Породи свиней у володимирській області

Існує пара груп свиней, яких розводять в області колишнього СНД. Перша група включає в себе, мабуть, найпоширеніші породи, це велика біла, ландрас і деякі інші, які відносяться до м`ясного напрямку. Друга ж група включає свиней мясосального напрямки. Наприклад, це миргородська, дюрок та інші.

Кожна порода, в залежності від того до якої групи вона належить, має свої зовнішні розпізнавальні характеристики, то є різні типи статури. Так м`ясні підвиди мають досить довгий тулуб, легку грудну частину, і полегшені окосту. Підвиди свиней сального напрямку виділяються широким статурою, важкою грудної частиною, і великим окостом.

У Володимирській області розводять і вважають за краще породу Муромську. Таких свиней фахівці відносять до універсального типу або мясосального. Порода з`явилася в результаті роботи селекціонерів у Володимирській області. Вивели тварина не так давно, в 1957 році, тоді ж порода і стала самостійною. Батьки даного племені - це місцеві свині, але схрещені з литовськими білими племенами.

Відео: Муромське фермери розводять рідкісну породу свиней

характеристика свиней

Свиней Муромської породи люблять розводити, оскільки вони дуже добре адаптуються до змісту не в хліві, а на пасовищах. Тварина має міцну конструкцію, а ось продуктивні якості і м`ясної забій ні чим не гірше як у великої білої свині. Після того як вивели породу, селекціонери не перестали вдосконалити її і працювали далі в області поліпшень таких показників як: молочність і плодючість. Також були зроблені поліпшення в області м`ясних показників.

Відео: Фермери Володимирській області намагаються прорватися в великі торгові мережі

Зовнішні ознаки Муромського худоби дуже схожі на родичів великої білої свині. Але є відмінність, яке фахівці відразу бачать і відрізняють породу, це кінцівки підвиду. Вони дуже короткі. Решта ж зовнішні характеристики представлені нижче:

1. Досить потужна конструкція свиней.
2. Статура правильних форм і пропорційне.
3. Тулуб тварин широке і глибокої форми.
4. Спина рівна і сильна.
5. Профіль голови злегка увігнутий, сама голова не важка.
6. Вуха звисає типу, досить великі, лягають на морду.
7. Кінцівки стоять правильно.
8. Дуже яскраво виражені окости.
9. Щетина у свиней м`яка, білого кольору і дуже густа.

продуктивність породи

Йтиметься про м`ясних показниках продуктивності даної породи. Селекціонери після того як вивели породу були приємно здивовані і виправдали всі очікування. Адже свинки вийшли досить важкі, наприклад, кнури набирають масу до 280кг, в той час як свиноматки близько 220кг. Маленькі ж поросята недалеко йдуть від батьків і набирають корисну масу в 1 центнер вже в піврічному віці. Забійний вихід м`яса з такого підвиду складе десь 65%. Смакові якості такого м`яса дуже гідні, його люблять ті бізнесмени, і люди які виготовляють м`ясні продукти. Можливо, м`ясо Муромських свиней і володіє найбільшими чудовими смаковими показниками.

Якщо ж говорити про плодючості, то і тут порода показує себе гідно. За раз свиноматка може народити 11 малюків. Молочність матки при цьому не зменшується і досягає 75кг. За рахунок чого малюки і набирають в короткі терміни потрібну вагу.

Оскільки тварини такого виду універсальні, то і сало з них теж можна отримати. Сало з таких свиней також як і м`ясо чудово якості. Шпик в товщину приблизно дорівнює 30мм, вихід сала з однієї тушки варіюється від 25% до 30%.

Відео: У Володимирській області в ці хвилини суд вирішує питання про арешт підозрюваного у жорстокому вбивстві

Області, в яких розводять цих тварин

Муромську породу можна побачити практично по всій Центральній області Росії. Але найбільше їх розводять і містять у Володимирській області, Нижегородської, Тульської, Костромської і Московської областях.

Чому ж породу так обожнюють? Все просто, свині не вибагливі, а відповідно не доставляють незручностей своїм господарям. Вони не потребують особливих умов, як інші породи. Також вони дивовижно пристосовуються до середовища проживання, крім усього цього їх здоров`я і імунна система дуже міцна, а ще й спокійний, доброзичливий характер.

Свині не вибагливі і в їжі, тобто їм не потрібен окремий, спеціальний раціон. Вони з задоволенням будуть їсти травичку, злаки або просто картоплю, і будуть задоволені такою їжі. У тварини відмінна плодючість і хороші показники скоростиглості. Звичайно, навіть такі відмінні свинки мають свої недоліки, а саме постановка кінцівок у вигляді літери «Х». Але цей недолік реально виправити, якщо розводити їх і схрещувати з свинками, у яких ноги прямі.