Корівки-годувальниці: кращі породи корів з високою молочною продуктивністю

Кожен поважаючий себе фермер повинен розбиратися в породах корів, щоб вибрати кращу для процвітання своєї справи. Знати, скажімо, ніж чорно-ряба порода корів відрізняється від джерсі. Важливим також є факт відмінності молочної корови від звичайної корівки.

Чорно-ряба порода корів

Серед молочних представників потрібно виділити чорно-рябу корівку, яка з часів виведення втратила своєї популярності. В основному худобу розводять на Україні, в Росії, Білорусі, Узбекистані та ін.

походження

Чорно-ряба молочна корова була виведена в 1959 році в СРСР завдяки схрещуванню місцевих корів і інших, схожих. Вона є однією з найпопулярніших.

Зовнішній вигляд

Представники виду відрізняються пропорційним тілом, а також високими кінцівками. Шкірний покрив чорно-рябої масті, гладкий і еластичний. Залежно від того, в якій місцевості корова була виведена, властивості породи можуть бути різними. Від місцевості, погодних умов, навіть від того, з якими видами вироблялося схрещення, залежить плодючість, удій і відсоток жирності молока.

продуктивність

У центральних районах РФ бики важать до 1000 кг, а корови до 650 кг. У представників дуже висока продуктивність, де удій на господарських фермах досягає 6000 кг. Однак в цій місцевості жирність молока поступається за жирністю іншим населеним районам.

Крім задовільною характеристики, вони відрізняються хорошими м`ясними якостями. При правильному догляді і вигодовуванні однорічні дитинчата важать 400 кг, а їх забійний вихід становить 50%. На даний момент фермери займаються розведенням худоби з урахуванням характеристик особи і умов місцевості.

порода Джерсі

Джерсейська порода корів досить рідкісна, однак при належному догляді і правильному годуванні ця порода може бути такою ж продуктивною, як і у себе на батьківщині, на острові Джерсі, який розташований прямо між Англією і Францією.

походження

З 1789 року, після прийняття закону про заборону імпорту племінної худоби джерсі схрещували тільки між собою. Завдяки цьому, мабуть, збереглася дуже висока продуктивність, тому порода знайшла величезну популярність.

Лише в першій половині XIX століття худобу стали вивозитися в Англію, Америку, вже пізніше в Австралію і Африку. Зараз даний вид знайшов ще більшу популярність і поширений і у Франції, в Канаді і в Данії. У Росії джерсейська порода корів мешкає в межах Московської області.

Зовнішній вигляд

Зовні корівка вельми велика, однак на вигляд будова її тіла відрізняється тонкістю і легкістю. Корпус подовжений і довгастий, шия тонка, а спина увігнута всередину. Висота становить 120 см. У корівки невелика голова, в порівнянні з тілом і поглибленої грудьми.

Очі опуклі і посаджені далеко один від одного, під широкими, видатними надбрівними дугами. Навколо масивного носа знаходиться світла смужка шерсті. Масть переважно світла: руда або світло-коричнева, проте, можна помітити і темні масті з плямами на ногах.

продуктивність

Як вже говорилося, джерсейська порода корів популярна саме тому, що удій становить за рік близько 4500 кг. Якщо серце самки, її імунітет і фізичне здоров`я в цілому будуть на висоті, удій може досягти і більш високих позначок. Ще однією перевагою є висока жирність молока: 5%.

Більше про корівці ви дізнаєтеся з відео, наданого каналом Video for education.

Холмогорская порода корів

Холмогорская порода корів є однією з найпопулярніших в країні.

Головними для виведення породи цілями були:

• підвищити відсотковий показник жирності молока;
• підвищити річний удій.

походження

Історія говорить про те, що холмогорская порода корів з`явилася аж в XVII столітті в Архангельській області. Саме там в ті часи активно розвивалося тваринництво. Крім того, Архангельськ був портової точкою обміну між регіонами, саме він сприяв розвитку скотарства.

Зовнішній вигляд

Холмогорская порода корів може похвалитися чорно-рябої мастю. Іноді навіть з червонуватим забарвленням. Також відмінною рисою корів є довгі ноги і міцний кістяк.

У корівок вим`я невелике, іноді чашеобразной іноді округлої форми. Розвиток вимені рівномірний, соски правильної циліндричної форми. У самок дуже гарне і якісне молоко, судячи з відгуків споживачів.

продуктивність

Удій за рік становить приблизно 3500 кг, а жирність досягає 3,7%. Бик досягає і 1200 кг, в той час як корови важать не більше 500 кг. Дитинчата зазвичай народжуються теж великими: телички досягають 35 кг, а бички - 39 кг.

Ярославська порода великої рогатої худоби

Ярославська порода корів, як і інші корівки зі списку, є представницею високої продуктивності. По більшій мірі вона розлучається в Росії, де складає 3% від загальної кількості худоби.

походження

Порода відома з XIX століття, причому розведення почалося з Ярославської губернії. У той час як раз почали розширюватися міста, тому запит на худобу теж підвищився. Цікаво те, що виведення не було пов`язано зі змішанням представників різних племен. Це чистий племінної відбір.

Зовнішній вигляд

Вигляд у корів типовий, що відразу дає зрозуміти, що перед очима знаходиться молочна представниця. Тулуб довгий, об`ємний, але здається слабким. Сама спина і поперек рівні, а ребра широкі і груди глибока. Зростання корови досягає 130 см. Дорослі самки важать не більше 500 кг, самці не більше 600 кг.

продуктивність

Представниці породи відрізняються гарним здоров`ям. Їх вим`я велике, добре розвинене, містить багато молока. На його якість впливає місце утримання, умови і корм. В цілому жирність молока становить 4,2%, а удій коливається від 2500 до 3550 кг.

Відсоток м`яса з ярославської корівки отримати не вийде великий, тому що спочатку вона виведена не для забою, а для подачі молока. Фермери з досвідом призвичаїлися і можуть видоїти до 12000 кг на рік.

Фотогалерея

Відео «Огляд Ярославської породи»

Більше про корівок ви дізнаєтеся з цього відео, наданого каналом Video for education.