Ливенская порода свиней
Дана порода з`явилася в Орловській області і була затверджена в тисяча дев`ятсот сорок дев`ятого року. Селекціонери використовували метод відтворювального схрещування. Генофондом служили кнури білої великої породи, яких схрещували з місцевими свинями. В процес були також залучені польсько-китайські і беркширськую свині. Вся процедура відбувалася під керівництвом Коровецкой Н.
Якщо говорити про кількість, а, точніше, про збільшення темпу приросту, то можна навести такі показники. На тисячу дев`ятсот шістдесятий рік чисельність ливенских свиней становила близько чотирьохсот сімдесяти шести особин. У тисяча дев`ятсот шістдесят четвертому їх кількість становила вже на триста п`ятдесят одну голову менше, а в тисяча дев`ятсот шістдесят дев`ятому - зменшилася до сімдесяти п`яти тисяч.
Тисяча дев`ятсот сімдесят четвертого року - вісімдесят три тисячі, у тисячу дев`ятсот й вісімдесятого - шістдесят тисяч, а в тисяча дев`ятсот вісімдесят п`ятому - їх кількість становила близько сімдесяти трьох тисяч особин. Така тенденція падіння чисельності свиней ливенской породи. Терміном на перше січня тисячу дев`ятсот дев`яностого року їх було зафіксовано вже шістдесят і дві тисячі голів, з яких тридцять сім тисяч є чистопородні. З цих тридцяти семи тисяч можна виділити близько однієї тисячі кнурів і три тисячі свиноматок, при тому, що перевіряються ще близько чотирьох тисяч особин.
опис породи
Голова у тварин коротка і широка, профіль виглядає зігнутим. У свиней вуха звисають не сильно, але досить великі за розміром і товсті. Їм властива широка груди, міцні ноги і досить масивний кістяк. Спина буває як прямий, так і аркообразной форм. Пухка шкіра, на якій і неозброєним оком проглядається шерсть по всьому тілу. Свині бувають з білим забарвленням, а іноді попадаються і руді, чорні, або змішаних кольорів.
У продуктивності порода ливенской свині показують наступні показники:
- маса свиноматок становить до двохсот тридцяти семи кілограмів, а довжина тулуба доходить до ста шістдесяти трьох сантиметрів;
- маса кнурів становить до двохсот дев`яноста п`яти кілограмів до тридцяти шести місяців життя, а довжина тулуба - сто сімдесят дев`ять сантиметрів;
- багатоплідність у свиноматок становить в середньому десять голів при показниках молочності у п`ятдесят один кілограм;
- в двомісячному віці маса гнізда доходить до ста п`ятдесяти чотирьох кілограмів, але були випадки, коли фіксували і сто шістдесят три кілограми.
Показники контрольного відгодівлі:
- свині набирають до ста кілограмів ваги приблизно за сто дев`яносто шість днів;
- на одні кілограм приросту маси витрати корму складають чотири цілих одинадцять сотих одиниць їжі;
- шпик утворюється товщиною в тридцять п`ять міліметрів;
- задній окіст важить близько одинадцяти кілограм;
- туша виходить в середньому дев`яносто три сантиметри завдовжки.
Можна виділити рекордистів серед ливенских свиней, які відзначилися швидкими темпами приросту маси. Наприклад, хряк на прізвисько Борець 7981, вирощували якого в Орловській області, набрав сто кілограм за сто дев`яносто один день. Так, його середньодобовий приріст живої маси склав близько семисот тридцяти шести грамів, при тому що задній окіст важив одинадцять кілограм.
Переваги породи:
Свині вміють відмінно пристосовуватися до того, що їх містять в пасовищних умовах. Показники молодняку показують хороші результати по відгодівлі. Породи вважається універсальною у виробництві.
Недоліки породи:
До недоліків можна віднести пухку шкіру тварин, в якій утворюються складки.