Домашні свині: походження домашньої свині
Як з`явилася домашня свиня в побуті людському, і яке місце вона зайняла в розвитку сільського господарства? Хто був предком домашньої свині, і як розвиток людської цивілізації змінило її як зовні, так і функціонально? На ці питання ми знайдемо відповіді в даній статті.
Ще за часів раннього неоліту, коли людина тільки-но став обзаводитися господарством, був приручений предок домашньої свині. Це сталося понад 10 тисяч років тому. Причиною тому, що наші предки звернули увагу саме на цих тварюк, є їх легка пріручаемость, всеїдність і інтенсивна размножаемость.
Домашні свині стали незамінними в господарстві, дозволивши роду людському відволіктися від полювання, і зайнятися тваринництвом, землеробством і облаштовувати свій побут. Можна вважати, що свинарство дало основу сучасного сільського господарства, зокрема, тваринництва.
Предок домашньої свині - це дикий кабан. Вчені поділяють дві гілки, що вплинули на походження домашньої свині - це європейська і азіатська основи. Вони дуже схожі один на одного, відрізняючись лише будовою черепа і небагатьма іншими рисами, що визначають їх зовнішній вигляд.
Наприклад: рило представників європейського роду найбільш витягнуто, ніж у азіатського. До того ж, тулуб у європейських домашніх свиней в передній частині найбільш розвинене, а у азіатських воно розвинене рівномірно, нагадуючи правильну форму циліндра. Вважається, що родоначальником європейської гілки стала європейська дика свиня (кабан), а азіатській лінії - азіатська бородата свиня.
Походження домашньої свині у різних народів має в своїй основі помісь різних порід диких свиней: африканська лісова свиня, африканський бородавочник, середземноморська свиня і ін. Всі вони відносяться до загону парнокопитних, мають поганий зір, але хороший нюх і всеїдні.
Вивчення кісткових свинячих залишків, знайдених археологами в європейській частині континенту і відносяться до періоду раннього неоліту, доводить, що домашні свині прибутку в Європу з Близького Сходу. Приручення європейських свинячих особин практично витіснило з людського ужитку їх близькосхідних побратимів в Європейських та близькосхідних регіонах ..
У міру розвитку людської цивілізації домашні свині були значно зовнішньому зміни, ставши більші за своїх диких побратимів і отримавши різноманітні кольори на відміну від захисного природного забарвлення предка домашньої свині. Поступово вони стали істинно денними тваринами, виховуючись поруч з людиною і переймаючи його режим дня.
Поряд з тим, що людина навчилася відгодовувати свиней з метою отримання м`яса, жиру і шкур, домашні свині стали в багатьох релігіях використовуватися в якості жертовних тварин. Багато релігії обожнювали цих істот, вважаючи святими, а деякі вважали і вважають брудними тваринами.
Виходячи зі способу життя і релігійних нахилів певних людських спільнот, домашні свині набули поширення спочатку в Європі і Китаї. Зараз же свинарство розвинене майже повсюдно за винятком частини іудейського і мусульманського регіонів. Дивно, але спочатку походження домашньої свині пішло саме з тих регіонів, де в даний час свинарство практично відсутня.
За довгі роки шляхом селекції вчені вивели багато порід свиней. Такі породи, як «велика біла», «миргородська», «українська степова біла» і багато інших стали повсюдно культивуватися в сільському господарстві Росії. Нещодавно краснодарські вчені вивели свиню з жировим прошарком менш 2см.
Наукові розробки ведуться в свинарському напрямку постійно, роблячи найрентабельнішу галузь ще більш прібильной.Папуаси Нової Гвінеї вирощують домашніх свиней, ставлячись до них, як до членів родини. Тварині дають ім`я, з ним спілкуються, селять його під своїм дахом. Харчуються ці свинки тим же, що і люди. Деякі папуаські жінки буквально вигодовували поросят грудьми.
Свинарство в даний час обмежується не тільки сільським господарством. Предок домашньої свині не міг і мріяти, що його нащадки заживуть в комфортабельних квартирах в якості дрібних домашніх свинок, що вони будуть шукати наркотики на митниці або вирощувати в собі людські органи.