Свинарство в республіці білорусь

1961 рік характеризується для Республіки Білорусі новою породою. Породу назвали естонська беконна. Першовідкривачами даного підвиду вважають Естонію, звідки ж і пішла назва. Екстер`єрні показники свині трохи відрізняють її від побратимів. Вони мають середню за розмірами голову, профіль кілька увігнутий, тулуб трохи нахилене вперед, ніби свиня ось-ось впаде, масивне і довгий тулуб. Ноги не дуже великі, але при цьому досить міцні. Шкіра має стандартний для свині відтінок рожевого, іноді зустрічаються поросята з пігментними темними плямами. Цього не варто лякатися, просто така особливість породи.

Дві дуже схожі між собою породи: естонська і ландрас. Їх єдина відмінність в конституції, у естонської вона міцніша. Вага дорослого кнура становить приблизно 320кг., В той час як свиноматки як і завжди менше і набирають вагу тільки до 240кг. Народити свиноматка може до 11 малюків. Маса поросяти в 100кг. досягається за середньостатистичними даними за 6,3 місяці. Білоруси використовують естонську свиню для розведення батьківській породи. Також переважно свині даної категорії вважаються промисловими, тому як їх використовують для схрещувань і виведення нових і нових порід. Всі роботи які проводяться над цією породою сконцентровані на поліпшенні її м`ясних показників.

 іноземці

Із зарубіжних типів порід, які використовуються в Білорусі, виділяють хемпшірською породу і дюрок.

Гемпшир

Гемпшир була завезена в Республіку в 1976 році з штатів, але вивели її в Англії. Свині цієї породи м`ясні. Тулуб мають мускулисте, міцне і порівняно довге. довге і міцне, спина дуже схожа на арку, кінцівки поставлені правильно, міцні ноги і копита. Вушка свиней короткі, стоячі. Плюс породи полягає в тому, що вони дуже швидко і дуже легко акліматизуються, звикають до умов життя, в яких виявилися і живуть, що не вибагливі до годівлі, відмінно себе почувають на пасовищах. Мають чорну масть і характерними білими смугами.

Як правило, використовують для схрещувань. Матки за вагітність приносять до 9 поросят. Досягає порося ваги в 100 кг протягом 192 днів.

дюрок

Дюрок завезена в Білорусь з Чехословаччини, при цьому вивели її в США. У свиней даної категорії своєрідна конструкція тіла. Має широкі груди, ребра злегка округлої форми, досить довгий тулуб. Довгі ноги, велика голова, вуха не звичайні, а з властивим тільки цьому підвиду вигином на кінчиках. Мають червону масть з різними відтінками. Цей вид свиней вимагає особливого годування, а імен більше білкових продуктів. Дуже спокійні на відміну від інших порід. Маса для кнура становить 280 кг, для матки 250 кг. Вагітність приносить до 9 поросят.