Племінні свині: продаж живих свиней

Відео: племінні свині порід &# 39; П`єтрен

Свинарство займає одну з лідируючих позицій в задоволенні потреб населення в м`ясної продукції. Воно є однією з найдавніших гілок тваринництва. Протягом багатьох століть, часто наосліп, інтуїтивно, господарі відбирали і схрещували кращих тварин для розплоду, проводячи, таким чином, своєрідну селекційну роботу. На наукову основу селекційна робота в свинарстві встала на початку 20 століття.

Відео: Місячні поросята помісь українська степова і ландраса

Що ж таке племінні свині? Це ті тварини, які мають документальне підтвердження свого походження, породи, і які використовуються виключно в племінній роботі для виведення необхідних гібридів, найбільш прийнятних для конкретного господарства.

Вирощування і продаж племінних свиней в Росії проводиться в спеціалізованих племінних господарствах, що мають для цього необхідну сертифікацію. Чистопородне розведення тварин на цих фермах має на меті збереження і вдосконалення типових для порід корисних ознак, вирощування племінного молодняку для подальшої реалізації свинарським господарствам, що спеціалізуються на товарній свинині.

Гібрид, одержуваний від схрещування чистопородних свиней, отримує спадкові позитивні ознаки як по материнській, так і по батьківській лініях, часто набуваючи якості, непомітні у батьків. При гібридизації застосовують не тільки подвійне схрещування, але і схрещують три-чотири породи, а досвідчені свинарі - і п`ять порід.

Зрозуміло, що купувати племінних свиней на м`ясо - це все одно, що різати курку, яка несе золоті яйця! Та й ціни на племінний товар досить великі. Продаж живих свиней проводиться тільки по досягненню ними 4-місячного віку, обов`язково з повним пакетом документів, що підтверджують породность. Ціна на них коливається від 12 до 15 тисяч руб. за свинку, і від 22 до 30 тисяч руб. за кнура.

Відео: мангалицька порода свиней

Найпоширенішими племінними породами, культивованими в Росії, є Велика біла (українська або англійська), Ландрас, Дюрок, Боді та інші. Кожна з них відрізняється своїми особливостями, і справа свинаря - правильно організувати селекційну роботу для отримання найбільш продуктивного товарного гібрида.

На жаль, в Радянському Союзі генетика, як наука, довгий час була «в загоні», чим обумовлюється нинішня відсталість нашого племінного тваринництва. Як не сумно, вихідний живий матеріал племінним господарствам, найчастіше, доводиться купувати у англійських селекціонерів, лідерів в цій діяльності. А там ціна за голову може доходити і до 2 тисяч євро.

Відео: Свині породи мангалица

Отже, який висновок? Селекційна робота в свинарстві не припиняється. Постійно в спеціалізованих ЗМІ та в мережі Інтернет розміщуються пропозиції по реалізації племінних тварин. Свої племінні господарства є, мабуть, в кожному регіоні, де розвивається ця галузь сільського господарства. Вибір - за господарями свиноферм.