Правильне вирощування моркви і догляд: розпушування, проріджування, полив, підживлення

Щоб зібрати з грядок хороший урожай помідорів, огірків або болгарського перцю, попередньо потрібно витратити чимало часу на вирощування розсади, пікіровку сіянців і пересаджування рослин в грунт. З морквою же все набагато простіше - вирощування моркви не представляє ніякої складності, і розібратися в ній зможуть навіть ті, кому раніше не доводилося мати справу з овочевими культурами.

Готуємо грядки і висіває насіння

Однак урожай коренеплодів залежить не тільки від погоди і від вибраного сорту, агротехніка теж дуже впливає, тому так важливо заздалегідь розібратися, як вирощувати моркву правильно. Адже якщо ви просто посієте насіння в грунт і будете поливати морквину, коли доведеться, коренеплоди можуть вирости дрібними, дерев`янистими або деформованими.

Найкраще морквина зростає на легкої нейтральної грунті, а й на важких грунтах можна добитися непоганого результату, якщо добре розпушити верхній шар на один багнет лопати. В ущільненому грунті здатна вирости морква сорту Шантене і подібних сортів з короткими затупленими на кінці коренеплодами.

Для грядок вибирайте добре освітлені місця в городі, через нестачу світла урожай помітно знизиться. Грунт для моркви не повинна бути перезволожений, тому на тих ділянках, де грунтові води підходять близько до поверхні землі, морквяні грядки слід робити висотою, як мінімум, 30 см. Ще з осені перекопайте грядку, додавши компост або гній - свіжі органічні добрива, внесені навесні, тільки завдадуть шкоди моркви.

висівання насіння:

• зробіть через кожні 20 см борозенки на ширину грядки, залишаючи по краях по 12 см;
• пролийте рядки водою;
• висійте заздалегідь підготовлені насіння моркви, намагаючись витримувати по півтора сантиметра між ними;
• присипте борозенки землею;
• натягніть невисоко над грядкою плівку.

Технологія вирощування моркви: проріджування, полив, підживлення

Щоб побачити перші сходи, вам доведеться запастися терпінням, адже морквина відрізняється досить повільним зростанням на початковому етапі. Зате, як тільки молоді рослини з`являться на поверхні землі, рости вони почнуть не по днях, а по годинах. Тут головне, не пропустити вдалий час, щоб прорідити морква, залишивши на грядці найбільш сильні рослини з відстанню по 2 см між ними. Найкраще проводити проріджування з появою справжніх листків у моркви. Оскільки при проріджуванні сильний морквяний запах може залучити морквяних мух, проводите роботу ввечері, а віддалені рослини відразу перенесіть в компостну купу і прикрийте тирсою.

Помилка початківців овочівників в тому, що вони забувають вчасно розрідити морква або не надають цьому значення. В результаті при запізнілому проріджуванні коренеплоди обплітають один одного, скручуються і, якщо потягнути з землі одну морквину, слідом за нею висмикається і сусідня, а на грядці утворюються нерівномірні «залисини».

Якщо при посіві моркви ви додасте в борозенки насіння редиски, це значно полегшить вам ранню прополку грядки і замінити перший проріджування. Редис швидко сходить, позначаючи рядки, між якими можна спокійно висмикувати бур`яни. А через місяць дозрілу редиску можна буде прибрати, звільнивши місце для зростаючої морквини. Для боротьби з бур`янами можна використовувати гербіциди для моркви, які вносять в грунт в перший тиждень після посіву насіння. При дотриманні інструкції гербіциди не завдадуть шкоди.

Дуже важливим є правильний полив моркви:

• як тільки зазеленіють перші сходи, почніть поливати грядку двічі в тиждень при сухій погоді;
• полив повинен бути рясним, щоб грунт добре просочилася водою;
• поливати сходи морквини випливає з лійки;
• в період формування коренеплодів поливи зводять до одного разу на тиждень, кількість води збільшують - вода повинна доходити до коренів моркви;
• в серпні, коли коренеплоди наливаються, полив моркви зводять до мінімуму (поливають під час посухи) або зовсім припиняють.

На морквяної грядці не повинна утворюватися кірка, інакше розвиваються коренеплодів не вистачатиме кисню в грунті. Тому грядку з морквою потрібно обов`язково регулярно рихлити, особливо після поливів і рясних дощів. Одночасно з розпушуванням ви будете знищувати і з`являються бур`яни.

Протягом всього сезону раз на місяць вносите в грунт рідкі добрива для моркви з кропиви, компосту або гною, змішуючи з препаратом Байкал. Надмірний прикорм морква не любить, наприклад, від надлишку азоту вона може стати волохатою, рогатою і несмачною.

Збирання врожаю і обробка моркви

Важливо вчасно викопати моркву, щоб вона не втратила соковитості і яскравого смаку. Слушна нагода для прибирання морквини залежить від висаджених сортів і від часу, коли насіння було висіяне в грунт. Пучкову моркву можна збирати вже в липні, а ось для зимового зберігання коренеплоди краще викопувати в кінці вересня, коли бадилля почне жовтіти.

Візьміть садові вила і акуратно подденьте пласт ґрунту з морквою, намагаючись не пошкодити коренеплоди. Підкопати морквину можна буде витягнути з грунту руками за бадилля. Оскільки на зберігання коренеплоди відправляють без бадилля, у початківців городників може виникнути закономірне питання: як правильно обрізати морква?

Видаляють листя з коренеплодів відразу після викопування моркви. Краще використовувати для цього гострий ніж з тонким лезом. Зрізати бадилля потрібно буде так, щоб не залишилося черешків, які до весни можуть дати паростки, погіршивши смакові якості моркви. Тому правильно буде обрізати морква по лінії сплячих вічок, прибравши верхівку на пару міліметрів.

Як бачите, вирощування моркви набагато простіше, ніж вирощування інших овочевих культур. Весь секрет полягає в тому, щоб забезпечити правильний полив, регулярне розпушування та прополювання морквини, тоді і врожай вас порадує.