Знімання шкурок хутрових звірів

При роботі зі шкірами здобутих хутрових звірів необхідно дотримуватися певних правил. Знімають шкурки разом з кігтями з песців, вовків, шакалів, рисей, соболів, єнотовидних собак, куниць, росомах, лисиць, тхорів і норок. Неоставляют кігті на шкурах видри. Обрізають шкуру по скакального суглоба (п`яті) задніх і зап`ястя передніх лап у білок, ондатр, зайців, нутрій.

способи знімання

Розрізняють 3 базових методу знімання шкур хутрових звірів:

• «Трубкою», коли починають роботу з огузка;

• «Панчохою», коли починають знімання з голови;

• «Килимом», «пластом», коли розрізають по середній лініібрюшіни.

Інструменти

Ніж для зйомки шкурок повинен бути дуже гострим, склінообразним кінцем, щоб краю розрізів були без надривів. Бувають ножінебольшіе (для дрібних звірків), довші (для обробки середніх та большіхжівотних), закруглений ніж для вспариванія шкурок на череві.

Крім ножів при зйомці шкур застосовують різні вспомогательниепріспособленія, що полегшують процес роботи: дерев`яні лопатки і разног. Необходімибивают також мотузки, чисті сухі ганчірки, рукавиці, іноді суха тирса ліственнихпород дерев.

Зйомка «трубкою»

Всі розрізи шкурки для зйомки роблять дуже гострим ножом.Повернув його лезом вгору, встромляють кінчик в місце початку розрізу і проводять плавнодо кінця по огузка і внутрішній стороні задньої лапи від ануса (анального отвору) до п`яти (скакального суглоба) або подушечки задньої лапи в залежності від відаобрабативаемого звіра.

Напрямок розрізу може бути зворотним - від лапки. Потім пріхвативаюткрай шкурки пальцями і відокремлюють її на лапах, просуваючи пальці під шкіркою вокругногі. Відокремивши шкірку на стегні і гомілки, або відрізають її у п`яти, або продолжаютс`ёмку з лапки до кігтів і перерізають пальці за останнім суглобу, оставляяфалангі з кігтями при шкірці.

Обробка хвоста

Знявши шкурку з обох задніх лап, відокремлюють її в нижній частіспіни до кореня хвоста і на животі, підрізавши зв`язки зі статевими органами і уануса. У звірків з голим хвостом (ондатра, нутрія) шкурка обрізається пограніце хутра. У решти звірів шкурку з хвоста знімають або попередньо проведяразрез по нижньому боці (у таких відносно великих звірів, як вовк, рись, росомаха, лисиця, єнотовидний собака), або висмикнувши хлистик хвоста з трубочки шкурки ілише потім розрізавши її по нижньому боці. Шкірку з хвоста зривали, плотнопріхватів біля кореня і не вивертаючи, а мнучи її в складки. Розрізати трубочку хвостаможно і після повної зйомки всієї шкурки.

Знявши шкурку з задньої частини тулуба, для подальшої с`ёмкітушку можна підвісити за задні ноги в петлі-зашморгу або на разног, вставивши конциразногі під сухожилля у скакальних суглобів. Користуючись підвіскою, лучшедержать тушку не вертикально, головою вниз, а похило, щоб кров з ран незаліваемих шкурку. Обов`язково треба мати під рукою суху ганчірку або мешковінудля обтирання шкурки.

Обробка переднейчасті

Завершивши зйомку шкурки з задньої частини тулуба звіра, стягують шкурку до лопаток. Якщо з передніх лап шкурка попередньо не зняту, її стягують панчохою, обрізаючи по зап`ястку (білка, заєць, ондатра, нутрія) або знімаючи до кігтів. Після цього стягують шкурку до вух і приступають кс`ёмке з голови.

Вушні хрящі або залишають відразу на тушці, акуратно знімаючи сніх «мішечки» вух, або відрізають біля основи, залишаючи обробку вух до стадіімездровкі. Зв`язки у очей обрізають, намагаючись зберегти краю очних отворів нашкурке неушкодженими. Губи і мочку носа залишають при шкірці по возможностіцелимі.

Додаткова обробка

Знявши шкірку, слід перевірити, чи не залишилося хребців вхвосте, і розрізати його трубку, якщо це не було зроблено в початковій стадііс`ёмкі. Щоб не зробити зайвих прорізів на хвості, можна використовувати лучінкус желобком, яку вводять в трубочку хвоста і ножем, лезом вгору, проводятпо жолобку, розрізаючи шкурку.

Деякі мисливці, щоб менше забруднювати хутро кров`ю і жиром, з усіх куніцеобразних середнього розміру, а іноді і з лисиць і песців, снімаютшкуркі панчохою через рот, а розрізи на огузку і передніх лапах роблять послес`ёмкі. В цьому випадку важко провести рівні розрізи на знятої шкірці, однакопрі достатній вправності це буває дуже зручно.

Зйомка «панчохою»

Панчохою знімають шкурки з соболів, горностая, ласки, колонка, солонгоя.Прі цьому способі роблять розрізи в пащі по лінії з`єднання губ з яснами. Перерезаютносовой хрящ, залишаючи мочку носа при шкірці, загортають шкурку на головутушкі. Підрізають зв`язки у очей, не пошкоджуючи краю очних отворів і стягіваютшкурку з вух. Знявши шкурку з голови, зручно закріпити тушку за шию впетле-зашморгу, але не підвішуючи вертикально, а так, щоб далі знімати шкірку вгорізонтальном напрямку або навіть трохи вгору. Таким способом легше ізбежатьзагрязненія шкурки жиром і кров`ю, що стікають з тушки.

Далі шкурку стягують в напрямку до огузка, знімаючи з передніхлап до кігтів, не розрізаючи шкуру лап. Кігті передніх лап залишають на шкурке.Подрезают зв`язки у статевих органів, у заднього проходу перерізають кишку у самій шкуркі.С задніх лап знімають шкірку з кігтями, хлист хвоста висмикують, а еготрубочку розрізають по закінченні зйомки.

Зйомка «пластом»

Пластом, або килимом, по прийнятим-хутряний промишленностьюстандартам, знімають шкури з ведмедів, борсуків, бобрів, бабаків, ховрахів, кротів і водяних щурів. Основний розріз проводять від середини нижньої губи дохвоста по середньої лінії черевної боку тушки. У кротів, водяних щурів, бобрів імогранічіваются, знімаючи шкурки з одним розрізом, видаливши лапки і хвіст.

У інших звірів роблять ще розрізи по внутрішнім сторонампередніх ніг через середину грудей від підошви або зап`ястя однієї ноги до того жеместа іншої ноги, а також між ступнями або скакальними суглобами задніх ногпо їх внутрішній стороні через огузок. Зробивши основні розрізи, постепенноотделяют шкуру від тушки, спочатку з лап, потім з усією туші в напрямку кпозвоночніку.

З голови шкуру знімають повністю, як і при зйомці трубкой.С лап шкуру знімають повністю з кігтями тільки у ведмедя. У борсука і сурковшкуру лап знімають повністю, але без пазурів, а у бобра і ховрахів шкурку лапобрезают на передпліччях, п`ят (скакальних суглобів).

Запобіжні заходи

При зйомці пластом, роблячи основний розріз шкури вздовж ніжнейсторони тіла гострим ножем, можна випадково пропороти черево звіра і забруднити шкурусодержімим кишечника. Щоб це виключити, користуються спеціально зробленим небольшімножом з заточкою з увігнутої сторони леза, що не доходить до кінчика приблизно на1 см. Кінець леза потовщений і край його закруглений. Ножем з гострим кінцем делаюткороткій розріз шкури на нижній щелепі. У цей розріз вводять лезвіетупоконечного ножа і ведуть розріз далі до кореня хвоста. При цьому тупий кончікножа проходить між шкурою і тушкою, не пошкоджуючи їх, а спрямоване до шкуркелезвіе розрізає її. Такий ніж можна застосовувати і при зйомці шкур з копитних.

Використання дополнітельнихінструментов

У процесі зйомки шкур з великих звірів іноді пользуютсядеревяннимі лопатками з заокругленим краєм. Це виключає прорізи міздрі іуменьшает, а при вмілому використанні майже повністю виключає залишення намездре м`яса і жиру. Короткими рухами однієї руки лопатку просувають між шкуройі тушею, намагаючись притискати її більше до шкурі, а іншою рукою оттягіваютотделённую частина шкури. Цей інструмент зручний ще й тим, що його не обов`язково весь час носити з собою на полювання, а можна виготовити при помощітопора і ножа з будь-якої досить товстою гілки або поліна. Великих зусиль прііспользованіі лопатки прикладати не треба, так як шкуру можна прорвати і ею.Іногда зручно користуватися ганчіркою, шматком мішковини або брезентовим рукавицею, одягненою на руку, діючи ними як лопаткою.

Знявши шкірку, приступають до її подальшої обробки - обрядке, що включає знежирення (мездровку) міздрі шкурки і чистку хутра.