Англійка м`ясного напряму - герефордська порода корів

М`ясне тваринництво користується великою популярністю. Велика рогата даного напрямку повинен відповідати певним характеристикам. Високі показники продуктивності і якості м`яса показує герефордська порода м`ясних корів.

походження

Батьківщиною корів герефорд є графство Херефордшир в Великобританії. Перші представники породи з`явилися в цій країні в вісімнадцятому столітті. Їх творцем вважається фермер Бенджамін Томкинс. Виведено вони були з тяглової худоби шляхом схрещування з м`ясними породами і поліпшення якостей м`яса, скоростиглості. Згодом герефордци були вивезені в США і поширилися по всьому світу.

Зовнішній вигляд

Герефордська порода корів відрізняється великими розмірами і міцною статурою. Її представники мають довге прямокутне тулуб, товсту коротку шию, невелику голову, короткі широко розставлені ноги. Середня вага телиць досягає 700 кг., А бичків до тонни. Тваринам властива червоне забарвлення з білими вкрапленнями на морді, подгрудка, кінчику хвоста.

Копита у цих корів також червоного кольору. Представники породи бувають як комолі, так і з рогами.

Що врахувати при виборі теляти?

Вирішивши придбати теляти герефорд, варто брати до уваги деякі моменти. Для успішного розведення худоби, його окупності необхідні здорові тварини, що володіють хорошою хорошими даними. До загальних ознак, на які потрібно звертати увагу при покупці теляти, відносяться:

• поведінка;
• апетит;
• колір і стан вовни;
• стан очей і вух;
• Температура тіла.

Також краще заглянути йому під хвіст для виявлення проблем з травленням. Він повинен бути чистим і сухим. Крім того, оцінюють ходу тварини, стан ясен. Для даної породи важливо оцінити на відповідність стандарту забарвлення, конституцію і параметри ваги.

Умови утримання

Тварини цієї породи відрізняються витривалістю, невибагливістю і хорошим здоров`ям. Вони відмінно акліматизуються до різних умов, можуть вільно переносити навіть морозну погоду. Тому особливих складно здійсненних вимог до їх змісту немає. Однак, корови цієї породи погано переносять вологість і протяги. Тому при утриманні їх в приміщенні важливо подбати про його чистоту, сухості і відсутності щілин.

Не менш важливо для тварин мати постійний доступ до корму, чистої питної води. Досвідчені фермери радять робити окремі загони для телят і корів. Герефордська порода корів добре пасеться на пасовищах, може стійко переносити тривалі перегони. Їх можна цілий рік утримувати на вулиці.

раціон

Ці тварини невибагливі в їжі, при цьому вага набирають добре і швидко. Маленьких телят в перший час після народження годують тільки молоком матері. Пізніше до нього починають додавати сіно, ще пізніше соковиті корми, концентровані суміші. Влітку вони в основному харчуються на пасовищах. В іншу пору року потрібно додавати в їх раціон ячмінь, бобові, концентровані і соковиті корми, вітаміни, мінерали.

Особливу увагу потрібно приділяти харчуванню отелившихся корів. У їх меню неодмінно повинні входити вітамінно-мінеральні суміші.

особливості розведення

Корови цієї породи дозрівають пізно, тому першу в`язку корів здійснюють не раніше 30-36 місяців. Перед цим тварина необхідно підготувати: вигуляти, нагодувати, помити, заспокоїти. Більшість фермерів вважають більш ефективним не природний, а ручний спосіб запліднення. Вагітність у телиць триває 285 днів, отелення можна виробляти щорічно.

Герефорди дають хороше потомство. Корови легко народжують, добре виношують і народжують телят. Вони з`являються на світ з вагою 25-35 кг. Життєздатність потомства висока, телята породи відрізняються гарним імунітетом. За деякий час до пологів телиць перестають доїти і поміщають в окремий загін.

Все про спарюванні і розмноженні корови і бика

Догляд за новонародженим телям

Завдяки характеристикам породи, хорошим материнськи якостям корів телята мають прекрасну виживанням, розвиваються швидко. Для них бажано підготувати окремі сухі загони без протягів. У перші години життя телятам важливо дати молозиво виділяється готель коровами. Приблизно до тримісячного віку воно становить більшу частину їх раціону. Маленьких теляток періодично повинен оглядати лікар.

продуктивність

Герефорди відрізняються високою продуктивністю. Народжуючись відносно невеликими, вони швидко набирають вагу. Добові прирости можуть досягати 1200-1500 грамів в день. М`ясний вихід у породи становить від 58 до 70 відсотків. У худоби хороше співвідношення м`яса і кісток.

Мармурове м`ясо володіє відмінними смаковими якостями. Молока дана м`ясна порода дає трохи, використовується воно для годування телят.