Секрети вирощування кореневої селери - на що потрібно звернути увагу

При правильній агротехніці ви цілком можете зібрати хороший урожай великих коренеплодів, які будуть куди духмяний і соковитіше своїх магазинних побратимів.

Що потрібно врахувати при посіві насіння селери?

якими б корисними властивостями не володів свіжий селера кореневої, вирощування його лякає багатьох городників. Адже куди простіше купити при необхідності упакований коренеплід в магазині і не возитися з розсадою, гадаючи, чи вийде з неї щось вартісне?

Уважно поставтеся до вибору насіння, щоб під час збирання врожаю вас не спіткало розчарування

Мінус в тому, що ви не можете знати, які добрива і хімікати використовувалися при вирощуванні магазинних коренеплодів, так і за час зберігання на прилавку овочі стають в`ялими, втрачаючи свої смакові якості. А адже вирощування кореневої селери насправді не так уже й клопітно.

Уважно поставтеся до вибору насіння, щоб під час збирання врожаю вас не спіткало розчарування. Найбільш високоякісним вважається посадковий матеріал імпортних виробників, а з вітчизняного насіння заслуговують на увагу насіння «Російський розмір» і «Аеліта». Зважаючи на особливості російського клімату, краще брати тільки ранні сорти селери, здатні дозріти за 120-150 днів. Для використання в їжу зручніше вирощувати сорти з великими коренеплодами. Не забудьте перевірити термін придатності насіння!

Відео вирощування селери
• Грунт

Найбільш вдалого врожаю вдається домогтися за умови глибокої перекопування грунту в осінні місяці з внесенням перегною спільно з фосфорними, калійними і азотними добривами. Перед посівом можна удобрювати землю свіжим гноєм, так як в результаті коренеплоди може вразити плямистість. А якщо з осені у вас не вийшло перекопати грядку під кореневої селера, можна буде скопати її навесні плоскорезом Фокіна.

Оптимальна кислотність ґрунту для селери становить 7 рН. На кислих і замокання грунтах кореневої селера погано росте, а для важкого глинистого грунту потрібно обов`язково передбачити хороший дренаж.

• посів насіння

Оскільки коренева селера дозріває дуже довго, обов`язково застосовується розсадний спосіб вирощування. Посів насіння на розсаду починають в останній декаді лютого. Для більш швидкого проростання насіння бажано замочити у воді кімнатної температури на пару діб і після легкого просушування приступати до посіву. Для цього в ящику з почвосмесью (з дернової землі, перегною і піску) роблять борозенки через кожні три сантиметри, трохи ущільнюючи землю.

посів селери

Ефективний спосіб посіву насіння селери: викласти в борозенки сніг, а поверх нього розсипати насіння - так їх буде краще видно, та й при таненні сніг затягне насіння в землю на оптимальну глибину. Зверху в такому випадку землею присипати не потрібно. Далі посіви накривають склом або плівкою і прибирають в тепле місце, де температура повітря близько +25 градусів.

• Догляд за розсадою

З появою сходів температуру потрібно буде знизити до +16 градусів. Щоб сіянці не витягнула, досвічувати їх фітолампи. Щодня провітрюйте посіви, перевертаючи плівку, підсихаючою землю зволожуйте з обприскувача. В умовах такого міні-парничка розсада кореневого селери виростає міцною і здоровою. Густі посіви необхідно проріджувати у міру росту рослин, видаляючи найслабші екземпляри і надаючи більш сильним сходам більше місця.

Пікіровка проводиться після того, як на маленьких сходах з`являться перші справжні листочки. При пересаджуванні в іншу ємність важливо не засипати центральну нирку селери, а поглибити тільки до підніжжя листя.

Особливості догляду за кореневим селерою у відкритому грунті

Щоб корінь не опинився заглибленим - точка росту повинна залишитися на рівні ґрунту

Підрослу розсаду можна пересаджувати на грядку, коли більш-менш встановиться тепла суха погода (приблизно в середині травня). Осінні заморозки селері не страшні, а ось на початку вегетації він до похолодань дуже чутливий - від переохолодження рослина викидає цветонос, і коренеплід стає непридатним для їжі. Тому поспішати з ранньої пересадкою селери не варто, а на перших порах можна підготувати укриття для порятунку незміцнілого рослини від холоду.

Вирощування кореневої селери буде більш успішним, якщо ви будете дотримуватися наступних правил:

• все листя у зростаючого кореневого селери зрізати не можна, інакше коренеплодів визріє, відрізайте тільки крайні листочки;
• підгортання кореневого селері протипоказано - воно провокує зростання бічних коренів, в результаті чого коренеплоди втрачають свій товарний вигляд;
• коли коренеплід почне потовщуватись, для додання йому рівності відгрібали від верхівок рослин землю і акуратно зрізайте бічні коріння ножем;
• щоб коренеплід вийшов соковитим, з насиченим смаком і ароматом, грунт на грядці потрібно підтримувати вологою (не заливати), полив необхідний не тільки протягом усього літа, але і аж до жовтня - так будуть краще наростати головки селери;
• поливають селера під корінь;

Урожай вирощеного за всіма правилами селери можна збирати перед настанням осінніх заморозків

• поки листя над грядкою НЕ зійдеться, потрібно регулярно рихлити міжряддя;
• для гарного росту кореневої селера рекомендується підгодувати трав`яним розчином, коли розсада у відкритому грунті рушить в зростання, другий раз підгодовують настоєм коров`яку, втретє (до 15 липня) - Азофоска, четвертий раз (з середини липня) - монофосфатом, а коли зав`язується головка, проливають розчином борної кислоти;
• за літо кореневого селері потрібно дві-три підгодівлі азотними добривами - більше не потрібно, інакше можливе ураження рослин паршею і септоріозом.

Урожай вирощеного за всіма правилами селери можна збирати перед настанням осінніх заморозків, в першій декаді жовтня. Щоб витягувати коренеплоди із землі було зручніше, попередньо пролийте землю водою. І намагайтеся при збиранні не пошкоджувати ніжну шкірку селери.