Петрушка взимку в теплиці - які умови потрібно створити, і як правильно виростити петрушку

Вирощування петрушки в теплиці зручно тим, що навіть зимові місяці ви отримуєте достатню кількість свіжої зелені для приготування різноманітних страв і для зцілення від різних захворювань. Місця в теплиці більше, ніж на підвіконнях, які зазвичай заставлені всілякими кімнатними рослинами, а петрушка ніколи зайвою не буває - варто тільки згадати про корисні властивості її листя і коренеплодів.

Вимоги петрушки до грунту, висвітлення та іншим умовам

Вирощування петрушки в теплиці зручно тим, що навіть зимові місяці ви отримуєте достатню кількість свіжої зелені для приготування різноманітних страв і для зцілення від різних захворювань. Місця в теплиці більше, ніж на підвіконнях, які зазвичай заставлені всілякими кімнатними рослинами, а петрушка ніколи зайвою не буває - варто тільки згадати про корисні властивості її листя і коренеплодів.

Зелень вирощувати набагато простіше, ніж ті ж огірки або томати, тому в теплицях вітчизняних садівників часто можна зустріти зелену цибулю, петрушку, селеру, кріп, різновиди салату та інші культури, які відрізняються простим відходом, швидким зростанням і користю для організму. Вирощування петрушки в теплиці взимку не вимагає фінансових витрат і є не особливо важким заняттям, яке повністю виправдовує вкладені сили. Особливо, якщо порахувати, скільки грошей за зиму може піти на покупку готової зелені в магазині або на ринку.

Вирощування петрушки в теплиці взимку не вимагає фінансових витрат

Стійка до морозів петрушка взимку себе почуває цілком нормально, і здатна навіть переносити короткочасні заморозки. Проте, в обігріваються плівкових тунелях і в теплицях не рекомендується висаджувати цю невибагливу культуру раніше кінця січня, а якщо теплиця зовсім не обігрівається, вирощування петрушки взимку небажано. При сприятливих умовах петрушку містять в неопалюваній теплиці до грудня.

Під час росту зеленої маси петрушці потрібна температура в межах +12 градусів. Коли повітря прогрівається до +20 градусів і вище, рослині стає некомфортно, листочки в`януть. Тому на добре освітленому сонцем підвіконні петрушку розташовувати небажано - їй буде дуже жарко.

Якщо вас цікавить, як виростити петрушку взимку пишною і смачною, постарайтеся створити для неї відповідні умови:

• хоча потреба в сонячному світлі у петрушки помірна, проте штучне освітлення слід передбачити, адже в зимовий час світловий день укорочений, а для активного зростання зеленої маси потрібно багато світла;
• полив рослинам потрібно тільки в міру підсихання грунту, найкраще після зрізки зелені;
• комфортна вологість повітря для петрушки - не менше 75%;
• не допускайте перепадів температур;
• періодично провітрюйте теплицю, щоб підтримувати оптимальну температуру повітря і вологість.

У петрушки немає особливих вимог до грунту, ідеальним варіантом будуть помірно удобрені грунту

У петрушки немає особливих вимог до грунту, ідеальним варіантом будуть помірно удобрені грунту, легкосуглинкові або дерново-підзолисті. У важкій, щільній землі коренеплоди петрушки можуть вирости кострубатими і потворними, як у моркві.

Технологія вирощування петрушки в теплиці

У більшості випадків садівники вибирають вигонку коренів петрушки на зелень замість посіву насіння, оскільки перший варіант виявляється найбільш економічним і ефективним способом, як виростити петрушку в теплиці. Можна використовувати коріння будь-яких сортів петрушки, оптимальна товщина корінців - близько 5 мм, а довжина - до 8 см, занадто довге коріння зручніше обрізати.

Все що від вас буде потрібно при вирощуванні петрушки в теплиці - підтримувати необхідну температуру і вологість

Попередньо заготовлені коріння петрушки із зрізаною бадиллям витримують при температурі +2 градуси в піску. Тим часом, в грунті прорізають борозни на відстані близько 15 см один від одного. Борозни поливають водою і поміщають в них коренеплоди під кутом 45 градусів, витримуючи відстань між рослинами не менше 5 см. Висаджені коренеплоди присипаються землею так, щоб шийка і головка залишилися над поверхнею. Грунт трохи ущільнюється і інтенсивно поливається водою. Найкраще корінці приживаються при температурі в межах +15 градусів. Через місяць листя досягнуть у висоту 25 см, і можна буде зрізати першу порцію зелені.

У тому випадку, якщо ви вирішили виростити петрушку в теплиці з насіння, посадковий матеріал краще попередньо протягом п`яти днів витримати в згорнутої вдвічі марлі при кімнатній температурі, поки не з`являться перші паростки. Потім протягом десяти днів пророслі насіння тримають при температурі +1 градус. Завдяки такій обробці ви приблизно в три рази швидше отримаєте свіжу петрушку, та й рослини будуть міцнішими.

Надалі вирощуванні петрушки з насіння немає ніякої складності: посадіть підготовлені насіння в грунт з інтервалом в п`ять сантиметрів, відразу після посадки в землю добре пролийте і залиште петрушку рости. Здалися сходи прорідити, залишивши найбільш сильні рослини.