Гернзейская порода
Ця молочна порода корів виведена наанглійскіх островах Гернсі та Олдерні в Ла-Манші. як і джерсейської, її раньшечасто називали олдернейской, але офіційно порода зареєстрована какгернзейская. Більшість корів палеві c невеликими білими ділянками, новстречаются і червонуваті корови.
Гернзейская порода. | |
Порода створена в кінці XVII - початку XVIII століття шляхом схрещування червоного іпёстрого худоби Нормандії c дрібним червоним худобою Бретані. Масть светлокрасная ісветлорижая, c білими мітками на череві і ногах. Екстер`єр, властивий скотутіпічно молочного напрямку: голова легка, подовжена, кістяк тонкий, нодостаточно міцний. Тулуб довгий і глибоке, ребра округлі, груди і задхорошо розвинені. Молочні ознаки виражені добре. Жива вага корів близько 480 кг, биків - 700-750 кг.
Відео: Худоба молочного напряму. Третє коло. Виставка Золота Осінь-2013
Гернзейская порода. | |
Гернзейскій худобу широко поширений в ряді країн. Молочна продуктивність -3500-4000 кг в рік, вміст жиру в молоці - 4,5-5%. Жирові кульки великі, вершки швидко спливають, чітко відділі від знежиреної фракції.