Сиг (coregonus)

Рід сигів серед риб видами один з найчисленніших, найрізноманітніших і до того ж, мабуть, самий маловивчений. До сих пір точно не відомо, скільки ж видів і форм сигів існує.

А все тому, що вони надзвичайно мінливі: що ні озеро або річка - то своя форма. Через це вчені років 30-40 назад виділяли безліч видів сигів і в десятки разів більше форм. Тепер їх число міцно скоротили, і тим не менше систематика сигових ще чекає свого вирішення. До даного роду в даний час відносять ряпушек, омуль, пелядь, чира, муксуна ... Є прохідні Сиги, сиг-пижьян, сиг-Хадара ...

Наш амурський сиг - іменований здавна ще й усурійським - один з членів цього роду сигів і сімейства сигових (перш входив в сімейство лососевих).

Зовнішністю і звичайними розмірами дорослі схожі з горбушей-сріблянкою, тільки вони більш акуратні, навіть ніжні. Як велика тихоокеанська оселедець або дуже великий харіус.

Сиг стрункий і рухливий, тіло трохи стиснуте з боків і пропорційно високе - в одну п`яту довжини. Голова помірно маленька, акуратний рот на самому її кінцевому загостренні, верхня щелепа трохи нависає над нижньою. Спина, викреслюють плавну лінію, злегка вигнута, але ось черевце трохи провисає.

Забарвлення біло-срібляста. Середньорозмірних луска лише по спині з сірувато-блакитним відливом, а на злегка заброньованому черевці - як старанно протерті дзеркало. І очі сріблясті. Верхні плавники, в тому числі і жировий, як водиться у більшості риб, кольору спини, нижні жовтуваті. Шлюбну розмальовку сиг не визнає.

Освоїв він Нижній і Середній Амур, зустрічається по ньому і трохи вище. Звичайний в Зеє з Селемдже, Бурее, Тунгусові з Куром і Урмі, Уссурі і Ханке ... Чим нижче по Амуру і на північ від - тим його більше: сиг - риба холодноводая. А частіше всією він зустрічається в лимані і низов`ях Амура, в Амгуни і в системі Ніжнеамурськой озер Удиль, Кізі, Орель, Чля. Звичайний в Еворон і Чукчагіре.

Сиг досить добре пристосований до різних місць проживання, але він дуже вимогливий до кисневого режиму, а кисню, як відомо, в воді тим більше, ніж вона холодніше і, зрозуміло, - чистіше. Тому-то він влітку обґрунтовується в гірських річках, а статевонезріла дрібнота добирається до самих їх крижаних витоків. Але разом з тим ця риба галасливих потоків не любить і гримучим перекатах воліє тихі плеса між ними. З тієї ж причини вона в теплі сезони поселяється і в чистих глибоких озерах, проте тримається в них поблизу гирла гірських річок, пропахлих хвоєю, смолою і киснем.

З похолоданням поступово спускається в Амур, в пониззя його великих приток, а також у великі озера, де бадьоро жирує все холодну пору року - з листопада по квітень - травень. А з весняним потеплінням і звільненням річок від крижаного полону знову спрямовується в холодні краї.

У цих сезонні міграції сига ще не все з`ясовано. Відомо, що він здатний виходити з річки в море, але як далеко? Влітку він інколи трапляється в заездкі Амурського лиману. Значить, не все особини йдуть в гірські річки, частина з них залишається в холодносгруйних місцях?

Як справжній холодолюб, сиг в теплі млявий, а в розпал літа харчується, дуже скромно і рідко, Довго постить, пробавляючись в основному легкодоступними всілякими рослинними залишками, личинками, ручейниками, хробаками, крихітними молюсками і рачками. Рибку іноді начебто із задоволенням проковтнув би, так ні бадьорості її зловити. Бадьорість приходить з похолоданням - до певної міри - як у миня. Ну а взимку йому рибок тільки подавай. Дрібних - рот у нього замалий: гольянов, пічкурів, востробрюшка, чебачка, Синявка, малу корюшку ... До чебачка пристрасть особлива. Взагалі-то сиг - типовий бентофаг, але в Амурі він більше хижак.

Нереститься сиг в жовтні, а в Примор`ї - навіть в листопаді. У стадах статевозрілих сигів, як у Лєнков, на дві самки доводиться один самець, що допомагає підтримувати чисельність. Дрібна жовта ікра відкладається в ямки або просто на грунт. Залежно від віку одна самка метає її від 20 до 90 тисяч, в середньому - 50-60.

Після ікрометання, неабияк вимотавшись і охляли, сиги сплавляються якщо і не в Амур, то в усякому разі до нього ближче. Обгрунтовуються зазвичай в помірно глибоких заводях і затоках, неподалік від впадання гірських ключів. І починають посилено годуватися. Сили відновлювати.

А як же потомство? А воно обходиться без батьківського участі і турбот, як у більшості риб. Виклюнувшіеся личинки спливают за течією в Амур, де осідають в заплавах, затоках, протоках з чистою водою. Харчуються головним чином всякими мікроорганізмами. У травні вони вже в стадії мальків розміром в тоненький промінчик довжиною сантиметр-півтора, а за літо підростають до 5-8 сантиметрів.

З кожним днем юне покоління все міцніше і вправно, з кожним роком - впевненіше на глибинах і бистрині. Але дорослішають не надто швидко: в три роки сіжок набирає всього 25 сантиметрів при 160 грамах - в середньому, звичайно. До 36 сантиметрів тягнутися йому ще пару років, і за цей довгий для сига час він нагулює лише трохи більше півкілограма.

Сиг прохідний (Coregonus lavaretus)

Вік зрілості - в 6-7 років. До нього Сиги приходять вже в солідній формі: приблизно 40 сантиметрів і 600- 800 грамів ...

Але живе в Амурі і дуже близький родич нашого героя - сиг-Хадара. Відмінності зовсім незначні: при тих же розмірах у нього голова і спина в дрібних темних плямах, верх тіла покорічневее, сріблястість боків потаємні, кінці плавців чорніше.

Мешкає цей сиг в верхів`ях Амура, в основному в Шилко і Аргун. Але і там він зустрічається набагато рідше, ніж амурський сиг в низов`ях. Розповідати про нього ми надаємо можливість кому-небудь з забайкальцев, самі ж повернемося до сигові амурському.

Найбільші Сиги, яких мені довелося тримати в руках, були довжиною 55 сантиметрів і вагою два четиреста- 53 - два сто- півметра - кіло вісімсот. Їм було, ймовірно, від 12 до 14 років. Правда, в юності бачив сига розміром з невелику кету-серебрянку. Добре її пам`ятаю, але точних розмірів сказати не можу.

Тепер таких рідко доводиться бачити. І все тому ж: надто могутній і немилосердний людина, як це не прикро. Ловити рибу він вельми охочий, і вміє ловити, а турбот про неї поки майже ніяких. Жне, де не сіяв.

І ось результати на приватному прикладі сига. На початку 40-х років на Амурі його заготовляли по 5-6 тисяч центнерів, а через 10-15 років - в 4-5 разів менше. Середній розмір в уловах впав з 35-40 до 20-25 сантиметрів. Півметрові в кіло вісімсот вже тоді рідко були, а тепер ... Тепер трехфунтових сиг може принести рибалці перемогу в конкурсі "Рекордні риби року". У пробних уловах іхтіологів переважають три- і чотирирічки - їх 80-90 відсотків.

Зараз амурський сиг промислове значення втратив майже повністю, але ще цікавить і тішить любителів. Цікавить, звичайно, тому, в першу чергу, що гарний, смачний і поживний. М`ясо соковите і біле, кісточки дрібні, а жирність - до 14-16 відсотків. Ловлять сига в основному махалка з перволедья всю зиму, і ловлять азартно.

Краще клювання - в листопаді, коли срібний красень, неабияк зголоднівши, спускається на зимівлю в Амур або зупиняється в його глибоких притоках.

Лід в цей час лише тонкими зберігає в затишних місцях лежить, і ненадійний він ще. Але немає в завзятих махальників терпіння і обачності, і він лізе на тонкий лід зі своїми махалка, лізе. Неначе пригод на свою голову шукає. Дошки під себе підштовхує на зразок лиж, кущі рубає. виправдовується: "Ризик - благородна справа". А голос тремтить, і не важко здогадатися, чому ...

Але з кожною ніччю міцніше лід, і з кожним днем більше рибалок. У риби - жор, у махальників - азарт. Звичайно, щуку ловити вигідніше, її і ловлять в першу чергу. Але махалка з тонкою жилкою і болісний-сіговкой тут же.

Спіймати сига складніше, ніж щуку. Та жадібна настільки ж, наскільки сиг обережний, щуку аби пролізло в пащу, в жор вона всяку блешню вистачає майже завжди безцеремонно. Сиг ж і з порожнім черевцем розбірливий та передбачливий. Далеко не кожну рибку-обманку візьме, і до того ж не при всякому її русі у воді спокуситься. Натяг жилки при опусканні блешні рибалка розслабляє, щоб та тонула обережненько, акуратненько, граючи, а на дно прилягла начебто жива. Ось тоді-то опинився поблизу сиг її міцною своєї грудкою і придавить на дно, а потім схопить ... Водить блешню-сіговку махальників, що не смикає. І весь в напрузі почуттів: чи не прогавити б, коли сиг обережно її стукне, ніби на пробу, щоб наступної миті взяти або придавити.

Де лунку довбати? Так там, де може бути скупчення малька. Де і щука любить полювати, ленок, таймень. Найкраще - на сливах води або просто перепадах глибини від мілини до ям і неподалік від гирла річок, ключів, проток, з яких восени скотилася дрібнота або ще сплавляється, а відстоюється в дрімоті в затишних місцях, на глибині метр-другий.

Але ловлять сига і до льодоставу. На блешню, а краще на живця. І відразу після весняного льодоходу, коли ця риба йде з Амура до гір, ловлять.

У Тунгусові у Миколаївки в минулі часи на стокрючковий перемет, поставлений відразу ж після льодоходу, мені доводилося знімати до двадцяти сигів за перевірку, а важили вони близько пуда. Тоді вони не тільки мальками жваво цікавилися, але і просто різкою, і чорним черв`яком. А ось влітку і за старих часів рідко хто ту прекрасну рибу ловив: млява вона, скажімо ще раз, в теплі. Тому-то багато хто не знає, де і як сиг літування.

...Найбільше мені подобається сидіти у лунок, легко пробитих в зовсім ще не зміцнілому, але вже не тріскається під вагою людини льоду. Морозець лише бадьорить, тихо, сонце пробиває ранкову хмарь туману і висвічує синь далеких сопок, золотить русло Амура, фарватер якого скрегоче великим кришивом льоду. Навколо тебе чорніють нерухомі рибалки, терпляче схилилися над лунками і про все забули, і ти теж ритмічно ворушиш підігнаними по своїй руці вудлищами-коротишами ...

До вечора на базі або в землянці підводяться підсумки: стільки-то сигів, такі-то щуки, таймень зірвався, ленок брав блешню ... Але мало хто оцінює таємне: такий був прекрасний день, такий чудовий повітря, так відпочили від міської нервового буття .

Література: Сергій Петрович Кучеренко "Риби у себе вдома". Хабаровськ, 1988