Породи індичок
В Європу вперше індички були завезені іспанцями. Індички швидко поширилися по всій європейській території і в даний час породи індиків розлучаються майже на всіх континентах земної шара.Со часу появи індичок в Європі виведено кілька їх різновидів, в тому числі норфольского чорна порода індиків, кембріджські бронзові індички, білі австрійські індички, палеві, блакитні, дрібні бельгійські різного забарвлення породи індиків. Найбільш поширеними вважаються наступні породи індиків: бронзові індички, в основному широкогруді, білі голландські, білі белствільскіе, наррагантсетскіе червоні, чорні і аспідні.
За своїми біологічними ознаками індички схожі з курми. Розлучаються виключно як велика м`ясна птиця і в цьому відношенні мають чудові якостями. Індички добре розводяться в регіонах з помірним кліматом, але погано переносять велику спеку і сильний холод. Вони абсолютно не переносять сирих місць, вважають за краще вільні вигули, зарослі пустирі, світлі лісові галявини, дрібнолісся.
Для розведення в особистих підсобних і фермерських господарствах найбільш перспектівнибелие московські і білі широкогруді індички.
Нижче представлені породи індиків з фото індичок і характеристика порід індичок:
Білі широкогруді індички поділяються на три групи (кроси) - важкі, середні і легкі. Молодняк важкого кросу до 4-місячного віку увелічіваетжівую масу до 7-7,5 кг при витратах на 1 кг приросту 2,9-3,3 кг кормових едініц.Во дорослому стані в віці близько року жива маса індиків досягає 24 кг.Гібріди середнього кросу в 3-мссячном віці важать 4-4,5 кг, при витраті на 1 кгпріроста близько 2,7 кг кормових одиниць, а індичат легкого кросу в цьому ж возрасте3,5-4 кг при витраті на 1 кг приросту близько 3 кг кормових одиниць. Річна несучість індичок важкого кросу 40-60 яєць, середнього кросу 85-90 яіці легкого кросу - понад 100 яєць. Виводимість яєць в індичок важкого і среднегокроссов 60-70%, у індичок легкого кросу 75-95%. Збереження молодняку при хорошіхусловіях годівлі та утримання 90-95%. Індички зазначених порід починають нестісьв віці 7-8 місяців. У віці 13 тижнів жива маса птахів важкого кросу становить - 5,2 кг, середнього - 4,1 кг, легкого - 3,8 кг. Жива маса дорослих індиків важких кросів досягає 22- 25 кг, індичок - 10 - 11 кг. Самці середнього кросу важать - 15 - 17 кг, самки - 6 - 7 кг. Маса індиків легкого кросу - 8 - 9 кг, індичок - 4,5 - 5,5 кг ... | |
Індичка біла широкогруда Hybrid - це велика домашня птиця, вирощуючи яку ви отримуєте більше м`яса з більш високим вмістом білка і низьким - жиру і холестерину (тобто дієтичного м`яса), ніж у інших порід домашньої птиці. Hybrid розпочала свою діяльність з розведення комерційних кросів індички в 1953 році. З тих пір Hybrid зросла настільки, що сьогодні компанія є одним з двох основних індейководческіх селекційних компаній по всьому світу. Компанія Hybrid володіє широким генофондом, який гарантує, що різні штами індичок можуть застосовуватися спеціально для задоволення будь-яких потреб виробництва м`яса індички. Фахівці Hybryd домоглися найвищих результатів у виведенні кросів індички, які при вирощуванні найкращим чином адаптовані до умов утримання в Росії (більш невибагливі). | |
Важкий крос індиків Біг-6 (Big-6) - одна з найбільш затребуваних порід цієї категорії домашньої птиці, яка відрізняється високими відтворювальними якостями і значною м`ясної скоростиглістю. Даний крос відноситься до великоваговим і був виведений фірмою з Англії British United Turkeys Limited, яка на даний момент є торговою маркою, що належить компанії Aviagen Turkeys Limited. Дана компанія також є виробником індичок кросу БЮТ-8 (BUT-8) з малою вагою і індичок кросу БЮТ-9 (BUT-9) із середньою вагою. | |
Індики Біг 9 - це міцний, витривалий важкий крос, який не зажадає від вас багато зусиль при його вирощуванні. Ці легко пристосовуються індики бройлери володіють хорошими показниками виробництва м`яса і демонструє відмінну витривалість. Крос індиків Біг 9 поєднує в собі чудові репродуктивні якості з високими показниками набору ваги, низькі витрати корму на одиницю ваги (конверсію корму) і простоту в розведенні і вирощуванні в різноманітних умовах ферм і особистих підсобних господарств. | |
Крос БЮТ-8 (BUT-8) - це досить нова порода, яка була створена британською компанією «British United Turkeys», що є на даний момент торговою маркою, що належить компанії Aviagen Turkeys Limited. За якісними характеристиками бройлерні індики породи відносять до важкого типу на підставі наступних вагових показників особин: дорослий самець має живу масу в 27 кг, а самка - 10 кг. Існують відмінності в темпах набору ваги для самок і самців. За умови вирощування гібридного молодняка БЮТ-8 в якості джерела м`ясної продукції темпи набору молодняком ваги виглядають наступним чином: | |
Індики універсал - це крос. Його поділяють на дві лінії батьківська і материнська. Був виведений в Росії, Північно-Кавказькими селекціонерами. Середня жива маса дорослих індиків складає 16-18 кілограм, а індичок 9-10 кілограм. Молодняк в 16-ти тижневому віці в середньому важить 4,8-6,5 кілограм, при цьому витрати кормів на 1 кілограм приросту становить приблизно 2,9 кілограм. Крос був офіційно зареєстрований в 2003 році. Птахи відрізняються скоростиглістю, низькою витратою кормів по відношенню до приросту живої маси і відмінною життєздатністю. | |
Крос «Хідон» був завезений в нашу країну в 1980 році з фірми "Еврібрід", Нідерланди.Гібрідние самці досягають маси 18-20 кг, по лініях 16-17 кг. Несучість становить 90-100 яєць за 24 тижневий продуктивний період. Птахи характеризуються високим рівнем зростання і виходом тушки від 80% і вище. Гібридний самець «Хідон» в 30-тижневому віці має живу масу 19, 0 кг. Витрати корму до цього віку складають на 1 кг пріроста- 2,8 к.од. Вихід тушки становить на 2,1-2.8% вище, ніж у гібридних самок. | |
Бронзові широкогруді індички з яскравим красивим оперенням. У самців чорне оперення з зеленувато-бронзовим відливом, у самок - на спині і грудях біле облямівка. Бронзові широкогруді індички мають високо розвинені материнські інстинкти. Індички відрізняються високою заплідненості яєць, хорошою виводимістю і життєздатністю молодняку Бронзові широкогруді індички крупніше інших пород.Жівой вага індиків 9-10 кг, індиків-15-16 кг. Мають блискуче бронзове оперення, довгий широкий і глибокий корпус. Хвіст у самців довгий, розгортається у вигляді веера.Годовая несучість 60 -70 яєць-середня вага яйця 80-85 р | |
Московські білі індички створені в Росії шляхом схрещування білих голландських, білих місцевих і белствільскіх- широко поширені. Основні продуктивні якості московських білих індичок такі ж, як і у московських бронзових, але у білих вище несучість, кращі м`ясні якості і товарний вигляд тушки в ранньому віці.
Московські білі індички мають велике статура, оперення біле, у самців на шиї волосоподібні пучок, дзьоб рожевого цвета.Средній жива вага в однорічному віці індичок 6-8 кг, індиків 12-16 кг.Средняя річна несучість 100-105 яєць, середня вага яйця 85-88 г.Індейкі московської білої породи мають високі смакові якості, відмінно акліматизуються, завдяки чому набули широкого поширення.
Північнокавказькі бронзові індейкіполучілі широке поширення по всьому півдню нашої страни.Індейкі відрізняються високою здатністю до акліматизації та даютвисокую продуктивність як в умовах відносно помірного клімату, так і в умовах різко континентального жаркого клімату (Узбекистан, Північний Кавказ і Закавказзя).
Північнокавказькі бронзові індейкіобладают міцним телосложеніем.Грудь у них глибока, широка, голова середньої величини колір опереніябронзовий. Жива вага переярих індиків 12,8 кг, максимальний-15,5 кг-вагу переярих індичок 6 кг, максимальний -8 кг. Несучість коливається від 40 до 75 яєць.
Висновок індичат понад 76% від чіслазаложенних в інкубатор яєць. Індичата добре ростуть в 6-месячномвозрасте жива вага індиків 6-8 кг, індичок 4,1-5,8 кг.
Північнокавказькі білі індички виведені шляхом схрещування білої широкогрудої і північнокавказької бронзової. Індички білої північнокавказької породи дуже витривалі і невибагливі.
Розводять їх виключно для отримання високоякісного м`яса. Крім того, північнокавказькі білі індички мають високу несучість. На Кавказі розводять сім різновидів цієї породи: чорні, бурі, коричневі, з бронзовим відливом, білі, строкаті, палеві, сірі.
Маса самців - 12-15 кг, самок - 6-7 кг. Несучість - 90-160 яєць і більше.
Середня жива маса самців 10 кг, самок - 5 кг, несучість - 30-40 яєць. Маса яйця близько 80 г, висока оплодотворяемоеть (до 95%), вивід молодняку 75-80%.
Зовнішній вигляд птиці наближається до стандарту: тулуб глибоке і широке, голова невелика, груди широкі, опуклі, спина широка, крила і ноги сильно розвинені. Забарвлення оперення срібляста, біла, ноги - червоно-рожеві. Статева зрілість настає в 280-310 днів, добре пристосована до умов утримання в середніх широтах.
Чорні Тихорєцькій індички відрізняються великою рухливістю, пристосованістю до пасовищного умов. Оперення чорне з відливом. Статура крепкое.Жівая маса дорослих самців 9,5-10 кг, самок -4,5-5 кг, несучість - 80 яєць.
Поширені головним чином в районах Північного Кавказу і Закавказзя.
Головна сторінка » індички