рибалки-любителя далеко не те, що емоції і пам`ять ... Мені рідко вдавалося підсікати великих лящів, та й ловив щось їх як би ненароком, чекаючи сазанами клювання, - на липкий, тягучий і пахучий хліб під високими омиваються берегами, набравшись терпіння. А ось закрию очі - і згадую ... І переживаю ... І мрію, щоб ще трапилось таке.

Але були, були спеціально Лещева риболовлі. Підготовка до них по ретельності не поступається зборів на сазана. Так само прискіпливо наминати хліб, потім він розкочується в сосиски, заварюється, остуджують і знову мнеться - вже з маслом, медом, пахучими краплями ... А потім - важка полювання за полохливої обережною рибою. З берега, з укриття. Але якою б вдалою не була Лещева зорька, більш 8-10 риб вивудити не вдається: лящ - НЕ карась і не косатка.

Років 40-50 тому лящі вважалися промисловий, хоча і другорядною, рибою Амура. Добували їх на початку 40-х років по 4, 5, 6, до 11,3 тисячі центнерів на рік. До 1,5-2 мільйонів штук ... Вірніше, не добували, а здавали державі, тому що я грунтуюся на статистиці заготовок риби. Ловили-то рази в півтора більше, а найбільших несли додому.

Ловили! Після заборони варварських глухих забоек в 1946 році лящів стали брати все менше і менше. А тут ще маловоддя. Але прийшли багатоводні 50-е, і прийшов час капронових снастей, а улови лящів рідко в якій рік перевищували тисячу центнерів. І на 96 відсотків був в них білий лящ. А тепер серед сотні лящів чорний всього один, та й той не великий. Як все ж добре, що ввели в 1967 році весняно-літня заборона промислового лову амурського частика.

У порівнянні з європейським лящем амурський білий має багато переваг як біологічного, так і практичного характеру. Він в основному растітельнояден, на рясному кормі в теплих краях здатний швидко рости і досягати значних розмірів ... І тому його стали акліматизувати в південних водосховищах європейської частини СРСР, в які впадають швидкі ріки: в стоячій воді наш лящ не може метати ікру. Як і амури, товстолобики, желтощек, ауха та інші Пелагофіли. Акліматизація йде успішно.

Ось і ще один амурец проник в Європу ... Який вже за рахунком?

Література: Сергій Петрович Кучеренко "Риби у себе вдома". Хабаровськ, 1988