Як вибрати найкращу молочну корову?

З дитинства ми всі пам`ятаємо милу серцю картину сільського життя, де корівки, повертаючись з пасовища, дають смачне і корисне молоко. Однак не все так просто, і далеко не кожна представниця сімейства рогатих може приносити хороші молочні надої. Саме тому сьогодні ми спробуємо визначити, які ж молочні породи є найкращими серед усіх інших корів.

Самі молочні породи

Відомо, що всі породи корів поділяються на три великі групи: м`ясні, м`ясо-молочні та молочні напрямки. Кожна з груп розрізняється не тільки по кінцевому продукту отримання від тварини, але і за зовнішнім виглядом і навіть будовою організму. Так, молочні породи корів мають куди більш довгим тілом і дуже високими кінцівками. Крім того, у цих тварин завжди більш розвинена серцево - судинна система. При цьому м`язова система розвинена слабо. І звичайно, найвидатнішою частиною цих корів є вим`я. 

Далі ми докладніше поговоримо про різновиди корів молочного типу.

айршірская

Ця чудова шотландська корівка червоно-бурого масті має типовою «молочної» зовнішністю. Довге тіло добре гармонує з тонкою шиєю і невеликою головою. Широкі розпластані соски нагадують пелюстки, розкладені на квіткової чашечки. Середня вага цих корівок варіюється від 450 до 800 кг.

З відео «Популярні молочні корівки айршірской породи» ви дізнаєтеся багато корисної інформації про різні породи корів.

Відрізняються ці молочні породи корів високими показниками удою. Так, одна корівка може дати в рік близько 6-8 тисяч кг молока з високим вмістом жирів (близько 4%). Айршіри є дуже популярними тваринами в Америці, Росії і Канаді.

голштинська

Одна з найстаріших порід молочних корів з`явилася в Америці і до сих пір є в цій країні однією з лідируючих по свого провадження. Щорічно одна така корівка може дати близько 7-8 тисяч кг продукції. Поширені корови даного виду в США, Європі та Росії.

Голштінкі - великі тварини, їх зростання може доходити і до 145-150 см. Конституція тіла у них досить міцна, з глибокої щільною грудною кліткою, широкою спиною і попереком. Цікавим є і вид вимені: воно схоже на невелику ванночку, яку дуже зручно смоктати теляті.

Ярославська

Ці тварини були виведені вже більше 200 років тому. Їх популярність обумовлена хорошими удоями молока, які становлять від 3,5 до 6 тисяч кг в рік. Ярославські корівки порівняно невеликі, з нерозвиненою мускулатурою. Незнайомому з породою людині вони можуть здатися худоват і навіть кістлявими, що не заважає їм давати дуже гарне за своєю якістю молоко.

Зростання Ярославський корівок становить 120-130 см, а вага може варіюватися в межах 500-700 кг. Масті у них, як правило, чорні, зустрічаються тварини з білими плямами на голові і череві.

Червона степова

Дуже стара різновид корів, виведена на Україні ще в 18 столітті. Ці тварини мають дуже красивою, практично червоною вовною, чорними копитами і акуратними білими або кремовими рогами. Зростання цих корівок невеликий, всього 125-130 см, а от вага трохи вище, ніж у інших молочних тварин (від 800 до 900 кг). Вим`я досить велике, щільне, в формі чашечки.

Надої у цих корівок досить великі (від 3 до 5 тисяч кг молока). Досить високі у них і показники жирності (близько 5%). Відмінною особливістю даного типу тварин є їх дуже хороша пристосованість до будь-яких кліматичних умов.

джерсейська

Бурі і палеві корівки, батьківщиною яких є невелика острівна держава Джерсі, непогано прижилися на нашій території. Ці корівки не схожі на інших представників свого виду- у них помітний неправильний постав задніх кінцівок, тонка шия з безліччю шкірних складок і глибока грудна клітка.

Відмітною показником є жирність молока Джерсеек, яка становить близько 5-7%. Середні річні надої у них складають 4-6 тисяч кг. Завдяки цим показникам джерсейської корів полюбили в багатьох країнах світу.

Щоб будь-яка дійна корова радувала ваше господарство великою кількістю молока, її потрібно спочатку правильно вибрати, а потім за нею необхідно правильно доглядати. Про це і поговоримо далі.

Правила вибору

Як вибрати молочну корову? Які потрібно врахувати моменти? Чи складно помилитися при покупці? Ці та багато інших питань терзають початківця фермера при виборі своєї першої корівки молочного напряму. Спробуємо розібратися в тому, як же не помилитися, обираючи корівку.

При виборі дійної корови потрібно пам`ятати про основні характерні риси зовнішності цієї групи тварин. Так, варто приділяти особливу увагу наявності подовженого корпусу і прямої спини корівки, які будуть гармонійно доповнюватися невеликою головою і тонкою шиєю. Особливу увагу потрібно приділити вимені. Воно повинно бути чаші або ваннообразной з чіткими помітними венами.

Пам`ятайте, що обсяг вимені у обраній корови, повинен становити близько 110-120 см, а глибина не повинна бути менше 25 см. Велику увагу потрібно приділяти і віком молочної проізводітельніцей. Найбільш продуктивними вважаються молочні корови у віці до 7 років.

Також при покупці корови слід провести дослідження молока на субклиническую форму маститу (робити це необхідно і потім в регулярному порядку).

зміст

Пам`ятайте, що для здоров`я і отримання хороших надоїв, молочну корову потрібно обов`язково містити в чистоті. Ці тварини дуже не люблять брудного приміщення. Так, корова не ляже, якщо у неї буде брудна підстилка, а це призведе до того, що тварина буде постійно стояти, а надої різко знизяться. Очищати потрібно і шерсть тварини. Змітайте корову щільною щіткою, обмивайте тіло теплою водою. Пам`ятайте, що чистку потрібно проводити після або за годину до доїння.

Для підстилки боксу, де буде міститися ваша вихованка, найкраще підійдуть солома або тирсу. Пов`язано це з тим, що матеріали добре вбирають вологу і запахи. Не забувайте і про те, що вашій корові потрібен постійний вигул. Для цього необхідно обладнати спеціальний загін, де влітку корова буде проводити близько 2-3 годин, а взимку - 1-2 години.

Раціон харчування молочної корови

Годування дійних корів - найважливіший фактор для отримання хорошого молока. Пам`ятайте, що в середньому корівку необхідно близько 2-3 кг сухого корму на 100 кг живої маси. При цьому годувати соковитими кормами потрібно в розрахунку від 8 до 10 кг на 100 кг живої ваги, а грубих - 1-2 кг на добу. Раціон корівки повинен складатися з трьох видів корму: грубих, балансують і комбікормів.

Відео «Молочні типи корів»

З відео «Молочні типи корів» ви зможете отримати достатньо інформації для формування належного уявлення про те, як і будь корівок вибирати.