Купити поросят породи дюрок в україні

Велика біла порода свиней відноситься до м`ясо - сального напрямку продуктивності.

Великі білі свині були виведені в дев`ятнадцятому столітті в Англії.

Свині мають злегка ніжним статурою і міцною конституцією. Голова у тварин помірної величини, досить легка, з рилом середньої довжини. Лоб - широкий. Профіль - трохи увігнутий. Пружні, великі вуха не звисають, вони спрямовані вгору, вперед і в сторони.

Тулуб у них глибоке, широке і довге. Груди - широка і глибока. Шия - товста, довга.

Пряма або аркообразная спина плавно переходить в поперек і крижі. Спина широка і довга, без перехоплення за лопатками.

Поперек - широка, окости - добре виконані. Крижі - широкий, що не свіслий. Ребра - округлі. Живіт - з прямою нижньою лінією, що не відвислий, з дванадцятьма сосками.

Глибокі боки - чітко виконані.

Невисокі кінцівки - сухі, сильні, правильно поставлені, без складок шкіри. Копита - рівні, широкі і міцні.

Шкіра - еластична, без складок, щільна. Щетина - гладка, тонка, рівномірно і густо покриває весь тулуб. Масть великих білих свиней - біла.

Від свиней інших порід відрізняються доброю і спокійним характером. Вони володіють високою скоростиглістю. Жива маса дорослих свиноматок - 200 - 270 кг, кнурів - 280 - 370 кг. При хороших умовах утримання та годівлі тварини у віці одного року досягають живої маси в 180 - 210 кг, а в деяких випадках і більше.

Плодючість свиноматок зазвичай становить одинадцять - дванадцять поросят в посліді, іноді буває чотирнадцять і більш. Молочність свиноматки досягає 70 - 90 кг. Забійний вихід - приблизно 82%. Тварини мають хороші відгодівельні і м`ясні якості. М`ясо виходить високої якості.

Свині цієї породи добре використовують пасовища і прекрасно акліматизуються в багатьох областях Росії.

До переваг породи відносяться висока скоростиглість, міцна конституція, врівноважений характер, багатоплідність, використання пасовищ і хороша акліматизація. До недоліків можна віднести погану переносимість сильних морозів.

Дюрок - порода свиней червоної масті, виведена в Америці з декількох порід червоних свиней. Порода була створена в процесі схрещувань, в результаті яких стали формуватися більш-менш однорідні групи свиней, з якими селекціонери вели планомірну роботу. Одна з цих порід була поширена в штаті Нью-Йорк під назвою дюрок, інша - в штаті Нью-Джерсі і називалася джерсі. Свині цієї породи були великі, пізньостиглі, з грубим кістяком і грубої щетиною, з невеликою головою і широкими навислими вухами.

Пізніше їх почали схрещувати. І нарешті, отримали нову породу - дрібніше, ніж джерсі, але крупніше нью-йоркських дюрок, від яких вона перейняла скоростиглість. Зареєстрували цю породу в 1883 році і дали назву дюрок-Джерсійські свині. Зараз їх частіше називають просто дюрок.

Свині дюрок мають червоний колір шкіри, широку і глибоку грудину, з крутим вигином ребер, злегка аркообразной спину. Тулуб компактний, помірної довжини, глибоке і широке. Окіст повний. Ноги міцні.

Масть дюрок майже суцільно червона, хоча зустрічаються різні відтінки - від золотистого до жовто-коричневого або темно-вишневого.

Головне достоїнство дюрок - виключно висока швидкість росту. За результатами випробувань в США дюрок мали найбільший середньодобовий приріст на відгодівлі - 1016 г на добу, при середньому показнику по іншим породам - 962 м Дорослі кнури досягають живої маси 350-370 кг; матки 260-320 кг. Матки недостатньо плідні, але уважні до потомству, дбайливо доглядають за поросятами. Вони мають спокійну вдачу, дають велику кількість молока і добре вигодовують приплід. Забійний вихід понад 86%. Показники молочності, тобто загальна вага поросят в тритижневому віці, і маси гнізда невисокі: складають відповідно 41 і 141 кг. Тому чистопородное розведення дюрок широкого поширення в Росії не має. Їх використовують в основному для отримання породних товарних гібридів.

Дюрок української селекції

Свині дюрок імпортної селекції мають високі відгодівельні і м`ясні якості, але серед свиней вітчизняних порід по репродуктивними якостями маток вони не конкурентоспроможні. Тому, на підставі цілеспрямованих поєднань генотипів дюрок американської, чеської, а в подальшому і англійської селекцій, в умовах України створюється новий тип свиней породи дюрок української селекції з поліпшеними репродуктивними якостями маток при збереженні у них високих відгодівельних і м`ясних якостей.

Хімічні та фізичні показники м`яса і сала свідчать про їх хорошій якості. Привертає увагу наявність великої кількості межмускульного жиру - 3,93%, що забезпечує високу калорійність м`яса та добрі смакові якості.

Свині дюрок | Порода свиней дюрок

Свині дюрок. Порода свиней дюрок одна з найпоширеніших серед американських порід свиней. Відома ця порода також під назвою дюрок-Джерсійський. Характеризується свині породи дюрок великою масою, здатністю до відгодівлі і високою плодючістю 8-9 поросят, також свині цієї породи дуже витривалі і скоростиглі вони достегают маси 100 кг за 5 місяців.

Витрати корму на 1 кг приросту становлять близько 3,7-3,8 кормових одиниць.

Свині дюрок були виведені в США ще в середині XIX століття і до цих пір свині цієї породи становлять близько третини американського поголів`я свиней. В нашу країну було завезено в 70-х роках.

Свині породи дюрок відрізняються оригінальною «мастю», їм характерні всі відтінки червоного, можуть бути від коричневого до яскраво рудого кольору. Свині цієї породи м`ясного напряму, її представники відрізняються високим виходом м`яса з туші: але найголовніше, в ній мінімальну кількість сала, за що їх завжди високо цінували.

Ця порода свиней добре адаптувалися до російських умов.

Свині породи дюрок відео.

На цьому відео ми можемо візуально подивитися на кнура породи дюрок який був представлений на виставці золота осінь 2010. Дивимося

дюрок - Виведена в 1860 році в США шляхом спарювання представників ліній червоних свиней, в результаті яких панівною мастю є червона різних відтінків.

У СНД поширені широко, але в невеликій кількості. Дорослі кнури мають живу массу315-350 кг, свиноматки - 250-260 кг. Багатоплідність - 9-11 поросят.

Свиней породи дюрок використовують для промислового схрещування, а також для створення нових порід, типів, ліній м`ясного напряму продуктивності. Так була створена в 1994 році червонопоясної спеціалізована лінія м`ясних свиней шляхом складного відтворювального схрещування свиней полтавського заводського типу, великої білої породи, ландрас, дюрок і гемпшир - кнури вагою 300-340 кг, матки - 230-250 кг. Масть - червона з білим поясом під лопатками. Багатоплідність - 10-11 поросят.

Розводять її в Україні і Ставропольському краї.

Дюрок порода свиней

Свині породи дюрок являють собою витривалих, великих тварин, прекрасно пристосованих до пасовищного утримання. Спочатку порода була сального напрямку, але з огляду на високий попит, з часом напрям продуктивності змінилося на м`ясне. Тварини зазвичай великі за розмірами з добре вираженими м`ясними формами, мають міцну конституцію, мають добре виконані окости. Тулуб свиней породи Дюрок середньої довжини, широкий і глибокий. Середня довжина тулуба кнурів 180-185 см, свиноматок 175-185 см. Спина свиней аркообразная. Кінцівки досить міцні і високі, постановка ніг пряма, як у слона. Голова з невеликою вигнутими профілю, Ганаши повні, м`ясні, вуха звисають вперед, з опущеними кінцями вушної раковини. Масть свиней як правило червона, хоча зустрічаються різні відтінки - від золотистого до жовто-коричневого або темно-вишневого.

Плодючість породи в середньому задовільна - за один опорос свиноматка приносить від 9 до 11 поросят. Наприклад, свині великої білої породи приносять в середньому 11-12 поросят за опорос. Свиноматки дюрок дбайливі, уважні до потомству, мають спокійною вдачею, добре вигодовують молодняк і дбайливо за ними доглядають. Показники молочності, тобто загальна вага поросят в тритижневому віці, і маси гнізда невисокі: складають відповідно 41 і 141 кг. Виживання поросят становить 92%.

Головне достоїнство дюрок - виключно висока швидкість росту. Середньодобові прирости досягають 750-950 м на добу, а на випробуваннях в США дюрок мали найбільший середньодобовий приріст 1016 грамів на добу. Молодняк породи дюрок досягає живої маси 100кг за 170-180 днів. Дорослі кнури досягають живої маси 330-370 кг, свиноматки 240-320 кг. Забійний вихід понад 80%. Порода дюрок відрізняється своїми високими м`ясними якостями. Привертає увагу наявність великої кількості межмускульного жиру - 3,93%, що забезпечує високу калорійність м`яса та добрі смакові якості. Якість м`яса стабільне, туші однорідні. Товщина шпику 17-17,8 мм.