Розведення кращих порід кози без запаху

Ви так сильно захопилися різними видами кіз, що прийняли рішення про самостійне розведенні? Тоді в першу чергу необхідно зрозуміти: у чому конкретно Ви потребуєте від особин: м`ясо, молоко, шерсть або інше. Лише після цього слід вибрати певну породу, і, звичайно ж, ту яка не має неприємного запаху.

Дана стаття допоможе Вам у цьому розібратися, і запропонує найкращі варіанти тварин.

Для початку слід з`ясувати, чому ж козяче молоко має неприємний запах і як цього уникнути? Щоб Ваша улюблениця не приносила молоко з поганим ароматом необхідно виконувати наступні процедури:

завжди прибирати гній і інші відходи;
перед доїнням необхідно помити вим`я тварини, бажано навіть разів зо два;
після миття насухо його витерти;
доїти потрібно в чисте відро, поверх якого покласти марлю в кілька шарів, щоб шерсть і інші маленькі частки не потрапили в вихідний продукт;
будетхорошо, еслітолькочтонадоенноемолокоостудітьвпосудеспроточнойводой;
годувати тільки свіжими і якісними кормами;
щодня чистити і прибирати житло кози;
тримати самців і самок окремо один від одного;
варто відзначити, що через добу молоко поміняє свій смак, тому випивати його рекомендується за день.

типологія порід

Якщо Ви новачок в цій справі, то слід починати розводити кіз з місцевих порід, які здатні швидко адаптуватися до клімату території. І не важливо, що вони не зможуть давати таку кількість продукції, ніж більш дорогі кози. Варто відзначити, що відомі породи без належного догляду просто не зможуть забезпечити людини якісною продукцією без неприємного запаху. Типологія тварин різна, але дуже часто можна зустріти класифікацію по продуктам, які дають тварини:

м`ясо: бурські, кіко, грецькі;
молоко: зааненские, нубийские, російсько-білі, альпійські;
шерсть: ангорские, оренбурзькі, радянські, гірничо-алтайські;
змішані.

Для кращого зручності вибору представника необхідно дізнатися його ближче.

Найвідоміші кози, що не мають неприємного запаху

1. зааненская порода. Найбільша коза Швейцарії. Серед всіх виробників (порід) козячого молока, гордо посідає перше місце. За рік можна отримати від 500 до 1000 кг молочного продукту, але в світі є і вище результати, наприклад, в Австрії був зареєстрований рекорд - 3507 кг молока з високою жирністю. Його аромат був непоганий, без запаху, з-за того що козу тримали окремо від козлів і регулярно дотримувалися гігієнічних процедур. Що стосується м`ясного продукту, то порода для цього не сильно призначена, але от шкіра у неї чудова. Вона служить для створення прекрасної замші, шевро і лайки.

плюси породи:

способникрепродукціі;
плодючість;
бистраяскороспелость кози;
хорошаявинослівостьітерпеніе;
нетребуютксебеособоговніманія;
отлічнаяадаптаціяклюбомуклімату;
молококозоченьвкусное, безнепріятногозапаха.

Велика частина кіз білосніжного кольору, але є особини жовто-білі з темними плямами на вимені і голові. Не мають підшерстя, саме це злучити причиною того, що стригти їх немає сенсу. Поганий запах, який частенько зустрічається у кіз, у цієї породи не спостерігається, а козли, які були кастровані, взагалі його не мають. Молоко може набувати такої погане властивість лише, як уже говорилося раніше, при неправильному догляді та утриманні.

2. Нубийская порода. Порода відноситься до кращих козам, які дають найякіснішу молоко. Його жирність перевищує п`яти відсотків, включають майже чотири відсотки білків. За одну добу коза здатна дати більше 3 літрів. Цим козам не характерний неприємних запах, навіть в літній сезон або період в`язки кіз і козлів. Саме тому тварин можуть містити разом, а не по окремості, як інших представників породи. Молоко завжди солодкого аромату, має великий відсоток жирності, а його смакові властивості не залежать від факторів, які були вказані на початку статті. З цього можна сказати, що нубийская коза - порода, яка не має поганого запаху при будь-яких умовах.

плюси:

отлічнаяспособностькбольшімразмерам;
високаяплодовітость;
нетребуетксебеособоговніманія, нонуждаетсявзаботеіуходе;
активні, рухливі;
оченькоммунікабельни, нонекоториепредставітеліскромниеінежние.

мінуси:

плохопереносятхолоднийкліматнашейстрани;
нуждаютсявхорошемікачественномкорме, сразлічниміпітательнимідобавкамі.

Забарвлення біле, чорний, шоколадний і інші. Мають довгі вушка, які звисають над очима і носик з горбинкою, який робить зовнішність кози незабутньою.

3. Альпійська порода. Зовсім непрідірчівая, не потребує конкретному харчуванні і певному змісті і відході з усіма додаються, тому цю породу може заводити собі кожен новачок, утримувати її не завдасть великих труднощів. За один рік кози можуть приносити максимум 1 700 літрів. Молоко жирне і смачне, не має специфічного запаху, якщо дотримуватися всіх правил утримання та догляду. Бували випадки, коли кількість молока перевищувало норму в кілька разів.

Ось деякі варіанти забарвлення шерсті представників:

головабелогоцвета;
шерстьвсявпятнахіліпестрая;
шоколаднаяшерстьстемниміточкамі;
белоснежнаяшейкастемнойчастьютела;
плечіцветакоріцисплавнимпереходомвтотжецвет;
темно-світла.

4. Ангорська порода. Дуже популярна на території країн Туреччини, Африці і Америці, тому що з її вовни роблять чудовий мохер, який використовують для оксамиту, тканин для костюма, несправжнього хутра і багато чого іншого. Їх вовни властивий блиск і міцність. Її зістригають два рази в рік. Що стосується забарвлення шерсті, то спочатку вона була лише білого кольору, але через час заводчики почали схрещувати породу з іншими представника, і зараз світові відомі ангорские кози коричневого, чорного, червоного і сірого кольору. Особи спокійно переносять як теплі, так і холодні періоди року, але ось волога їй протипоказана. Малюки у кіз народжуються кволенький і слабенькими, тому перший час (близько півроку) мама вигодовує їх своїм молоком. Але ось м`ясо тварини відмінне на смак, що не має жахливого запаху, маса може доходити до 30 кг.

5. бурська порода не призначена для отримання великої кількості молока, зате м`ясо - її основне призначення. Воно дуже смачне, соковите і ніжне, трохи нагадує телятину, без запаху. Статура кіз щільне і мускулисте, як вже стало ясно, коза належить м`ясного типу. Забарвлення біле з цятками червонуватого відтінку.

плюси:

терплячі;
витривалі;
порода здатна витримати будь-який клімат;
імеюткрепкійіммунітет;
напастбіщахплохіх, жівотниеотлічнонабіраютвес (козел160кг, коза100кг)

6. Гірничо-алтайська порода. За назвою відразу можна визначити, що саме головне достоїнство - вміння прожити в місцевості з великою кількістю гір. Їй властива нормальна молочна продуктивність. За один день здатна принести близько півлітра молока, без жодного запаху. М`ясні якості теж не погані - з усього статури 80% - м`ясо. Але ось основне - це шерсть. Завдяки їй коза популярна по всій країні і за її межами. Шерсть застосовуються в пуховязального галузі - тканина пухнаста з блискучим блиском.

Кілька радою по догляду за ними

Кози дуже вимогливі в їжі, і в змісті. Житло для тварин необхідно середнього розміру. Близько одного метра квадратних для сформованої кози, півтора метра для малюка, трохи більше двох для козла. Найголовніше - в цьому приміщенні не повинно бути вологи та холоду. Значить, необхідні: годівниця, ясла, світло і, звичайно ж, вікно. У разі відсутності вікна, його потрібно зробити в двері. Так як тварини не можуть перенести поганий запах і темряву. Підстилку для них можна виготовити з усього, що є у Вас під рукою - солома, торф, мох і так далі. Але не забувайте її регулярно чистити. Не тримайте кіз з іншими тваринами. Навіть жити по сусідству з курми їм не рекомендується. У кіз можуть з`явитися воші. Те ж саме стосується проживання разом з главою сімейства - від нього йде дуже неприємний запах, який автоматично переходить на молоко. Після доїння молоко пити зовсім не захочеться, навіть, незважаючи на те, що воно буде дуже якісне і смачне. Що стосується їжі для тварин, то козловоди радять додавати в основне блюдо коренеплоди і вітамінні добавки.

З усього, що було сказано раніше можна підвести підсумок: кози і їх вихідні продукти не будуть мати неприємного запаху, якщо за тваринами правильно доглядати і утримувати, виконуючи при цьому всі умови.