Краща молочна порода корів - айрширская

Корів цього типу вважають скоростиглими. Ускладнень при пологах не спостерігається. Перший отелення у телиць настає у віці 27-30 місяців. Телята при народженні мають масу до 30 кг, а до року встигають набрати 350-370 кг. Маса айршірской корів досягає до 570 кг, а биків 800 кг.

Зміст корів молочних порід

Середній удій молока - 5000-7000 кілограм за період лактації. Жирність в середньому досягає 4,2-4,3%, кількість білка становить 3,4-3,5%. Також молоко має низький вміст соматичних клітин. Молоко з дрібними жировими кульками. Удій айрширской корови стабільний - навіть при зниженні раціону показники залишаються в межах норми. Смак молока приємний і м`який. Оскільки вим`я айрширской корови добре складено, швидкість механічної доїння може досягати до 2 кілограм в хвилину. Айршірской велику рогату худобу має задовільні м`ясні якості, забійний вихід становить 55-60 відсотків.

Айршірской ВРХ дуже популярний в нашій країні, так як він добре пристосовується до різних кліматичних умов. Якісні характеристики молока дуже високі. Дана порода отримала безліч позитивних відгуків серед заводчиків різних країн і регіонів. У цього великої рогатої худоби дуже сильні гени, при схрещуванні з іншими видами вони виступають домінантними.

Відео «айршірской молочна порода корів»

У відеопередачі розповідається про породі корів айршірской, про умови їх розведення і утримання.



Cхоже