Комбіновані швіцким корівки і їх гідності

Широко використовувалися Швіц при виведенні споріднених порід. У Росії створена Костромська, в Казахстані - Алаутская, в Україні - Лебединська, а на Кавказі - Кавказька.

Характеристики

У кожній країні у Швіц відбулися великі зміни в зовнішньому вигляді і продуктивності. Загальні ознаки такі. Масть бура, але різних відтінків. Шкіра корів еластична і тонка. Характерна ознака - темно-свинцеве носове дзеркало і світле волосся навколо нього. Від холки до кореня хвоста - також світле волосся по верхній лінії тулуба. У биків голова і передня частина тулуба темніші. Порода відрізняється пропорційністю форм.

Молода корова швейцарської породи

Молочний тип Швіц володіє плоскими ребрами і розтягнутістю тулуба. Вим`я об`ємне, як і черево. Кістяк типу більш тонкий, кінцівки правильно поставлені і міцні.

Молочно-м`ясний тип - з добре розвиненим кістяком, м`язами середньої розвиненості. Вим`я середніх розмірів, чашеобразное.



М`ясо-молочний тип швіцької породи зазвичай з пухкої мускулатурою. Тулуб порівняно короткий. Груди сильно видається, а мускулатура добре розвинена. Вим`я при цьому погано розвинене, а кістяк пухкий і пористий. Корови такого типу часто мають неправильною постановкою кінцівок. Останні два типи Швіц незначно відрізняються по продуктивності худоби і живій масі.

Тих, хто хоче купити корову в приватне господарство, зазвичай цікавить показник молочності. Від одного Швица молочного типу можна надоїти 3-3,5 тонни молока з показником жирності приблизно 3,7%. При розведенні тварин в племінних господарствах показники вище - до 5 тонн молока з 4-відсоткової жирністю. Можна відзначити, що в більшості країн молоко швицкой корови використовується в першу чергу для виробництва твердих сирів високої якості.

Молочні породи корів в Росії

Телята при народженні важать приблизно 40 кг. Якщо дотримуватися нормальні умови утримання, поголів`я інтенсивно росте, досягаючи до 1 року вже 250 кг. Доросла телиця важить від 500 до 800 кг, а бик до 1,1 тонни. Добовий приріст при відгодівлі також високий - в середньому 900 г / с. Забійний вихід коливається в межах 50-60% і залежить від вгодованості і віку особини.

Якщо говорити про поширеність швицкой корови в Росії, то вона становить 2,5% від загального поголів`я великої рогатої худоби. Розлучається в дев`яти регіонах.

У породи можна виділити багато переваг:

  1. гарне здоров`я;
  2. розвинену репродуктивну функцію і скоростиглість;
  3. спокійний характер тварин;
  4. високий рівень адаптації до різних питань клімату регіонах.

Ферма з розведення ВРХ

Є, однак, і недоліки:

  • Швіц вибагливі в годуванні;
  • довга віддача молока (близько 1,2 кг в хвилину);
  • через неправильне будови вимені деякі телиці не годяться для автоматичного доїння.


В даний час швіцька порода корів майже не покращується селекціонерами. Тільки найкращі фахівці працюють над молочними характеристиками з метою збільшити відсоток жиру і білка в молоці і обсяг віддачі. Високоудійних є Швіц американської селекції. Також для них характерна чашеобразная форма вимені, а значить - найкраща пристосованість до машинного доїння.

Відео «Швіцкая порода корів»

У відео розповідається про корів швіцької породи, даються характеристики та поради щодо змісту.



Cхоже