Породи свиней в нашому краї

Великий білий вигляд вважається основним, без якого вітчизняне свинарство не можна уявити. Свиней розводять повсюдно, завдяки їх швидкої адаптації, стійкого імунітету і хорошою пристосовності.

Породу вважають високопродуктивної, м`ясо - сальної, скоростиглої і дуже спокійною. У свиней велике і витягнутий тулуб, короткі ноги і маленька шия. М`ясо цих свинок цінується своєю поживністю, воно ніжне і соковите. Їх вигідно розводити, бо свинка цієї породи швидко зростає, невибаглива до кормів і невимоглива до умов утримання. Слід враховувати, що сильні морози, як і сильну спеку, вони люблять не дуже, вони можуть втрачати апетит, ставати неспокійними і погано спаровуватися, тому свинкам в цей період потрібно забезпечити особливу увагу і турботу.

У свиней висока плодючість, здорове і життєздатне потомство.

Крім Росії, порода популярна в Україні, Білорусі, країнах Азії та Північної Америки.

порода Дюрок

Сальна порода свиней, батьківщина якої - Америка, проіснувавши недовго, була змінена і в результаті селекційних робіт отримала хороші показники м`ясної продуктивності. Масть свиней - червона. Вони витривалі і вважають за краще пасовищний спосіб утримання. Завдяки своїм м`ясними якостями, Дюрок і зараз продовжують використовуватися для селекційної роботи.

Тварини скороспілі, вони швидко набирають вагу, дорослі особини великі, з великими окостами, широкими грудьми і маленькими ніжками.

Не можна сказати, що свинки дуже плідні. У опоросі матка дає 9 - 11 малюків. Материнський інстинкт у матусь чітко виражений. Вони спокійні, піклуються про потомство, годують його достатній час.

свиней породи Дюрок вирощують не тільки в Росії, але і в різних регіонах земної кулі.

Українська степова біла порода

порода є результатом кропіткої роботи зі схрещування чоловічих особин білої породи і степових свинок. Затверджена в 1934 році порода швидко завоювала визнання і любов вітчизняних свинарів.

Хрюші швидко набирають вагу і досягають 320 - 230 кілограм, дорослі кнури і свинки відповідно. Свиноматки продуктивні - за один опорос вони приносять до 12 життєздатних і здорових малюків. М`ясо цих свиней має ніжний смак, легку текстуру і має приємний смак і запах.

Кемеровська порода

Батьківщиною свинок є Сибір, тому хорошою пристосовності до суворого клімату дивуватися не варто. У наші дні порода широко поширена в свинарських комплексах Півночі Росії, Далекого Сходу, Казахстану та інших регіонів. Свинок і кнурів продовжують і в наші дні активно використовувати для селекційних робіт.

У представників мясосального породи велике тіло, широкі груди і сильно виражені окости. Свині чорної масті. Матки скоростиглі і плодовиті, дають потомство до 12 голів.

Муромське свині

муромських свиней прийнято вважати типовими представниками м`ясо - сального напрямку. Їх предками є місцеві свині, представники великої білої і литовської білої породи.

Масть біла. Про них не скажеш, що свині невибагливі до кормів. Ті, хто збираються зайнятися їх розведенням, повинні знати, що в їх раціоні обов`язково повинні бути концентрати, конюшинове сіно, картопля, обрат і інші продукти. Свині продуктивні тільки при повноцінному годуванні і хороших умовах утримання, вважають за краще пасовищне утримання.

У свинок і кнурів велика конституція, вони швидко ростуть, тому їх вага до напівроку дорівнює 100 кг. Матки плідні, за один опорос дають до 12 здорових малюків.

Уржумського свині

предками свиней цієї породи є великі білі і довговухі свині Кіровської області. Пристосовані до непростих умов Прибалтійського клімату, вони відмінно адаптуються до схожих погодних умов.

У свиней великі розміри, вони швидко ростуть і важать - 230 і 300 кг свинки і кнури відповідно. Вага семимісячного порося до 100 кг. Опорос у свинок легкий, вони плідні і приносять до 12 голів здорового молодняку.

М`ясо свиней цієї породи володіє відмінними смаковими властивостями, воно ніжне і м`яке, з легкою текстурою.

На закінчення

Це лише деякі з порід, на яких спеціалізується вітчизняне свинарство. Розвиваючись швидкими темпами, ця, немолода галузь тваринництва Росії, планує нарощувати виробництво, і підвищувати якість м`ясної і сальної продукції.

Інформація для новачків:

• Якщо ви новачок і досвід вирощування свиней у вас невеликий, почніть з розведення породи, яку давно розводять в вашому краї. Ці свинки напевно добре адаптувалися до місцевих умов, а значить розводити їх вигідно і нескладно.
• Пам`ятайте, що ті чи інші властивості породи в повній мірі проявляються при хорошому догляді та утриманні. Щоб свині швидко набирали вагу, їм потрібно забезпечити повноцінне харчування, вони регулярно повинні отримувати якісні корми, що містять вітаміни, мінерали та мікроелементи. Поганий, одноманітний або несвіжий корм може привести до проблем з органами шлунково - кишкового тракту, або інші проблеми зі здоров`ям ваших вихованців. Свині не люблять вогкість і протяги. Щоб вони не застудити, потрібно стежити за температурою в сараї, за дотриманням санітарно-гігієнічних норм утримання, а так само, регулярно провітрювати приміщення в холодну пору року. Під ногами ваших вихованців, особливо свинок в період вагітності, опоросу і після нього, повинен бути товстий шар сухої підстилки.