Корівки бувають різними: породи для домашнього утримання

Відео: Як доглядати за Хаскі? Особливості породи. Дай лапу

Як тільки не називають корову люблячі її господарі: годувальниця і Буренушка, корівчина і коровонька, пеструха і тетеха, теличка і Мумука ... Адже без цього щедрого тваринного стіл порожніє і бідніє. Але щоб ваша годувальниця давала хорошу віддачу, потрібно уважно підійти до її вибору. Від того, яка корівка буде стояти у вашому хліві, червона степова, голландська або навіть помісна порода корів, залежить дуже багато чого. Ми склали для вас список продуктивних порід, на який при виборі майбутньої годувальниці рекомендуємо звернути увагу.

вітчизняні породи

Традиційно всі породи корів ділять на три основних напрямки: молочне, м`ясо-молочне і м`ясне. Розглянемо вітчизняних корівок, які представляють всіх їх, добре себе зарекомендували в домашньому утриманні.

Червона степова

Червона степова порода корів розлучається в 14 областях нашої країни і добре освоїться. Формуватися вона почала в XVIII столітті в зоні степового помірного пояса на території сучасної України. Забарвлення тварин варіює від світло-коричневого до темно-червоного. Кістяк легкий, добре розвинене вим`я.

При народженні телиці важать 28-35 кілограмів, бички 30-40. Доросла корова досягає 550 кілограмів, бик - 900 кілограмів. Середній головою удій становить 3500-4000 кілограмів з жирністю молока 3,7-3,9%.

Червоно-ряба

Червоно-ряба молочна порода представлена в домашніх господарствах десяти регіонів Росії - від Воронезької області до Алтайського краю. Вага теляти при народженні 35-37 кілограмів, в дорослому стані він досягає 650 кілограмів. У бичків 15-18-місячного віку забійний вихід становить 56-60%. Молоко має жирність 3,8-3,9%. Вим`я у червоно-рябої корівки чашеобразной форми, річна продуктивність - 5000-6500 кілограмів.

казахська

Тварини казахської білоголової породи відносяться до м`ясного напрямку. Вони добре пристосовані до умов різко континентального клімату і комфортно себе почувають на природних пасовищах. У казахської білоголової корови червоний тулуб з білими мітками. На зиму строкаті білоголові тварини обростають густим довгим волоссям.

Статевозрілі казахські корівки важать 500-560 кілограмів, бики - 850-950. При інтенсивному вирощуванні бичків прирости досягають 900-1000 грамів на добу. М`ясо соковите, з відкладенням жиру між м`язами. Але молочна продуктивність казахської білоголової невисока - 1000-1500 кілограмів при середній жирності 3,8-4,0%.

Відео: Будні Фермера. Качки породи Мулард. 1 - 43 день. / Mallard ducks

Сичовська

Виведення Сичевський корівок почалося в кінці позаминулого століття на Смоленщині. Відносяться вони до змішаного м`ясо-молочному напрямку. Забарвлення у сичевок палевий або палево-строкатий. Довжина корпусу - 155-185 сантиметрів, висота в холці - до півтора метрів. Добре розвинене вим`я.

Важить в півторарічному віці тварина близько 350 кілограмів. Дає Сичовська порода корів до 1 кг добового приросту. М`ясо смачне, з невеликими прошарками жиру. За рік від Сичівка можна отримати до 4500 кілограмів молока жирністю 3,8-4,0%.

Зарубіжні породи

Серед зарубіжних корівок теж чимало вартих уваги, які можуть легко уживатися в суворому російською кліматі. Деякі з них шукайте в нашому невеликому огляді.

Відео: Індики огляд породи

Галловейская

Галловейская порода корів бере свій початок в далекому XVIII столітті в Шотландії. Відноситься до м`ясного напрямку. Тварини прекрасно почувають себе на цілорічному пасовище і не бояться суворих кліматичних умов. У морози довжина вовни може досягати 20 сантиметрів. Галловейци комолі, мають чорний, зрідка - сірувато-бурий окрас.

У дорослому стані тварини важать до 850 кг при добовому прирості в 900 грам. Вихід м`яса - до 62%. А ось молока тварина дає небагато - не більше 1500 кілограмів при жирності 4,0%.

Відео: Зміст корови в домашніх умовах

голландська

Голландська порода корів сьогодні також називається голштинської, навіть на її історичній батьківщині. Створена вона була понад 300 років тому для вирощування на щедрих луках Північної Європи. Відома, як одна з найбільш високопродуктивних молочних порід. Але пізніше селекція пішла по шляху розвитку змішаного м`ясо-молочного напряму. У холці таку тварину досягає 130-132 сантиметрів і важить 650-750 кілограмів, якщо це корова, маса ж бика - до 1200 кілограмів.

За рік голландська порода корів при хорошому випасі дає до 8000-10000 кілограмів молока.

шотландська

Шотландська порода є автохтонної у себе на батьківщині, а тому ідеально пристосована до високогірних пасовищах з мізерною травою і рідкісними чагарниками. Витривала тварина сьогодні популярно у жителів багатьох високогірних районів. Забарвлення може бути різним - рудим, бежевим, чорним і білим. Тіло вкрите двома шарами ворсу: верхній, довжиною до 30 сантиметрів, змазаний жиром, нижній - теплий густий підшерсток. До речі, в літню спеку така корова линяє. Відноситься порода до м`ясо-молочному напрямку, дає смачне нежирне м`ясо.

червона датська

Червону датську породу корів вивели в XVIII столітті в Данії і на сьогодні вона є однією з кращих в світі представників м`ясного напряму. Тварини мають темно-червоне забарвлення, іноді з білими мітками. Вага дорослої корівки - 550 кілограмів, бика - до тонни. За рік тварина дає 4500 кілограмів молока з жирністю 4%. М`ясо смачне.

У Росії червона датська порода корів цінується на скоростиглість, високі надої, хорошу м`ясну продуктивність і живий темперамент.

англерской

Англерской (ангельнская) порода відноситься до молочного напрямку. Виведена вона була в Німеччині на початку XIX століття. Має темно-червоне забарвлення, що темніє на голові, шиї і ногах. У холці висота досягає 130 сантиметрів. Вим`я чашеобразной форми, подовжене.

У середньому жива вага англерской худоби дорівнює 500-550 кілограмам для корови і 900-1000 - для бика. За рік дає більше 5500 кілограмів молока з жирністю до 5,1%. М`ясо смачне, ніжне, має солодкуватий присмак і приємний аромат.

Сьогодні фахівці налічують до 250 порід корів. Серед них не тільки наші знайомі і звичні корівки, але і карликова, горбата корова і навіть дика. Вибір за вами! Однак для домашнього розведення ми радимо звертати увагу на універсальні різновиди м`ясо-молочного напряму.